蠻荒咖啡 | 日月潭美食往日月潭路上最不蠻荒的存在夢幻玻璃屋咖啡廳棉花糖咖啡超吸睛 (菜單/好停車)

埔里美食旅遊 2019-08-27

文章最後更新時間: 2019-08-27 / 作者: 莎笠

蠻荒咖啡｜今天繼續來介紹日月潭美食，【蠻荒咖啡】是通往日月潭路上最不蠻荒的存在，運用大量玻璃窗營造出穿透感，再以白色、木質係交錯營造優雅清新風格，迅速成為IG人氣打卡點，當天品嚐到的飲品、甜點都有一定水準，是間內外兼具的特色咖啡廳，也很適合當成遊玩的中間休憩站唷～

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▲ 先來看我們拍的旅遊影片會更好玩喔~(求訂閱中)

☑ DAY1：微光寓所、造紙龍、蠻荒咖啡、桃米親水公園、橫濱拉麵、嘟嘟冷熱冰。

☑ DAY2：埔里故事館、紙教堂、古月軒、妮娜巧克力城堡、麗苑韓式料理。

附上本次埔里兩日遊路線給大家參考，近期會陸續更新完畢。

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蠻荒咖啡在哪？

▲蠻荒咖啡 原先開在魚池鄉街上，到今年初才搬至前往日月潭的台21縣道上，醒目的建築，在遠遠就能瞧見其美麗倩影，在這停車也不成問題，門口就有超大片空地方便顧客停車

蠻荒咖啡 Desolatecoffee

地址：南投縣魚池鄉中明村文化巷41號

營業時間：上午10:00 – 下午6:00

電話： 049-2897903

粉絲頁：請點我

蠻荒咖啡用餐環境

以鋼骨為結構，再搭配許多木質裝潢及白色系為設計主軸，空間上營造出舒適放鬆感，當天是平日前往，人氣超旺幾乎是一位難求啊！

蠻荒咖啡 入口處打造一區有別入內的日系輕透風格！絨布面深綠沙發依偎著牆面壁畫，在半開放空間中有種摩登時尚感，讓人眼睛為一亮，不知覺就拍好了好多張

偌大的吧台區就設置於店中央，來店的客人皆能清楚看到咖啡師手藝展演！內用座位靠著落地窗邊設置，極佳的採光及視野，讓人舒適的喝杯咖啡並眺望四周美麗景緻；

雖說蠻荒咖啡在IG上極夯，但當天所看到的顧客年齡層很廣，可見這不單是網美店一定有其厲害之處。

在一旁架上有販售著自家烘焙咖啡豆，及日月潭在地茶品。

店內必拍處當然是這穿透感十足的夢幻階梯，不管怎看都讓人讚嘆，更是銜接著2樓藝廊及B1洗手間重要通道

走上二樓，展廊間有展出許多美麗的攝影作品，等待餐點的同時，歡迎上來欣賞陶冶身心

蠻荒咖啡菜單

（取自蠻荒咖啡臉書）

▲ 蠻荒咖啡咖啡品項很多，從義式到手沖都有，還有日月潭的好茶，自製甜點及輕食類！平日不限時，要不是從台中來此有一定距離，我還真想常來報到XD

稍早我們一行人已跑過兩個埔里景點，接著在蠻荒咖啡等雨停後，準備再帶亞亞去 桃米親水公園 玩水一波！先點些飲品及點心來嚐鮮看看~

▲ 戀戀日月潭 250元

來超好拍的咖啡廳，當然也要點個厲害的餐點！現做棉花糖、可頌、美式咖啡三種組合成的戀戀日月潭，每日限量20組，端上桌時我們都驚呆惹，渾圓的棉花糖懸掛在黑咖啡上，像個觔斗雲似的，一時還真不吃從哪吃起

趕緊來合拍一下，隔壁桌的客人也一直驚呼這是哪一道XD

棉花糖因美式咖啡的熱氣影響融得很快，就像外面的雨下不停（苦笑），亞亞直接手撕棉花糖來吃，整個吃得超開心，美式咖啡喝起來有著微微的苦韻，還滿順口的，若怕苦的朋友，可加入棉花糖增加些甜度也不賴。

▲可頌外層有脆脆的糖衣，咬下還會發出卡滋卡滋的聲音，亞亞整顆吃光光（想必是很美味哈）

▲ 北海道芒果生乳酪蛋糕 250元

挑選甜點請依甜點櫃中為主！夏天當然要吃芒果，我們選了芒果生乳酪，黃澄澄Ｑ彈的質地，入口後滿是芒果芬芳，風味濃郁甜度不高，很適合像不嗜甜的朋友們，底層還有威化餅作成的餅皮，更添香氣及口感呢

▲日月潭紅茶珍珠鮮奶茶 170元（固定甜度）

喝起來茶味滿重的，甜度非常低，更能好好品嚐到紅茶香及淡淡奶香。

▲紅玉 150元

每次來訪日月潭都不忘喝杯好喝的紅茶！這次點選紅玉，是近年很受歡迎的茶品，有著淡淡肉桂香氣，滋味甘甜順口，不管是單喝或搭配甜點都適合

食後總評論：

原先位在日月潭街上的小而溫馨的蠻荒咖啡，今年移師至台21縣道這棟巨大清新優雅的建築中，堅持自家烘焙咖啡豆、手作甜點，能讓平日的午後座無虛席，就知道不單只是間美拍咖啡廳，整體環境舒適好拍、飲品甜點有都具一定水準，要不是真的距離太遠，莎笠到真的很想常常到訪啊！若有機會來埔里、日月潭遊玩，不妨來這體驗這最不蠻荒的存在囉~

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