文章最後更新時間: 2019-01-28 / 作者: 小剎
今天小剎來介紹一家逢甲夜市美食「至膳魯肉飯」，是從台北知名的老店
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▲ 至膳魯肉飯
我想店名應該是因為在「至善路」上取的吧？哈 是在這棟大樓107號的騎樓
我第一次去的時侯發現，雖然他們粉專上寫的是下午5點開始營業，不過我5點到時，只有一位大姐在備料，跟我抱歉說5點半才會好，我還有其他事就先離開了，第二次改6點再來就已經開了~
它的位置就在「至善路」跟「逢甲路」的交叉口，提醒大家至善路是單行道喔~
旁邊有很大的機車停車場，騎車的話不用擔心，開車的話就停週邊很多停車場吧~
座位數不多，一下就客滿了，外帶也都要等上15-20分鐘，我覺得外帶可能先打電話訂一下再來拿比較不用等那麼久
不管是內用或是外帶，都先排隊填寫菜單交給店員，內用的話就是吃完再買單即可，我看現場只有2個工作人員在忙，外帶跟內用的人都很多，所以要等一下他們才有空理你，總之就是自己找位子囉~
▲ 菜單，主力就是魯肉飯、雞肉飯跟雞魯飯，也有便當及小菜、湯品，價錢從25~90元不等，以逢甲商圈這區來算是蠻平價的
好不容易等到位子~ 我們等下還要吃另一家「腐男臭豆腐」，所以決定先攻略重點魯肉飯跟雞魯飯好了，兩個都是小碗的
▲ 雞魯飯 小35元
算是魯肉飯跟雞肉飯的合體，雞肉是雞絲，照片中看到白色一絲一絲那個就是了，台灣各地的魯肉都不一樣，有些是切大塊，肥肉多，而他們的魯肉是肉末那種的，跟我想像不一樣(或許是台北口味？)，不過雞絲還蠻嫩的，不會乾柴也不會硬
白飯都有淋上魯肉滷汁，吃起來鹹中帶點淡淡的甜味，魯肉中還加了油蔥酥，味道非常香，跟白飯拌在一起真是又油又香，三兩下就扒完了，不過我點的魯高麗菜還沒來XD
▲ 魯肉飯 25元
當然是要加點東泉辣椒醬囉~哈哈
▲ 魯高麗菜 20元
留了一口魯肉飯終於等到它了，有用魯汁滷過，口感比外面吃到魯大白菜還要更有脆度，吃起來不會很鹹
▲ 金針排骨湯 40元
我有看到他從蒸籠裡拿出來，也不倒扣了，就直接用碗裝著上桌，裡面金針跟排骨都給的蠻多
湯頭看似清淡但其實很有味道，大骨湯頭雜夾著金針的味道，是簡單但令人懷念的古早味~
食後短評：
本文摘要
整體來說算是平價好吃，但以魯肉來說我個人還是比較喜歡大塊一點，像是康福十全藥燉排骨的滷肉飯、東興市魯肉義我覺得都不錯，另外陳家赤肉羹的魯肉飯也是像這種切比較細的，如果大家喜歡魯肉飯的話，不妨可以都去吃比較看看，至膳魯肉飯以宵夜場來說算是CP值不錯，只是人手稍嫌不足，如果是用餐時間想去且很餓的話，記得先吃點別的再來XD (附帶一提，如果是魯肉的話，應該是我岳母做的最好吃，可惜你們吃不到~~哈)
美味：★★★
服務：★★★
氣氛：★★★
cp值：★★★★
綜合分數：3.25
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至膳魯肉飯 (FB)
地址：台中市西屯區逢甲路107號
電話：0979507183
開放時間：17:00–02:00 (星期一公休)
ps：雖是寫下午5點，但去兩次都是發現是5點半才開賣
逢甲週邊還有其他好吃的……..
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