文章最後更新時間: 2021-01-07 / 作者: 小剎
飯糰打嗝了 | 小剎身為一個飯糰控只要哪裡有好吃的飯糰，不管在哪我都會想衝去吃看看，
這天J女神幫我找到一家在一中商圈的人氣飯糰攤，名字很可愛叫【飯糰打嗝了】，
不知道是吃到太飽而打嗝還是吃完不易消化打嗝，總之吃了就知道，某假日起個大早
(其實也8點半了XD) 還遇到下雨天，不過澆不熄我的熱血還是去買了，果然很多人在排隊耶~
(已搬至台中市西區博館三街62巷23號，科博館周邊)
用餐時間：2015.11.21
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▲ 飯糰打嗝了
我到的時侯已經有很多人在排隊了，早上6點半就開始營業了，賣到大約9點45或是賣光為止
沒有明顯招牌，只有地上這一個
▲ 菜單，飯飯糰只有這5種口味，有時侯晚到還會有幾種口味會賣光，均一價為50元，飲料有奶茶跟紅茶兩種
跟右邊這位妹妹點餐付費之後，在旁邊稍候一下等做好了就會叫你來拿，我大約等5分鐘就拿到了，
店員妹妹有教我如何食用，聽完就立馬衝回家跟J女神一起享用
飯糰居然是福袋造型，外層的紙有點隔熱作用
底下有蓋章來分辨口味，我點的是 燒肉 跟 炸蝦，可愛吧~
食用方法也跟我們印象中的飯糰不一樣，先把繩子解開
外層紙打開，會發現裡面有一層塑膠袋跟海苔，因為海苔接觸空氣或飯就會開始軟掉，
所以他們用這種方式可以延長海苔的脆度，挺聰明的！
接著把塑膠袋打開，飯把餡料包在中間
將海苔蓋上後，抽掉塑膠袋再放回紙上就OK囉~
大概是這樣，如果不小心散掉也沒關係，底下的紙就是讓你可以不用弄髒手就可以把飯糰重新捏成型的
▲ 炸蝦飯團 50元
拍個斷面秀給大家看看，裡面除了炸蝦之外還有蝦卵、干貝唇等，算是飯糰這種食物中很少出現的
飯的部份也有拌上醬，不是我們常吃的白糯米飯，所以飯算是比較濕潤的
蝦子的麵衣蠻酥脆的，雖然蝦子有點小，但整體調味上還算OK
另一個是 燒肉飯糰 50元
有炒蛋、小黃瓜、蝦卵、肉片，份量也是蠻大的
口感非常豐富，蝦卵QQ的，小黃瓜脆口，還有炒蛋的嫩及肉片的咬勁，
總體來說是不錯，但我覺得小地方再改進一下就更棒了！
使用的是白飯，就算再怎麼捏還是很容易散開，好像就少了點捏飯糰的樂趣，
或是日式飯糰那種紮實感，我覺得如果改用糯米或煮得更有黏性一點，
更可以把食材包覆在一起
女生的接受度應該蠻高的，不過當然對飯糰控的我來說，
傳統的中式飯糰還是更吸引我，哈哈
純屬個人感覺，食記給大家參考囉~
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飯糰打嗝了
地址：台中市北區三民路三段116號
營業時間：週一～週六 6:30～9:45 (賣完為止) 週日休
FB：https://goo.gl/qx0w7E
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