[台中] 大雅美食地圖精選10家攻略及網友推薦待吃名單總整理

台中美食懶人包台中美食台中景點美食情報美食最前線 2019-01-02

文章最後更新時間: 2020-03-01 / 作者: 小剎

大雅美食 | 大雅區一直是我們比較少美食開發的區域，不過大家的需求我們聽到了！今天小剎特別整理了「大雅美食地圖」，為列入了最近吃的幾家大雅美食，像是富哥牛肉爐、孟記復興餐廳、赤腳ㄚ生態農莊、蒸龍宴、石全石美石鍋專賣店、包狀元養生包子饅頭、大雅蘿蔔絲餅、阿爸阿母教ㄟ當歸鴨、阿丁滷味、向陽樓刀削麵、帝一食補碳燒薑母鴨等共精選10家，鄉親們快一起來看看吧！

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▲ 大雅美食地圖 (點擊放大，可導航)

大雅美食地圖

富哥牛肉爐

地址：台中市大雅區中清路三段985號

營業時間：11:00–14:00, 16:30–21:00 (不定時公休)

電話： 04-25650228

食記：富哥牛肉爐 | 大雅美食用牛肉熬湯真甜居然還有岩燒牛舌可以吃 (2018菜單/好停車)

▲ 這家大雅美食「富哥牛肉爐」，也是使用台南牛肉來製作，湯頭竟然是用牛肉熬的湯，喝起來超級甜而且很清爽，可以讓人一喝再喝，牛肉爐內有牛腩、高麗菜、蛤仔等，上桌時都已經加入進去了，這湯頭一喝就覺得好清甜，那不是加味精的甜，後來我跑去前頭跟富哥套交情，他很自豪的說我的湯好喝吧？有沒有很甜？不是用牛大骨熬的喔，全都是用牛肉熬的！

「岩燒牛舌」 300元就有桌邊秀，直接推到你旁邊現場岩燒。台灣牛舌數量有限，想吃建議最好先打電話預訂，在岩板上烤到滋滋作響，香氣逼人，視覺、聽覺及味覺同時受到刺激，煎一下就可以上桌了，吃起來是脆脆的口感，只有灑上一點玫瑰鹽就很好吃了！

我跟大宇找到一家隱藏在眷村裡的餐廳，已經開業五十多年，就在台中清泉岡空軍基地附近，當年前國家安全會議秘書長蔣緯國先生在附近營區服役，常來餐廳用餐，大導演梁修身也是座上賓…等，這麼多名人加持，到底是一間什麼樣的餐廳呢？快跟小剎一起來看看吧~

孟記復興餐廳

地址：臺中市大雅區忠義村月祥路301號

電話：04-25664161

營業時間：11:00~14:00 17:00~20:30

每周一下午公休不能刷卡

食記：點我

今天來介紹一個大雅親子景點「赤腳ㄚ生態農莊」，園區內有冷氣球池、沙坑、戲水池及養一些鵝、鴨子、烏龜、鸚鵡等小動物，還有許多植物生態可以觀察，是個寓教於樂的好地方，小剎、J女神也帶著亞亞去看看，他玩的好開心，不過還是有些地方建議要改進，大家來看看我們的心得吧~

赤腳ㄚ生態農莊

地址：台中市大雅區雅潭路三段500號

電話：04-25690735

營業時間：早上10點開始

食記：點我

用蒸氣弄的海鮮料理你吃過了嗎？台中大雅新開2個月的蒸龍宴蒸汽養生海鮮館，就是一間這麼奇妙的餐廳，用全台獨創的蒸氣鍋來蒸煮食物，保留原汁原味，食材新鮮好吃，流下的精華還可以煮粥，真是太妙了，鄉親們趕快一起來看看吧~

蒸龍宴蒸汽養生海鮮館 (已歇業)

地址：台中市大雅區中清路三段1069號

電話：04-2566-3200

營業時間：一~日午餐 11:30~14:30 晚餐 17:30~22:00

有停車場、可刷卡、可預約訂位、有10%服務費

這家在大雅算是蠻老牌的韓國料理店，特色是石鍋拌飯、石鍋拉麵，小小一間生意挺好，很容易客滿呢~

石全石美石鍋專賣店

地址：台中市大雅區中清北街57號

電話：04-25673808

開放時間：11:00–14:00, 17:00–21:00

▲ 豬肉石鍋拌飯 145元

因為亞亞也要吃，所以我們選不辣的，色澤看起來就沒那麼誘人，不過在攪拌時散發出的香味還是蠻香的，中間還有半熟蛋，旁邊的豬肉有醃漬過，吃起來就像我們吃韓國銅盤烤肉中的調味，還不錯吃！

鍋巴脆脆的，喜歡吃的人記得晚一點再拌囉~

▲ 牛肉石鍋拉麵 145元(泡菜)

第一次吃到這種石鍋拉麵，麵條還蠻有彈性的，裡面放了很多蔬菜，反而有一點像在吃泡菜鍋的感覺，呵呵

這間是吃完石全石美後要去牽車時，無意間發現的店，還有食尚玩家介紹過，就決定進去買來吃看看。

包狀元養生包子饅頭大雅店

地址：台中市大雅區中清北街47號

電話：04-25688709

開放時間：09:00–19:00 (星期日公休)

這饅頭跟包子好大一顆啊！跟拳頭一樣大，而且是蒸過才脹大的~

▲ 獨家梅子 17元

居然是包烏梅的口味，吃起來有梅子酸，饅頭口感紮實中帶Q彈，好吃耶~

▲ 德腸起司 30元

第一次吃到這種口味，根本就是大亨堡的包子版，太誇張啦~~

這家已經開業20多年了，算是當地非常有人氣的下午茶點心，雖然是小小的攤車，不過也是有扛棒及店面的，生意還不錯，一直有人騎車停下來買。

大雅蘿蔔絲餅

地址：台中市大雅區民生路一段49巷

電話：0931595743

營業時間：02:30–18:45

食記：點我

▲ 位置是在頂好超市旁邊，這條路車流量大加上對面就是黃昏市場，所以非常不太好停車，我是暫停到斜對面臭臭鍋的門口(下午休息)。

▲ 蘿蔔絲餅、蔥油餅是主力。

看起來炸油還蠻乾淨的，麵團也是他們自己桿的。

▲ 蔥油餅

我買半份，他們還幫我分為兩袋，一袋裡有各有2片，餅皮吃起來口感外酥內Q、很有彈性，吃得出層次，而且不會很油膩，好吃耶~

▲ 蘿蔔絲餅

裡面的蘿蔔絲軟嫩好吃，再用一點胡椒提味，不過比我想像還要小一點，以豐富度來說個人覺得細妹的蘿蔔絲餅還是更勝一籌！

大雅學府路美食

▲ 大雅農會停車場

如果想要攻略學府路美食，那一定要先找個停車場，停好車再慢慢逛，小剎找到一個很好的點，就是大雅農會旁邊的停車場 (1小時20元)，比較特別是離開時付費要去農會的櫃台，農會傍晚會下班，但仍會保留一個櫃台來做收費，只到晚上10點半。

停好車之後，沿著楓康旁邊的路步行3分鐘就可以到學府路啦~學府路就像北平路一樣，整條路都是賣吃的，選擇性十足！以下是我們此行簡略選定幾家來攻略，之後有機會再安排時間攻略其他家。

店名很有趣，最早是1983年創立，當時還是沿街叫賣的小攤子，到現在也是30多年老店，現在由第二代兩兄弟接手，招牌菜色為「當歸鴨」，其他還有一些熱炒類，上菜速度快加上座位數多，是不少人晚餐的好選擇。

阿爸阿母教ㄟ當歸鴨

地址：台中市大雅區學府路337號

電話：04-25694359

營業時間： 10：30～14：00、16：00～22：30 (週三休)

食記：點我

我們大約是下午5點10分左右到，第一次來先點幾種吃看看，雖然現場只有3桌，但沒想到出菜速度如此驚人，一下子就上完菜了，炒飯還不錯，有吃到鍋氣，而且不會太乾仍保有一點水分；右上的是蚵仔湯，味道很鮮完全沒腥味。

▲ 當歸鴨麵線 60元

湯頭的當歸味比較清淡，多了一些鴨味，算是挺清爽很適合夏天，鴨肉口感挺嫩，雖有骨頭但不太會影響口感，麵條Q彈好吃且蠻吸汁的，我個人覺得還不錯。

這家也是網友推薦，也是在學府路上離阿爸阿母教ㄟ當歸鴨只有幾步路就到了，我們就買了當宵夜吃，店內也有提供座位，我看到不少學生一下課就先來這裡吃再去補習，呵

阿丁滷味

地址：台中市大雅區學府路313號

電話：04-25677908

開放時間：16:30–00:00

選擇性還蠻多的，有豬心、豬舌、豬腱肉、大腸等，而且看起來都已經滷的很入味了，怎麼辦？我又陷入選擇困難症了XD

隨便點了幾種配啤酒當宵夜，豬耳朵、鳥蛋都不錯，滷汁調的不會太甜，但豬腱肉有一點硬，筋比較多，建議再滷久一點口感會更好，另外附的炒酸菜我覺得蠻好吃的。

這家是網友們推薦的，也在學府路上，靠近大雅國中，可惜我們走到這攤的時侯，他們已經收攤無緣吃到ORZ

木方紅豆餅豐仁冰

營業時間：早上8點-下午6點

這家是無意間看到的，就在阿爸阿母教ㄟ當歸鴨的斜對面，是一個三輪車造型的小攤子，而且是在一家服飾店門口。

麵香大腸麵線

地址：台中市大雅區學府路332號

電話：0980177950

開放時間：16:00–22:00 (星期六公休)

除了大腸麵線之外，居然還有中卷麵線，這次吃太飽只能等下次再挑戰了XD

上週日去大雅看家具，想說先去孟記復興餐廳回味一下，不巧遇到臨時有事公休，就另尋他處來到中清南路，看到這間生意很好的麵店，才發現居然是用機器人來做刀削麵耶~~ 挺酷的吧？愛吃麵的鄉親快一起來看看~

向陽樓刀削麵

地址：台中市大雅區中清南路276號

營業時間：11:00-14:00 17:00-21:30 (每月二、四週星期三公休)

電話：04-2569-1866

食記：點我

算是帝一薑母鴨的本店，幾年不見現在已經是如此氣派了，非常大間是兩層樓建築物，旁邊也有專屬停車場，秋冬旺季常常還是一位難求。

帝一食補碳燒薑母鴨大雅總店

地址：台中市大雅區中清東路78號

營業時間：15:00–02:00

電話： 04 2568 8542

食記：帝一食補碳燒薑母鴨總店 | 大雅美食冬天就是要來一鍋滿滿的薑薑薑薑！

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大雅美食討論串：https://www.facebook.com/seznablog/posts/10152063452191317

Wayne Tsai 雅環路的六合堂的水餃和熱炒不錯還有學府路上的丫爸丫母當歸鴨

Yilin Hsu 大雅 廟邊肉圓 台中縣大雅鄉大榮街16號
每次一定都要吃一顆肉丸配上黃乾麵，乾麵的油蔥酥有夠豪甲

Chien Pin Liu 大華國中對面的一多一(什錦湯麵)、頂好前的蘿蔔絲餅、榕樹下的黃乾麵、廟邊的白乾麵、大榕巷旁的肉羹麵、六九豆花店、大雅國中靠菜市場門口的晚上才開的臭豆腐、帝一薑母鴨。榕樹下、廟邊、大榕巷旁賣肉羹麵的這三間都有賣肉圓，也可以來個肉圓大車拼之類XD

Richard Lin 大雅國中校門口左前方的臭豆腐是排隊美食、民生路六兩一碗的石鍋拌飯挺好

Tiffany Lin 民生路上蘿蔔絲餅

徐小愛 民生路有間越南料理很好吃，比之前有人推薦的太平勤益那邊的還好吃。確切地址要在查。還有學府路上有ㄧ間素食的麵線臭豆腐也很好吃喔

Evonne Yen 帝一薑母鴨、食全食美（石鍋拌飯）

神偉 香味水餃一多一現炒老趙麵食館 民生路蒙古草原火鍋店對面那一家拉麵店 69豆花阿丁滷味木方紅豆餅阿瑟里臭臭鍋石全石美沙卡燒酒雞 學府路上的當歸鴨 華仔廣東粥

洪良慶 民生路日春堂

陳宥蓁 娘家小館

胡小庭 金順小吃(雅環路一段197號)

葉函愷 台新銀行旁有家 食全食美 石鍋拌飯好吃便宜

方雅鈴 大雅永和路的炒麵大腸豬血湯，那家炒麵在永興宮旁邊有分店。
還有神林南路中華電信附近，以前叫做馬岡豆花，現在改名叫神林豆花。

Katy Tsai 阿爸阿母當歸鴨(推豬腳和米血亁的)，一多一，帝一薑母鴨全省總店，大雅頂好超市旁的蘿蔔絲餅，廟邊肉圓，大雅健康素食(台新銀行斜對面巷子)

Kardy Lin 雅潭路轉神林南路有家肉羹麵滿好吃的