文章最後更新時間: 2023-12-17 / 作者: 小剎
石二鍋菜單 | 今天小剎來介紹台中火鍋，被網友戲稱本體是冬瓜檸檬喝到飽的火鍋店，「石二鍋」最近推出新口味「蒜香胡椒鍋」，以豬骨、雞高湯為湯底，再加入蒜頭、胡椒去熬煮，香香辣辣非常好喝，加會員的話還有「超激省優惠券」可以領，大家快一起來看看吧~
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本文摘要
石二鍋文心崇德店
石二鍋 台中文心崇德店
地址：台中市北屯區文心路四段595號1樓
營業時間：11:30–22:00 (週四公休)
六日 11:00–22:00
電話：04-22477179
粉絲團：點我ps：共鍋每人收共鍋費 59元，單點超過59元可折抵共鍋費，身高 120公分以下孩童免收共鍋費；免收 10%服務費。
石二鍋文心崇德店 在哪？
「石二鍋文心崇德店」位於崇德路二段、文心路四段交叉口旁，「捷運文心崇德站」對面，今天我們就是搭捷運去吃，吃太飽剛好可以散步回家😆
石二鍋訂位 /線上取號
「石二鍋」讓許多網友喜歡前往的原因之一就是它有許多便利的操作，像是手機點菜，還有「線上取號/線上訂位」功能，人不用先到現場，直接用line線上取號好方便啊~ (現場有提供取號機)
石二鍋文心崇德店 店內環境
石二鍋在台中非常多間門市，我們這次去的是「石二鍋文心崇德店」，這間不愧是旗艦店，不僅裝潢漂亮、座位數也很多，熱門用餐時間排隊人潮非常多。
一進來服務員會先問你要「一人開一鍋」還是吃「一大鍋」，因為桌子會不一樣，以兩人、四人桌為主，後面一區有大桌跟圓桌。
「石二鍋文心崇德店」採取手機點餐，建議可以先加入會員，領取優惠券吃起來更划算。
石二鍋菜單
石二鍋菜單
先選湯頭有「石頭鍋、涮涮鍋、勁香辣姐鍋 +30元、蒜香胡椒鍋 +39元」4種，再選主餐 (肉品、海鮮、蔬食) 及副餐，還有許多單點。
ps：共鍋每人收共鍋費 59元，單點超過59元可折抵共鍋費，身高 120公分以下孩童免收共鍋費。
加會員的話還有「超激省優惠券」可以領，像我們今天點的就有超過600元，其實是可以送一盤雪花牛肉的，不過我回家後寫文才發現原來可以領券，真是太殘念了😂
餐具、醬料、加湯自取。
醬料吧很乾淨，有生辣椒、蔥花、沙茶醬、和風醬、醬油、蘿蔔泥、白醋、蒜頭，可以自由搭配，我個人是有「生辣椒」就給讚，哈哈
冬瓜檸檬喝到飽
飲料有「無糖黑豆茶、檸檬冬瓜冰沙」都是無限量供應。
不少網友都是衝著「冬瓜檸檬喝到飽」去的，你也是嗎？😆
蒜香胡椒鍋 (新上市)
蒜香胡椒鍋 39元 + 海陸三饗 288元 + 大菜盤 39元 + 滷肉飯 13元 =379元
「蒜香胡椒鍋」是以豬骨、雞高湯為底，再加入蒜頭、胡椒熬煮出乳白濃郁湯頭，喝起來很香且有胡椒的嗆辣後勁，好喝耶~
胡椒鍋越煮越香，我覺得煮肉、海鮮都很適合😆
加湯的話，服務員會送上另外一小壺「蒜香胡椒鍋」專用的湯頭可以加，我看勁香辣姊鍋也是這樣，「石頭鍋、涮涮鍋」的加湯就要自取囉~
「海陸三饗-牛」有雪花牛、大白蝦、鯛魚，不用花大錢就一次可以吃到牛肉跟海鮮。
「雪花牛」油花較多，煮完之後肥油部份變的QQ的，需要靠沾醬來調味，算是火鍋店的常客。
菜盤的升級挺有感，不過增加的部份是底下的蔬菜類，而非火鍋料，這點還不錯~
「滷肉飯」滷肉是肉末那種，滷汁偏甜，今天飯煮的有點黏，個人下次會跳過，應該選「烏龍麵 +3元」。
石頭鍋 + 豬魚雙饗 278元
「豬魚雙饗 」有上選豬、鯛魚，擺起來一樣是蠻澎湃的~
「石頭鍋」是最經典的口味，我還記得最早石二鍋剛開的時候還有吧台席，服務員會在面前現炒鍋底，現在為了出菜方便已經取消了，感覺少了點儀式感😆
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