捷運總站夜市 | 「石頭燒餅、脆皮烤玉米、炸蟋蟀」這9家美食你不能錯過 每週三五六日開市 (影片)

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捷運總站夜市 | 小剎今天來介紹台中夜市攻略,幫大家攻略「捷運總站夜市」9間美食「石頭燒餅丁山肉圓、 初滷⼈、沐二黑白木耳露、瘋狂玉米人、 一番脆皮烤玉米、波波食堂雞蛋仔、炸蟋蟀、黃金酥皮蚵仔煎」,還有星空高台用餐區、五星級廁所、大型電玩機台垃圾筒等貼心措施,大家快一起跟我們吃起來吧~

《捷運總站夜市》影片搶先看

捷運總站夜市

捷運總站夜市

地址:台中市北屯區敦富路、敦富一街交叉口 (好市多北屯店旁)
營業時間:每週三五六日  三 17:00~00:00、五六日 17:00~00:30
粉絲團:點我

捷運總站夜市抽起來

▲ 特別感謝「捷運總站夜市」大手筆提供「Apple Watch SE」一名給我們做粉絲團抽獎,市價8900元啊!

我想參加!請點:活動貼文

活動辦法如下:

10/13晚上10點前完成以下3步驟,抽1名「Apple Watch SE (價值8900元)」(會檢查有沒有完成喔~)

1. 點擊上面「活動貼文」並公開分享貼文
2. 留言「最想吃文章中介紹哪一間及為什麼?」(不要複製別人的留言機會較高喔)
3. tag好友

ps:需10/20後到捷運總站夜市領取(先預約領取時間)

中獎名單會在 10/14(四) 公佈,請記得鎖定「剎有其食粉絲團」及本文章,也歡迎先把本篇分享給你的親朋好友,一起逛夜市抽Apple Watch

捷運總站夜市 十月感謝抽獎活動

▲ 除了「剎有其食粉絲團」要抽「Apple Watch SE」之外,「捷運總站夜市粉絲團」也開抽啦!

10/6~10/31只要消費100元就可獲一張摸彩券,可以抽「Apple Watch SE」,若是集滿5張摸彩券也可以換取一張「iPhone 13 mini 128g」的摸彩券,先預祝大家幸運中獎囉~

總站夜市 在哪?

▲ 小剎實際走了一遍,發現如果從松竹路來的話,轉敦富路一下子就可以看到「捷運總站夜市」,比想像中還要好找!

捷運總站夜市 搭捷運去最好

▲ 因為「捷運總站夜市」人潮眾多,附近停車場常常不夠用,附近又是警察重點執勤的地點,所以搭「台中捷運」去最方便了,不過注意不要搭到「北屯總站」,而是從「捷運舊社站」比較近!

而且一出站就可以看到「捷運總站夜市」的告示牌,左轉直走約2分鐘就會到了,比想像中近很多,非常推薦!

捷運總站夜市 機車停車場

▲「捷運總站夜市」有提供機車停車場,而且停車格很多且寬敞,可以多加利用。

總站夜市 最新防疫措施

▲ 左圖為示範花式進場圖,歡迎大家發揮創意想轉幾圈就轉幾圈XD

好久沒逛「捷運總站夜市」了,發現門口也有實施防疫措施,像是「實聯制、量體溫、酒精消毒、容留人數」等,沒想到還設有一台機器可以做全身次氯酸水花灑消毒 (特別稀釋可用於人體的濃度),好酷啊!感覺得出「捷運總站夜市」很用心,讓遊客們也會更放心。

▲ 「捷運總站夜市」我們是週五晚上去的,人潮並不會很擁擠,攤位之間的距離也拉長了,不用像之前每攤排隊都排很久,逛起來非常舒服,也能保持1.5公尺的安全社交距離,其實我更喜歡現在的狀態讓人更放心喔~

攤商也都有遵守防疫規定,全程配戴口罩,另外原本可以內用的攤位也開放內用了,還有遊戲設施也都有開放。

石頭燒餅

石頭燒餅

來自桃園中壢夜市的「石頭燒餅」,攤子上滿滿的明星簽名,被不少新聞、節目報導過,之前我們在「太原夜市」也有遇到,現在台中他們只有在「捷運總站夜市」擺攤喔~

石頭燒餅」是一種像傳統小吃「麥仔煎」的進化版吃法,酥脆的餅皮包入火腿玉米沙拉、起司鮪魚玉米沙拉、蒜香起司玉米沙拉、古早味花生芝麻、香蕉尬巧克力等快20種鹹甜口味,吃法非常特別。

我們點了「總匯起司沙拉、古早味芝麻花生」,現點現作剛好可以拍製作過程給大家看,老闆娘在特製烤盤中倒入麵糊,等餅皮慢慢成型後再放入配料,最後再把餅皮對折就完成了~

「古早味芝麻花生」吃起來外皮酥脆,中間滿滿的芝麻、花生香氣,味道跟傳統麥仔煎一樣,但口感我更喜歡,亞亞也是一口接一口停不下來,哈

總匯起司沙拉」裡面的內餡也太豐富了吧!咬下去口感很有層次,鮪魚有瀝過油,吃起來更沒有負擔。

丁山肉圓

丁山肉丸

因為是在夜市場地的關係,只有「肉丸、抄手跟古早味紅茶」三種而己,抄手可以做湯的或是乾的,辣度也可以調整,也可以參考之前食記:丁山肉丸 | 台中百年肉圓老店 「捷運總站夜市」也吃得到囉!

丁山肉丸」從日治時代創立至今,在台中第二市場已有109年歷史,由第四代老闆接手後,常常會去參與各大市集或是活動擺攤,增加與年輕人認識的機會,這是許多百年品牌少見的,也是台中在地品牌,鄉親們一定要去支持一下。

肉丸」是遵從老一輩的做法,每日新鮮現做,外皮使用在來米先熬成粥再磨成漿,吃起來是軟Q的口感,配上白色的糯米醬甜甜的,內餡部份口感還不錯,有五香粉等調味算是蠻濃郁的,吃起來很紮實還有加入筍丁來增加口感,敢吃辣的記得請老闆加辣,會更好吃喔~

抄手」也是他們自己手工包的,抄手皮不會很容易破掉,外皮軟嫩、內餡紮實口感我喜歡,拌入的辣油香又不嗆辣,不愧是招牌菜色。「紅茶」不會很甜,配著肉丸吃消暑又解膩。

初滷人

初滷人

初滷人」常出沒於苗栗、竹南等地的夜市,台中的話只有在 「捷運總站夜市」,滷味以冷滷為主,招牌是百頁、鴨腸、甜不辣、小黃瓜及每天限量的「糯米腸」,其他還有米血、米腸、豆干、鴨胗、雞胗、海帶…等種類非常多,現場自己夾取之後交給老闆稱重結帳。

初滷人」的滷味吃起來不會像外面滷味那麼鹹,但其實都有滷到入味,搭配的酸菜也炒到洽到好處,入口微酸脆甜。

沐二黑白木耳露

沐二黑白木耳露」也是我們很喜歡的一攤,賣的是黑、白木耳露,「黑木耳」用的是彥廷農場的白背黑木耳,有豐富膠質可促進腸胃蠕動,甜度只做二分糖,黑木耳喝完一瓶不到150大卡的熱量;「銀耳」是跟隆谷農場契作,有滋陰潤肺、增進免疫力之效。

紅棗枸杞黑木耳露」喝起來滑滑的,濃稠好入口,「紅冰糖銀耳露」保留銀耳的口感,邊喝邊咀嚼很有飽足感,「玫瑰銀耳露」是挺特別的口味,加入了食用玫塊,增加玫塊花香氣,膳食纖維很夠,三種都挺好喝的喔~

瘋狂玉米人

瘋狂玉米人

國外很流行的玉米杯,在「捷運總站夜市」也吃得到,老闆說最早吃法源於墨西哥,傳來台灣做了改良,推出四種口味,起司原味、日式海苔、南洋咖哩、四川麻辣,中間還加入了餅乾、脆麵的元素進去,希望讓口感更特別更豐富,真的是特別啊!

玉米都是從雲林小農產地新鮮直送,並不是使用玉米罐頭,再加入奶油增加香氣,上面再淋上特製的美奶滋醬、起司及餅乾或脆麵,就完成了!

起司原味」玉米粒很好吃帶有淡淡甜味,加上起司、多利多滋、特製美奶滋交織出獨特且豐富的口感,「南洋咖哩」放了脆麵,咖哩濃郁不會嗆辣,連小朋友也都可以吃,整體份量非常夠,吃完一盒是很有飽足感的!




星空高台用餐區

捷運總站夜市」隨著防疫政策開放內用也開始提供用餐區了,就在這個貨櫃高台上,可以居高臨下欣賞夜景,一邊享用美食,真的是太享受啦~

因為防疫關係座位有保持一定距離,座位數也不多,裝飾的蠻漂亮的,大家逛累夜市可以去休息一下。

目前未開放邊走邊吃,所以我們的試吃畫面都是在這裡或是有開放內用的攤位拍攝的喔~ 亞亞在本集也出場不少秒數,大家有興趣可以仔細看看~哈

捷運總站夜市 五星級廁所

▲ 「捷運總站夜市」從一開幕受到媒體大力報導的其中一點就是他們的五星級廁所,上面有捷運總站夜市的logo,不管在你夜市的哪一個位置,都可以輕鬆看到不用擔心找不到;一到廁所你一定會跟我一樣被震驚了,這真的是夜市廁所嗎?

根本就是百貨公司等級的五星級廁所啊!

除了乾淨、漂亮之外,女生廁所就有4-5間,還有尿布台、小朋友的洗手檯等貼心設計,有冷氣而且沒有臭味,真的是我上過最乾淨的夜市廁所了 (加100分!)

大型電玩機台垃圾筒

亞亞你怎麼在打電動?

不是啦~其實是垃圾筒啦!做成像大型電玩機台的造型,真的太有趣了,「捷運總站夜市」也是全台中放置垃圾筒數量最多的夜市,不時會有工作人員在巡視、清潔,地上很少會看到垃圾,當然也請大家多多發揮公德心囉~

一番脆皮烤玉米

一番脆皮烤玉米

這攤也蠻多人排隊,是用那種「自動旋轉烤玉米機」烤的,現烤大約要等15分鐘,比較特別的是有「糯米玉米、水果玉米」可選,玉米有65元、75元、85元三種大小,「原味招牌、川味麻辣、椒鹽梅子、蒜香」4種口味,非常建議大家一到夜市就先來買再去逛其他攤,回頭再來拿,這樣完全不會浪費時間,呵

看著玉米們在機器上面轉轉轉,真的很療癒啊~

糯米玉米+原味招牌」外面那層酥脆挺好吃的而且很香,我們邊拍邊流口水,糯米玉米吃起來較有咬勁;「椒鹽梅子+水果玉米」水果玉米本身就有甜味,配上鹹香又微酸甜的椒鹽梅子粉挺特別的,兩種都是別的夜市吃不到的喔~

波波食堂雞蛋仔 bubble House

波波食堂雞蛋仔 bubble House

來自宜蘭的「波波食堂」這攤有不少人跟我們推薦,是香港雞蛋仔專賣店,口味非常多種,甜的有「原味、巧克力、日式抹茶、檸檬糖霜、奇巧脆脆」,鹹的有「三星蔥芝士鴨、金沙鹹蛋黃、花生黑盆」 ,其中「三星蔥芝士鴨、金沙鹹蛋黃」是捷運總站夜市限定口味

吹Dyson吹風機的雞蛋仔

波波食堂」的雞蛋仔使用香港專利的黑白淡奶來製作,「奇巧脆脆」的口味還加了「Kitkat 奇巧巧克力」,用料可說是非常實在,現點現作所以我們也拍了製作過程,雞蛋仔烤好之後,老闆娘居然拿出Dyson吹風機來吹它,讓它可以表面更酥脆,感覺更高級了些,哈哈

老闆娘說他們有時間的話,還能幫忙製作一片雞蛋仔有兩種口味,這樣跟別人共食選口味就不用遷就對方了,真的是很貼心。

波波食堂雞蛋仔」是裝在杯子裡的,比起裝在袋子裡更方便食用,不比較不會因為悶在袋子裡變軟,外酥內Q彈,口感確實挺不錯的,下次會想再回訪喔~



蟀到沒朋友-炸蟋蟀

蟀到沒朋友-炸蟋蟀

這應該是全捷運總站夜市最特別的一攤,說是全台中最特別的一攤也不為過,「炸蟋蟀」是東南亞國家非常流行的街頭小吃,在台中夜市還是第一次見到,老闆是某次在一間山產店吃到,覺得驚為天人為什麼沒有人在夜市賣呢?

炸蟋蟀 一串50元、超值餐一份100元

蟋蟀需養殖2個月才能使用,左邊是串燒方式呈現,中間還有炸薯條可以配著吃,根據「剎有其食蟋蟀大使- 阿荳」的說法,鹽鹹的做法吃起來酥酥脆脆,口感很像”懶人蝦”,如果一吃就上癮的話,還可以點超值餐來吃,會更划算喔~

鹿港黃金香酥蚵仔煎蝦仁煎

鹿港黃金香酥蚵仔煎蝦仁煎

鹿港黃金香酥蚵仔煎」有提供內用座位,有保持桌與桌距離及隔板,可以放心內用。

這家「蚵仔煎」生意非常好,現點現煎,老闆手都沒停過,先放入青菜、蛋,再倒入粉漿,等稍微成型後再把蚵仔煎弄成長方體狀,放到旁邊慢慢煎酥,最後起鍋再淋上醬汁就可以上桌了,過程非常療癒建議至少觀看一次,哈

蚵仔煎 60元

吃起來外皮特別酥脆,中間的蚵仔也很新鮮,醬汁微甜不辣,整體來還蠻好吃的,而且還有開放內用,喜愛蚵仔煎、蝦仁煎千萬不能錯過。



吃完我們還去玩了很久沒玩的夜市遊戲,最後再心滿意足的搭捷運回家,真是太開心了,哈

捷運總站夜市評價

整體來說,今天介紹的的美食攤位比想像中還要有特色,像是「丁山肉丸、石頭燒餅、一番脆皮烤玉米、波波食堂雞蛋仔、炸蟋蟀、瘋狂玉米人、沐二黑白木耳露」都可列為必吃,而且大部份都是只有「捷運總站夜市」這裡才吃得到。

另外,防疫措施很完善、五星級廁所數量多且乾淨,垃圾筒在夜市的四個角落都有、很齊全,現在逛起來很舒服,還能搭捷運去逛,快點安排時間去吃起來啦~

最後感謝「捷運總站夜市」的邀請,心得給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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