鉄火牛排 | 台中新光三越美食 樂軒旗下平價牛排 東泉辣醬牛排 和牛滷肉飯/飲料/粉圓豆花吃到飽 (菜單/下午沒休息)

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鐵火牛排台中店 | 今天小剎來介紹台中新光三越美食鉄火牛排 TEKKA STEAK」是頂級和牛燒肉「樂軒」旗下的平價牛排品牌,9/27進駐新光三越台中中港店B2 ,主打冷藏牛肉鐵板牛排,台中店還獨家推出「東泉辣醬牛排」280元起,還有和牛滷肉飯及咖哩飯、湯品、粉圓豆花及飲料等附餐無限供應,也附上開幕活動大家快一起來看看吧~

最新台中活動情報:

2019臺中爵士音樂節 | 週邊美食攤位 5大場地節目表/週邊停車資訊

鉄火牛排台中店 抽獎活動 (到10/28)

🎁 10/28前完成,抽 【A4和牛紐約客 2名、紐西蘭菲力 4名、紐西蘭肋眼 4名】共 10名。

1. 限剎有其食粉絲參加,請先點讚並開啟搶先看。

2. 於本貼文按讚+公開分享 (2019.10.14晚上8點開始)

3. tag 你的好朋友+留言「@朋友名 我們一起去 #鉄火牛排 吃牛排吧!」

PS1:中獎者限到 鉄火牛排台中店 核對身份之後領取,獎品不能更換其他產品,不吃牛的人請勿參加,兌換時間到11/30,請大家多多分享支持,謝謝

PS2:中獎者包含同行者需配合【餐廳低消規定】,若無法接受也請不要參加。

 

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■ 台中新光三越日本展|10/10-10/22 關東關西名店美食大PK

鉄火牛排 在哪?

 

鉄火牛排 新光三越台中中港店

地址:台中市台灣大道三段301號 B2

營業時間:週一至週五11:00~22:00 (最後點餐21:30)

週六週日:10:30~22:00 (最後點餐21:30)

座位:50席

PS:可外帶,每人低消一份餐點,10%服務費,下午沒休息,有兒童椅。

 

🚩 統一時代店:台北市信義區忠孝東路五段8號B2(恕無提供訂位服務)

🚩 A11店:台北市松壽路11號B2 (恕無提供訂位服務)

🚩 新竹巨城店:新竹市中央路229號,電話:03-5341133

▲ 經過我們研究,最快路線就是從 B1 SWATCH旁邊的電扶梯下去就會到了,一下去左手邊就可以看到鉄火牛排囉~

鉄火牛排 用餐環境

鐵火牛排 位於新光三越台中中港店 B2美食街,擁有獨立的座位區,以兩人、四人桌為主共有50席,而且也有準備兒童椅非常貼心。除了餐廳入口霓虹燈管logo之外,牆上還有很可愛的牛造型燈,整體又潮又明亮,很適合小型聚餐或是個人獨享喔~

▲ 附上開幕當天盛況

▲ 我覺得 鉄火牛排 最吸睛的就屬這個肉櫃冰箱,裡面滿滿都是牛肉啊!有北海道A4和牛、澳洲和牛、2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛、美國Choice特選級、丹麥豬等冷藏原塊肉,看得我口水直流,也是因為他們對自己的肉品很有信心才敢這樣展示出來。

鉄火牛排 菜單

▲ 菜單,採個人套餐方式,大家可以依喜好點主餐即可,每份主餐均附和牛滷肉飯及咖哩飯、湯品、甜點及飲料等附餐無限供應,最便宜 250元起,CP值真的很高啊!

對了,也可以外帶,牛排會附飯及湯,但就沒辦法附餐吃到飽囉~

PS:每人低消一份餐點,10%服務費。

▲ 牛排的熟度參考,記得點餐時直接跟店員講就可以了,如果想要先拍照的話,建議可以選再生一點的熟度 (ex:想吃 5分熟、就點 3分熟,拍完差不多就是 5分熟了。)

吃到飽專區

▲ 和牛滷肉飯、咖哩飯、湯品、甜點及飲料等附餐無限供應,採自助式想吃多少就自己拿,小心不要因為太好吃,牛排還沒上就已經吃飽了XD

▲ 和牛滷肉飯、咖哩飯

沒想到居然有和牛滷肉飯,據說就是和牛原肉修整後的牛肉來製作的,滷汁的味道好香,白飯一口接一口停不下來,居然可以無限供應真是太狂了;另外咖哩飯跟我們一般吃到的日式咖哩飯不太一樣,咖哩醬汁鹹香開胃,肉末顆粒口感挺不錯的。

對了,這兩種都有牛肉成份,不吃牛肉的人就只能殘念了,我幫你多吃兩碗XD

▲ 湯品有羅宋湯、玉米濃湯兩種,羅宋湯的蕃茄酸度十分帶勁好喝,玉米濃湯也是許多人小時侯最懷念的味道,飲料也幫大家準備了無糖綠茶冬瓜檸檬兩種,都不錯喝。

台中限定 東泉辣椒醬

老闆是台中人,當然也希望在鐵火牛排台中店中放入台中元素,其中一個就是「東泉辣椒醬」,而且每桌桌上居然都有一整瓶,大家可以加到爽,哈哈

整個套餐全家福拍給大家看看,除了牛排之外還有麵、半熟蛋、蔬菜跟玉米,我覺得配色挺好看的,對了,另外醬汁有黑胡椒、蘑菇、麻辣醬 (3選1)

牛排用托盤上桌了,沒想到鐵盤圍了一圈擋油紙,上面的圖案好可愛啊,這樣就不用拿紙巾擋了,真是好聰明又讓人印象深刻!

▲ 北海道A4和牛紐約克 980元

以北海道純淨空氣、甘美水質孕育出的玉米穀物及小麥飼育的北海道和牛,選擇肉質細緻油花豐富的紐約克部位,現點現切每份約有120g,再用400度高溫鐵板煎至所點熟度。

▲ 斷面秀給大家看看,我們因為要拍照的關係,點的是3分熟,還是呈現粉嫩的粉紅色,而且我在切的時侯發現超好切的,好像在切一塊奶油,吃起來也是入口即化,豐厚的油脂及和牛香氣就這樣化在嘴巴裡,天啊~ 好好吃的和牛,再灑點鹽及胡椒也很棒。

對了再教大家一個吃法,就是把牛排去沾半熟蛋黃一起吃,也很棒喔~

台中限定 台中第二市場白油麵

老闆為了讓大家有耳目一新的感受,在不同分店就會加入在地特色,像台中店除了有東泉辣醬之外,還用了「台中第二市場老字號白油麵」來當鐵板麵,口感非常Q彈,而且麵條在鐵板煎過之後略有一點焦香更好吃,這份點的是「綜合醬」,有黑胡椒的微辣加上蘑菇的甜,很好吃耶~ 當然你再加東泉辣醬就更棒了,哈

▲ 大肌肌套餐 菲力+雞腿排 580元

這道餐是特別為健身者推出的「低油脂、高蛋白雙拼套餐」,紐西蘭菲力牛排加上去皮無骨雞腿排,還把麵換成了太陽蛋,減少了碳水化合物的攝取,為運動後的補充滿滿的蛋白質及纖維素,真的想的很週到啊!

紐西蘭菲力牛排吃起來肉質軟嫩細緻,而且不會像美國牛那麼油,5分熟的斷面呈現漂亮的粉紅色,一切開還有肉汁流下來,一點也不會乾柴喔~

麻辣醬是主廚炒的,麻中帶辣我喜歡耶~

配上辣椒一起吃更銷魂喔~ 哈哈




去皮無骨雞腿排煎到外皮金黃香酥,看起來非常誘人。

吃起來外酥內嫩,還保有水份完全不會柴喔~

▲ 肩卷肋眼 280元

肩卷肋眼屬於肋眼前段,有經過主廚修調過,筋已經少了許多,吃起來有油香且帶有口感,我覺得也不錯耶~ 如果第一次來的話,非常建議點這道來吃看看,280元+10% 就可以享受到好吃的牛排及所有的附餐吃到飽囉~

▲ 舒肥菲力牛肉 480元 (目前停售中)

纖女套餐是特別為了愛美的女性所設計的,選用油脂含量低的菲力牛肉、丹麥豬里肌、雞胸肉來製作,並使用舒肥低溫烹調再煎過,連太陽蛋也換水煮蛋,配色上十分好看!

菲力牛肉用了舒肥低溫烹調之後,口感非常軟嫩,真的完全不油膩,是愛美又想吃牛肉的人一大福音,長輩跟小朋友也都很適合。

配菜有附上優格芒果醬,吃起來酸酸甜甜,也蠻解膩的。

▲ 最後來吃甜點吧~ 沒想到居然是「粉圓豆花」,一個人的話是送上一碗,兩人以上的話就會送上木桶裝的,兩種都是無限供應,豆花吃起來口感好滑嫩,粉圓口感很Q彈,我覺得完全不輸外面的豆花店耶!(加分)

食後總評論:

整體來說,鐵火牛排真的來勢洶洶,不愧有樂軒嚴選各種牛肉的支援,像是日本和牛、澳洲和牛、美國牛等不僅肉質好,還有無限供應的附餐吃到飽,整體算下來 CP值真的很高,加上許多討喜的台中元素,不管是約朋友聚餐或是一個人獨享都很適合,現場無法打電話預約訂位,大家記得早點去排隊吧~

最後感謝  鉄火牛排 的邀請,文章給大家參考囉~ 也請加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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