八楓堂川燙牛肉麵 ，台中豐原美食 | 沒想到豐原地區也有川燙牛肉麵了，八楓堂川燙牛肉麵 使用清爽又不失牛味的牛骨湯頭，沖入現切的美國牛小排牛肉片，有別於一般紅燒湯頭牛肉麵，更符合現代人養生概念，小剎覺得挺好吃的，小菜滷味也都很有水準，而且還有愛吃辣的人必吃的鬼椒辣油，是大家去豐原吃美食的新選擇，大家快一起來看看吧~…
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台中義式料理 | 披薩燉飯義大利麵 台中美食 西班牙 | 墨西哥 西洋南洋馥樂詩輕食餐廳 CUCLOS cafe & Kitchen | 台中東區美食 新天地新品牌 在西洋博物館吃義法料理好有古典FU 適合聚餐/有停車場
馥樂詩輕食餐廳 | 新店快報！年初的新店特別多，新天地集團最近一口氣推出好幾個新品牌，還有一個收藏上千件古董的西洋博物館在餐飲界也引起熱議，今天小剎要介紹這家「馥樂詩輕食餐廳 CUCLOS Cafe & Kitchen」不僅裝潢漂亮，還提供義法料理、輕食等，很適合與姐妹、家人聚餐，讓大家去參觀博物館還可以享受美食真是太棒了~…
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金子半之助 台中 | 被媒體稱為「日本天第一天丼」的「金子半之助」也來台中展店了！就在全新改裝好的台中新光三越百貨 10樓，將在12/28正式開幕，小剎今天也抽空參加了他們邀請的媒體餐會，當然一定要把握機會吃看看，發現口味跟我在日本吃到的差不多，喜歡嘗鮮、吃天丼的朋友快一起來看看吧~…
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鏘鏘鏘！剎有其食特別企劃「主廚帶你逛市場」，相信大家一定跟小剎一樣很好奇，平常餐廳的大廚上市場都是怎麼挑選食材呢？明明就是去同一個市場，為什麼他買的食材又好又便宜，到底秘訣是什麼？ 小剎特別邀請了PING 18 日法輕食的主廚 秀世 來現身說法，跟拍他到新建國市場一個早上採買過程，預計會分成三集播出，今天第一集要教你海鮮怎麼挑選，快一起來看看主廚傳授 海鮮採購指南吧~(有影片)…
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不得了啦~ 水森水產新推出的霸王海鮮鍋，大船入港啦！！ 這次的菜單非常超過，有生猛海鮮像是野生活龍蝦、沙母、西施舌、鮑魚、生蠔、干貝…等，滿滿擺滿一整艘船，居然還有澳洲9+和牛，簡單用昆布高湯燙過，鮮甜滋味讓人非常難忘，今年冬天改吃這個一樣暖心又暖胃，文末也幫大家要到讀者超值好康，快一起來看看吧~…
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打啵G向上店 | 不知道大家還記不記得小剎之前介紹過的韓國地鐵主題餐廳「打啵G」，自從今年8月多「打啵G一中店」開幕之後，最新的「打啵G向上店」在11/3正式開幕了 ！這次一樣很有梗，居然結合韓國釜山電影節，店內鋪上紅地毯讓每個進來的客人都覺得自己像巨星一般，然後還有推出向上店限定的「鍋巴烤雞」，在石鍋底下鋪糯米，上面是香噴噴的烤雞，你一定沒吃過，快一起來看看吧~…
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最近小剎真是不知道哪個筋不對，忽然想挑戰「粉絲團直播」，而且還是連續30天！每天的主題跟播出時間不一定，我發現不同時段收看的人數不一樣，也是挺有趣的，不過應該是下班後晚上8、9、10點會比較多人看，或是下午5點開始等下班的時段，呵~ 本集會整理所有直播過的影片，還有分享我所使用的裝備，也歡迎同好們留言討論喔~ 更新時間：2016.10.06…
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新建國市場 | 台中最大的公有市場「建國市場」經過搬遷終於在9/20正式開幕了，共分為5區、711個攤位，是目前全台面積最大的公有市場，身為台中人就算你平常不買菜，也該了解一下這個歷史性的一刻，走！小剎帶你逛 新建國市場 囉~ 文末再跟你說優缺點~ 採訪日期：2016.09.22…
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初鍋物 | 過了中秋節之後天氣微微轉涼，開始又是個吃鍋的好季節，今天小剎要介紹一個好鍋，一個用山泉水、蔬菜水果去熬煮的好鍋、一個有肉品產銷履歷驗証的好鍋，就是「初鍋物」，簡單好吃享賞食材的原味，居然隱藏在巷弄的老宅裡，就讓小剎帶著大家一起去挖掘好味道吧~…
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![[剎有其食×非凡大探索] 部落客帶路美食 (有影片)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1344823105-26611210591.jpg "[剎有其食×非凡大探索] 部落客帶路美食 (有影片)")
是的！小剎又上電視囉~~這次是到 非凡大探索 代班主持，主題是「部落客帶路美食」今天要介紹什麼什麼美食呢？ 讓我們繼續看下去吧~~ 節目片段 話說錄電視節目可不是輕鬆簡單的事，大家不要看短短5分鐘的節目我們可是錄了4小時，剪輯精華濃縮而成，我為求介紹的詳細及精彩，中午12點就去跟小葉師傅re流程、討論，在那邊整整待了8小時XD 下面是幕後花絮，看完上面的影片不妨可以繼續看一下 &n […]…
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![[美食] 嘿！蛋炒飯 最簡單也最困難 義大利人帶你吃台灣味 (影片2連發！)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1315399044-23677949511.jpg "[美食] 嘿！蛋炒飯 最簡單也最困難 義大利人帶你吃台灣味 (影片2連發！)")
台中美食 美食情報 廣播 | 吃吃喝喝美食我最in 美食最前線 台中滷肉飯 | 爌肉飯 鴨肉飯 台中中式料理 | 台式料理[美食] 嘿！蛋炒飯 最簡單也最困難 義大利人帶你吃台灣味 (影片2連發！)
[廣播] 09/07飛碟電台。台中真善美。外國人愛吃台灣味第一集 (影片2連發！) 今天的廣播又是特別企劃！(天啊，怎麼有這麼企劃要做？)主題是「外國人愛吃台灣味」，之前報導都說臭豆腐、豬血糕是外國人無法接受的食物但偏偏就有愛上台灣味的外國人，我們也來聽聽在台灣生活的他們平常都愛去哪裡吃美食呢？ 第一集就邀請到我們的義大利好朋友–馬希莫 節目日期：09/07 […]…