台客燒肉粥 | 今天小剎來介紹台中米其林餐廳，「台客燒肉粥」連續獲得2年台中必比登推介，有砂鍋粥及各式炸物、小菜，其中「燒肉」是必點的，外皮酥脆中間紮實好吃，再點個「招牌肉粥、豬油拌飯」來搭配，濃濃古早味就是這麼唾手可得~…
遊覽標籤
台中
-
-
帥霸滷肉飯 | 今天小剎來介紹台中好吃滷肉飯，「帥霸滷肉飯」老闆跟兩位師傅學習，一位教他滷肉飯做法，另一位傳授他日式炸物、小菜做法，還是台中少見的「南部口味手切滷肉飯」配上日式溫泉蛋、自家炒的「辣到翻白眼辣醬」，吃上一口根本停不下來啊~…
-
敏切仔麵 | 今天小剎來介紹台中外帶美食「敏切仔麵 」，是由兩位曾待過日料店的夫妻檔廚師經營，防疫期間推出「燒肉便當、雞肉便當」，一次可以吃到雞肉飯、紅燒肉、紅燒秋刀魚、麻辣豆腐、燙青菜跟滷蛋，還有附湯才100元，真的是便宜又好吃，大家快一起來看看吧~(已歇業)…
-
新月梧桐三義店 | 今天小剎來跟大家聊聊「譚家菜」，原先譚家菜屬官府菜之一，因為做工精細加上用料很澎派，一直深受達官貴人的青睞，名聲就這樣遠播開來，但放眼台灣「譚家菜」仍是蠻少看到，最近在聯合利華飲食策劃的推動下，這神秘的菜系終於被我吃到啦！就在苗栗的新月梧桐三義店，相信住中部地區的鄉親都不陌生，文末還有新月梧桐譚家菜的打卡優惠活動，快讓我們一起看下去吧~…
-
號外！沒想到「冒煙的喬國美店」還沒開，又發現他們的另一間 「冒煙的喬市政店」悄悄在準備中，看官方粉絲團上的公告，應該會是2017年1月才會開幕，相信大家也跟我一樣期待很久吧，大家快一起來看看新店報馬仔吧~ 2017.01.18更新：冒煙的喬市政店已於1/18開幕，請大家看看最新食記：冒煙的喬 台中市政店 | 台中美式餐廳 德國豬腳脆皮好吃 1/18開幕 順天經貿大樓(原奧美客)…
-
LAbbito cafe | 台中西區中興街這一區有很多有趣的咖啡館，如果有在台灣的時間，就會出來到處看看。今天來到位於中興街122巷的LABBITO，最近有推出早午餐的選擇。這一區很少這麼早開（am 09:00）的店，所以是早起的鳥兒，或許你可以考慮這一家。 門口停一台很可愛的VESPA 門外有片小草皮，我很喜歡這個空間。 這是我最喜歡的位子，可以 […]…
-
![[台中美食]T.S嚴選鐵板燒-鐵板上的美食饗宴，完美呈現食材美味！](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16405419507_0f123fbc45_o.jpg "[台中美食]T.S嚴選鐵板燒-鐵板上的美食饗宴，完美呈現食材美味！")
上次也曾在部落格介紹這間TS鐵板燒，其實會對鐵板燒情有獨鍾，是因為在我小時候，我爸就很常帶我去吃鐵板燒，那時候台中有很多厲害的鐵板燒餐廳，像是知名的紅地毯、金地毯等，而我最常去的則是大富豪鐵板燒。雖然口味大致上都不太記得了，但記得的就是在一個專屬的包廂中，吃主廚在眼前料理的牛排海鮮，而我喜歡吃炒蛋，我爸都會請主廚特別弄炒蛋給我吃，簡單的炒蛋 […]…
-
![[情報] 秋天搶救BLUE美食大作戰 (廣播檔)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1346759398-9096754553.jpg "[情報] 秋天搶救BLUE美食大作戰 (廣播檔)")
是的！又到我們每週最開心的吃吃喝喝美食我最in時間，今天小剎跟大宇一起來聊聊 「秋天搶救BLUE美食大作戰」，本集會介紹一些你如何可以讓秋天不那麼BLUE 沒錯，吃了美食你就不會BLUE啦~ 一起來聽看看有哪些好吃的吧！ 飛碟電台台中真善美-吃吃喝喝美食我最IN FM89.9–每週三晚上7點~8點 主持人：大宇 (Blog / Fb ) 主持人：小剎 (Blog / Fb ) 飛碟聯 […]…
-
![[剎有其食×HUKU] 第27次試吃會 @豪華菜色連番上場 四組不同菜色新玩法](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1380805082-33718255581.jpg "[剎有其食×HUKU] 第27次試吃會 @豪華菜色連番上場 四組不同菜色新玩法")
續上集：[台中] HUKU幸福食尚創作料理@貓頭鷹主題餐廳 遇見日式與義式的巧妙結合 是的！謝謝大家的熱烈支持，試吃會已經邁向第27次，這次創下短短6天超過100人報名的新紀錄，看到大家非常踴躍支持，真是太感謝了，沒被選到的鄉親也氣餒喔~我一定會繼續辦下去的，也謝謝大家的支持快來看看本次的活動盛況吧~~ 活動時間：2013/09/29 一開始是由我開場，解說一下意見表的寫法及理念之後就介紹店家代 […]…
-
![[剎有其食×HUKU] 第27次試吃會報名開始 (名單公佈，謝謝支持)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1377864077-19438111511.jpg "[剎有其食×HUKU] 第27次試吃會報名開始 (名單公佈，謝謝支持)")
是的！愛吃鬼們這個月的試吃會又來了，這次我們要品嘗「HUKU幸福食尚創作料理」這間以貓頭鷹為主題的餐廳，除了主廚是東京武藏野調理學院畢業的之外，在裝潢上也下了很多苦心，想參加的鄉親千萬不要錯過這次活動囉~ | HUKU幸福食尚創作料理 | 地址：台中市中港路一段131巷6號 (旁邊有特約停車場) 電話：04-23282252 午餐~11:30-13:30 商套280-380/套餐 […]…
-
![[台中] 江山海茶餐廳(北平店) @平價又好吃的茶餐廳，香港師傅（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1380117402-6321416501.jpg "[台中] 江山海茶餐廳(北平店) @平價又好吃的茶餐廳，香港師傅（已歇業）")
話說才一陣子沒去北平路，又開了好幾間新餐廳，其中有一家我最有興趣 是一間茶餐廳來的，網友們吃完都大力推薦，說平價又好吃 那說什麼也一定要來吃看看囉，沒想到居然老闆竟是………？？？ 用餐時間：2013.09.22 ▲ 江山海茶餐廳 位於北平路上，離老向的店蠻近的，附近也是很難停車XD 一開始我還沒認出來，怎麼有師傅在外面做腸粉，而且很面熟 這個情景一整個非常 […]…
-
![[台中。大遠百] 北海道新鮮生拉麵 @口味很日本，不過有點鹹](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1376569156-7245477681.jpg "[台中。大遠百] 北海道新鮮生拉麵 @口味很日本，不過有點鹹")
小剎從北海道回來之後，對那邊的美食真是念念不忘，這時就有報馬仔告訴我大遠百有新開的拉麵就是從北海道來的！ 蛤？！蝦米~~心中的叮咚燈又馬上亮了起來，找時間就去攻略了我吃完覺得7 、8成像北海道的口味，愛吃拉麵的朋友一起來看看吧~ 用餐時間：2013.08.11 北海道新鮮生拉麵 地點：台中市西屯區台中港路二段105號 大遠百11F官網：http://goo.gl/YldRC5 之前也有寫過大遠百 […]…
-
![[台中] 輕酌Shiso @法國主廚做的好吃日式廣島燒 (燒酌分店)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1376393345-35697512171.jpg "[台中] 輕酌Shiso @法國主廚做的好吃日式廣島燒 (燒酌分店)")
續上集：[台中] 真妙！法國人幫你做大阪燒 燒酌居酒屋 事隔一年法國主廚Fred又開了第二家分店，也是以廣島燒、日式炒麵為主新增了主廚法式鐵板料理，有從加拿大空運來台的鴨肉，也新增了甜點一樣是法國主廚為你親手料理，現點現作，大家快一起來看看吧~ 比起第一家店燒酌，輕酌的日系味道更重，木頭裝潢加上木頭地板，整體感覺很一致有一點很不同，原先是桌邊的鐵板料理服務改成主廚在中間的大鐵板製作現點現作， […]…
-
![[台中沙鹿美食] 夢幻國度日式創意料理 | CP值高的超精緻小店，吃完還可以接夜景行程](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1374581418-17522973101.jpg "[台中沙鹿美食] 夢幻國度日式創意料理 | CP值高的超精緻小店，吃完還可以接夜景行程")
夢幻國度 | 「魚超過三天就不能賣給客人！」這是夢幻國度 蔡主廚對料理的堅持，今天要介紹這家就是非常用心的日本料理，蔡主廚在很多飯店服務過，做過日式、也學過西餐，一直夢想開一家自己的日式料理店，好幾年的經驗累積下來，現在終於如願，小剎去拜訪幾次，深深覺得這麼好的店很值得推薦，一定要介紹給愛吃、懂吃的大家~…
-
![[試吃會] 很歡樂又好吃的 第18次剎有其食試吃會 大西部美墨料理](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1353250964-1075647394.jpg "[試吃會] 很歡樂又好吃的 第18次剎有其食試吃會 大西部美墨料理")
活動時間：2012/11/18 是的！謝謝大家的熱烈支持，第18次試吃會已經順利落幕72人報名，69人報名成功，名額16人，入選率23.1%，不過這次報名有一點小狀況原先是在Momo pasta舉辦，但後來店家準備不及要延後舉辦，剛剛好「大西部美墨料理」就因此補上也算是這次幕後的小插曲，呵呵~ 報名人數還比上次多，小剎在此謝謝大家支持 很抱歉囉，這三位超過報名時間，下次請早啊~~ […]…