[台中燒肉] 笨豬跳韓式燒肉 Bungy Jump Korean BBQ @汽油桶燒肉新選擇 小菜吃到飽 (2020 菜單)

文章最後更新時間: 2021-03-16 / 作者: 小剎

笨豬跳韓式燒肉 | 台中又有一家新的韓式燒肉店了，名字很可愛叫【笨豬跳】而且還是汽油桶燒肉喔~
裝潢走年輕活潑的路線，還有專人幫你烤，真的是挺特別的，
愛吃燒肉的鄉親們快一起來看看吧~(更新2020菜單)

用餐時間：2015.06.21

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▲ 笨豬跳韓式燒肉 Bungy Jump Korean BBQ

開在朝富路上，這一鍋的旁邊，所以非常好認，停車也不是太難
吃太飽還可以去秋紅谷散步消化一下，我覺得是不錯的點，這條路上的餐廳也是逐漸變飽和

很繽紛的CI設計，顏色看起來就覺得很活潑，應該是年輕人取向的店

試賣期間生意就不錯了，假日中午有客滿狀態，我們去那時還不能訂位(從6/22開始可訂位)
所以提早11點半就到了，現在也沒有等到就有位子，沒多久就客滿了

如果怕衣服、包包有烤肉味，櫃台旁邊的櫃子就可以安心使用

(實際吃完，雖然它每桌都有抽風管，但衣服上還是有味道，
如果等下還要約會的人建議還是放一下)

這LOGO設計的很有趣，真的有一隻豬跳下來了XD

樓梯上去就是二樓用餐區，但目前還沒開放，生意好的話應該很快就會開放二樓了

店內裝潢挺特別的，每一桌都有一個抽風管從天花板垂下來
烤盤下面就是一個汽油桶，據說在韓國是站著烤的，服務上也沒那麼精緻，
在這裡完全不同，是工作人員會幫你烤，你只要負責吃就好~哈

在用餐過程中，換烤盤還蠻頻繁的，幾乎是烤完一種肉就會過來換

我問他們說這些器具是韓國進口的嗎？服務員說是請台灣的工廠特製的，
連換盤子的勾子也都跟烤盤很合，感覺是一體的，爐子旁邊也有濾油槽方便清洗
沒想到底下是用碳火的，不是用瓦斯，上面的吸煙管在烤肉時就會放下來吸煙

另外它們的餐具就是右下角的不銹鋼小碗跟扁筷，我個人不太會用這種扁筷
而且也蠻重的，我有問說有沒有別種筷子，他們回答只有衛生筷XD 想用圓筷還是自己帶囉~

Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳 韓式燒肉 菜單

▲2020菜單更新！看更多請點我

【點餐建議】

有兩種套餐是1580跟1780元，一般是兩人份，有2份飲料及甜點
像我們今天是1男2女來攻略(有一個人酒醉沒辦法來XD)，點一份套餐剛剛好，1680沒有牛肉，
想吃牛肉只能點1880，基本上套餐內容還算蠻豐富的，有飯麵類，4人以上可以點一份套餐再單點即可

另外因為他們座位是四人座設計，也沒辦法併桌，目前開放的一樓也沒有包廂等
所以4人以上就要分坐兩桌，感覺4人組隊是最適合的

PS：有每人低消350元的限制(小朋友不知道多少)，還有人多時1.5小時用餐限制

感覺單點的肉品價格比較高，看來就是想讓你點套餐XD

【小菜吃到飽】

這次吃到小菜有5種，吃完都可以請他再免費續加
我們只有續加泡菜而己，包生菜捲或是直接吃都不錯，共加了3次，呵
其他就還好，看個人口味囉~

一開始就先烤豬肉，是三層肉來的，韓國人好像都流行吃這種肉
重點就是肥肉部份一定要烤久一點，把油逼出來，烤到外皮酥酥的才會好吃
當然這部份你不用擔心，因為是他們幫你烤的，呵呵

PS：最後看結帳單才發現原來開幕活動有送一份三層肉，所以照片中是兩份的量！

烤熟之後他會幫你剪成小塊以方便食用，烤的剛剛好，外表赤赤，裡面也不會油
可以包生菜、蒜片一起食用，不過它沒有經過調味，所以要加點泡菜或辣醬蔥絲吃才會有味道

 

▲ 沾醬

▲ 飛天翼板牛

為什麼是飛天呢？我也不知道，可能是因為是美國牛，從美國飛過來的關係吧XD

 

這種牛肉肉質就不錯，挺軟嫩的，烤的剛剛好，就是外表稍稍一點滲血色出來
差不多就是5、6分熟左右，一樣可以包生菜吃

▲ 蜜醬牛肋條

原以為牛肋條有一條筋用烤的會很硬，但一吃發現一點也不會
他們有處理過，口感軟中帶Q，而且醃過一點甜甜的醬，還不錯吃
不過吃了幾口還是想加辣醬或跟泡菜一點吃，呵

▲ 炸醬麵 (石頭拌飯、炸醬麵跟水冷麵3選1)

是黑黑的那種炸醬麵，我曾經自己在網路上買過韓國媽媽做的炸醬
這味道還蠻接近的，也是鹹中帶甜

麵條算Q，沒吃過的人可以點來吃看看，下次我想試試水冷麵~

▲ 水蒸蛋(招待)

店員說是招待，但明明菜單上套餐裡就有這道XD
用像泡菜鍋用的鍋子送上來，整個非常燙，請小心食用

裡面還蠻軟嫩的，有蛋香，介於蒸蛋及蛋糕中間，口感不錯耶~

▲ 辣牛肉鍋 (辣豆腐鍋、泡菜鍋、辣牛肉鍋 三選一)

他們的辣牛肉比韓石館的牛肉還要嫩，裡面料也蠻豐富的，有豆腐、海鮮等
喝起來也不會很辣，算是蠻順口的

▲ 炸野蔬

還蠻大盤的，有茄子、地瓜、南瓜、花椰菜、洋蔥圈，有點像日式天婦羅的作法
外皮酥酥的，要沾醬一起吃，建議大家一定要趁熱吃，冷掉就沒那麼酥脆了

▲ 奶油蛤蜊金針菇

湯也挺鮮，都是蛤蜊的甜味及奶油味，蛤蜊也很飽滿，每一顆都有打開

▲ 可爾必思特調(草莓+原味)

 

▲ 義大利Fabbri蜂巢霜淇淋

蜂巢霜淇淋之前非常紅，台北也有開好幾家專門店排隊排很長，現在沒想到不用去台北就吃得到
霜淇淋是哈密瓜口味的(忘了能不能選口味)，底下是像喜瑞爾一樣的圈圈餅乾
上面有一塊像蜂巢的糖，含進去真的有吃到蜂蜜，咬起來最後有點像麥芽糖的口感，好酷~

 食後總評論：

1) 韓國汽油桶式的燒肉初體驗，感覺有人幫你烤還蠻輕鬆的(以前去吃燒肉都是我在烤XD)
牛肉部份還不錯，環境燈光昏黃，有點難拍照(我又逆光)

2) 價格算比較高，如果這價錢硬要跟屋馬比的話，還是屋馬能吃到比較多肉
(愛吃肉的選屋馬)，但他們的套餐有很多別的料理來餵飽你，
我們3人吃1880套餐+10%服務費等於一人快700元

3) 推薦菜色：飛天翼板牛、奶油蛤蜊金針菇、水蒸蛋、蜜醬牛肋條、蜂巢霜淇淋

◎ 適合：2人~4人、朋友、同事、情侶、家庭聚餐
◎ 不適合：無
◎ 推薦度：★★★.5 (可以一試)

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笨豬跳韓式燒肉

地址：台中市西屯區朝富路38號
電話：(04)254-8818
營業時間：11:30-14:30、17:30-23:00
10%服務費
官方FB：https://www.facebook.com/bungyjumpBBQ

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