[台中異國料理] 碟子西班牙料理 Spanish Bistro Diezi @韓國廚師開的餐廳 好吃但不推!(已歇業)

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最近發現一家韓國人開的西班牙餐廳,還蠻低調的,在網路上只有幾篇討論文章,某天就約朋友一起去攻略了
為什麼韓國人要來台中開西班牙餐廳呢? 讓我們繼續看下去!

用餐時間:2014.09.22

▲ 碟子西班牙料理

位於明義街跟忠明南路口附近,斜對面就是「匠屋燒肉」,這一帶路邊停車都不是很方便
附近是有私人停車場但都挺貴的,機車前往的話可以停在門口

店面是長型的,一進門有服務大姐接待,老闆就是照片右邊那一段韓國廚師夫婦,他們不太會講中文
所以也不會來跟你互動,都是站在開放式廚房那邊

座位還蠻簡單的,有點像家庭廚房的感覺,平日晚上的客人並不多

牆上有韓國老闆夫婦旅行的照片,為什麼韓國人會來台灣開餐廳?又為什麼是開西班牙餐廳呢?
還蠻有興趣的,不過因為他們不太會講中文,加上服務大姐又一副很忙很急的樣子,就不想問了XD

吸水就會澎脹的毛巾

▲ 菜單

放在第一頁的應該就是招牌料理,有海鮮燉飯、牛排及烤豬肉
每人有設低消 390元,也需加10%服務費

主食類的選擇不多,除了燉飯就只有義大利麵而己,其他都是TAPAS

就是那種西班牙小料理,有點像日式下酒菜的意思,有幾種挺酷的,份量不多,適合1~2人食用
所以如果是三五好友一起去的話,可以點2份主食再配幾個TAPAS來搭配

我看一些網友分享,年初還有880元跟1000元的兩人套餐,現在都是1170以上起跳,菜色的選擇是比較多
是主菜6選1,但金額還是比預期高不少,心裡總是覺得好像漲很多XD

我們問大姐說有什麼招牌料理或是推薦的? 結果她說:每個人口味不同不好介紹 (汗)
看來看去我們想做單點,但大姐一直跟我們說套餐比較便宜,當時也沒仔細算,
就被說服了我們四人點了一個1170元套餐再點其他燉飯及義大利麵,結果結帳時發現好貴啊!!

1170元套餐拆解來看:

 

    瓦倫西亞雞海鮮燉飯 390元 (6選1)
    莫扎瑞拉起司蕃茄 220元
    碟子招牌烤豬肉 230元
    招牌蘑菇料理 240元
    西班牙煎蛋230元


依單點價格來算,總共是1310元!(大約9折)

不過因為西班牙煎蛋只有給半塊,所以要算半價115元

1310-115=1195元,等於說點1170元套餐,只有便宜25元XD

 

本來我們想點的 大姐推薦改點
瓦倫西亞雞海鮮燉飯 390元
莫扎瑞拉起司蕃茄 220元
碟子招牌烤豬肉 230元
西班牙墨魚海鮮燉飯 390元
橄欖油風味蝦子義大利麵380元
番茄奶油雞肉義大利麵390元

瓦倫西亞雞海鮮燉飯 390元
莫扎瑞拉起司蕃茄 220元
碟子招牌烤豬肉 230元
西班牙煎蛋230元(半塊)
招牌蘑菇料理 240元
以上為1170元套餐

西班牙墨魚海鮮燉飯 390元
橄欖油風味蝦子義大利麵380元
番茄奶油雞肉義大利麵390元

 2000+10%=2200元 2330+10%=2563元(勝)

等於是多付了363元多了兩道我們原本預期之外的餐點,套餐有便宜一點點,但整體算起來還真的是貴!

▲ 餐前麵包,法國吐司切片之後塗上醬,不過我吃到的感覺不是很酥脆,跟印象中不同,有一點咬勁

▲ 西班牙煎蛋 230元

蛋跟餅皮去煎,變成厚實的口感,加上上面有點像微甜微酸的美奶滋,味道還不錯~

如果說兩人套餐的煎蛋也是算單點價格的話,那真的是差很大!
兩人套餐只有半塊而己,與菜單照片有明顯差異

 

▲ 莫扎瑞拉起司蕃茄 220元

新鮮生菜拌上義大利油醋醬挺好吃的,還有整顆的莫扎瑞拉起司,口感很Q彈
J女神跟女性友人也都很愛這道,很開胃喔~

 

 

▲ 招牌蘑菇料理  240元

炒過的蘑菇,再搭上幾片麵包來吃,蘑菇很香很脆,也蠻保水的
底下有些橄欖油跟蘑菇炒過的醬汁,可以用麵包沾來吃會更有味道

 

▲ 碟子招牌烤豬肉 230元

豬肉有四片,灑上一些香料之後出格紋,上面還有放酸菜,口感是紮實中帶點彈性
應該是不錯的豬肉,口感像梅花肉,如果調味再重一點我覺得就可以配酒了,呵~

 

▲ 瓦倫西亞雞海鮮燉飯 390元

 

一樣有海鮮、蝦子、章魚等,還多放了雞肉,味道是海味+雞味,燉飯口感Q彈又吸汁
還蠻好吃的,可惜份量有點少XD

 

▲ 西班牙墨魚海鮮燉飯 390元

直接用平底鍋上桌,把手跟鍋身都很燙,一定要小心不要碰到

 

西班牙米口感好Q彈,米粒吸飽的海鮮湯汁,好入味喔~~

章魚口感也很有彈性,好吃,喔~對了,跟另一伴約會時請注意吃完牙齒會黑黑的XD

 

海鮮都挺新鮮的,而且沒有因為久煮而縮很小

 

▲ 橄欖油風味蝦子義大利麵380元

 

▲ 番茄奶油雞肉義大利麵390元

義大利麵的感覺是麵條稍軟,醬汁調味還行,也都有入味,只是價格偏高

食後總評論:

1) 料理的口味還不錯,感覺他們真的應該有在國外餐廳待過,
只是菜單、份量的設定上沒有符合台中人的期盼

2) 我覺得裝潢及服務並沒有達到他的售價,以這個價格及服務水準來說真的CP值不高
如果今天是有餐點的介紹、或是廚師不懂中文也沒關係過來聊個兩句
那種用餐的氣氛是完全不同的,可能本篇寫的方向將會完全不同!

3) 推薦菜色:海鮮燉飯、莫扎瑞拉起司蕃茄

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~
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店家資訊.png

碟子西班牙料理 Spanish Bistro Diezi

地址:台中市西區明義街81號1樓
電話:(04)2326-2132
營業時間:AM11:30~PM15:00;PM17:30~PM22:00


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