文章最後更新時間: 2019-07-02 / 作者: 小剎
藏壽司柯南 | 今天小剎來介紹台中平價迴轉壽司「藏壽司福科路店」，藏壽司最近跟7/10上映的電影《名偵探柯南紺青之拳》跨界合作推出「名偵探柯南扭蛋」，除了有4款柯南人物扭蛋，還有500顆中只有1顆的「怪盜基德扭蛋」，本集也會教大家「上網預訂免排隊密技」，柯南迷們準備訂位啦~
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本文摘要
藏壽司 在哪？
▲ 藏壽司台中目前有3間分店，我們三家都有去過，停車都很方便，這次預訂的時間比較晚，就選了當下還有位子的「藏壽司福科路店」，一到現場果真是柯南魅力無法擋，用餐人潮非常多，還好有先訂位啊~
藏壽司 福科路店
地址：台中市西屯區福科路231號
營業時間：11:00–22:00 (下午沒休息)
粉絲團：點我
食記：藏壽司×柯南 | 台中平價迴轉壽司 柯南扭蛋來了！6/25~8/24 上網預訂免排隊密技
藏壽司 台中中清店
地址：台中市北屯區中清路二段777號
營業時間：11:00-22:00 (下午沒休息)
食記： 藏壽司三店 台中中清店 | 台中第二間日式土藏建築 排隊攻略
藏壽司 台中廣三SOGO店
地址：台中市西區台灣大道二段459號廣三SOGO百貨 14樓
營業時間：11:00–22:00 (下午沒休息)
食記： [台中壽司] 藏壽司台中 廣三SOGO店 @來自大阪的平價迴轉壽司老店 吃5盤可扭蛋1次
藏壽司 福科路店 停車場
▲ 藏壽司福科路店 是台中第一間日式土藏建築，(第二間是藏壽司三店 台中中清店)，停車場也是超大，不過熱門時段還是很不夠用XD
我們是平日下午5點10分到，已經有很多人在排隊了，親子客居多現場非常熱鬧。
藏壽司 上網預訂免排隊密技
▲ 為怕要排隊排很久，我上網查了「線上訂位」的方法，藏壽司現在使用了「E排客」的網站及APP來做線上訂位 (需填寫名字、電話及MAIL)，按照步驟訂好之後會給你一組號碼，到現場之後跟現場人員告知號碼就可以了，只保留10分鐘；另外如果現場沒有座位的話，會以優先順位排到紅線區內，也是可以節省不少時間，非常推薦喔！
藏壽司×柯南 期間限定扭蛋 (6/25-8/24)
▲ 藏壽司柯南扭蛋
藏壽司最近跟7/10上映的電影《名偵探柯南紺青之拳》跨界合作推出「名偵探柯南扭蛋」，有公仔模型、吊飾跟紙膠帶三種，一樣是吃5盤可以抽一次，但不一定會中獎喔~
▲ 藏壽司的茶是粉末茶，濃淡可以自己調整，我都是一杯泡2茶匙，醬油有2種，山葵、薑片等。
藏壽司平板點餐
▲ 自從藏壽司來台灣使用平板點餐之後，也興起了一波平板點餐的風潮，如果UI設計完善的話確實可以減少算錯錢、漏單等人為問題，這一點藏壽司確實做的很好，我後來也去吃了日本三大迴轉壽司之一的「HAMA壽司台中店」，就發現還是藏壽司比較好，這個的等HAMA壽司食記再好好解說一下，也預告一下，等壽司郎開了之後，我再來做三家壽司的評比，現在就先繼續看下去吧~
種類不算少，除了握壽司、炙壽司、軍艦壽司等還有炸類、湯類、茶碗蒸、飲料、甜點等，左側也會顯示現在點了幾盤，方便計算盤數。
藏壽司 獨立送餐軌道
▲ 另外2個藏壽司優點就是「獨立送餐軌道」及「壽司蓋子」，獨立送餐軌道不會拿錯餐點，壽司蓋子也不會有些小孩亂摸或是口水噴到，以前不覺得厲害，但比較了幾家之後覺得這些貼心設計真的是好棒棒！
▲ 熟成鮪魚、生鮭魚(一貫)、鮪魚腹排(一貫)、蒲燒鰻魚(一貫)
鮪魚腹排、蒲燒鰻魚，這兩道是我第一次吃到，鮪魚腹排超厚一片，好像是用煎的，上桌時還在滴汁，魚油香氣還不錯，蒲燒鰻魚的魚肉大片且有醬香。
握壽司底下的壽司飯捏的還算是緊實，不沾醬用筷子夾也不會馬上就散開，魚肉跟壽司飯也算是接合的不錯，不會只是放上去而己。
▲ 鱒魚卵軍艦、黑胡椒燒霜鮪魚軍艦、毛豆、酥炸玉米球
鱒魚卵軍艦跟毛豆是亞亞的最愛，每次來都是用這兩道開場，酥炸玉米球個人覺得還好，而且還不算一盤，不推薦點XD
▲ 集滿了5盤，馬上來試試手氣，是亞亞最期待的環節。
▲ 結果……失敗XD
▲ 沒中的臉也太好笑了吧~ 哈哈
▲ 赤貝、香煎芝麻扇貝、鮭魚肚、炙烤味噌美乃滋鮭魚
沒關係，繼續吃還有機會的~
赤貝吃起來脆脆的，我個人覺得還不錯，香煎芝麻扇貝多了一股芝麻香氣，炙烤味噌美乃滋鮭魚上面有味噌美乃滋，建議用餐初期點，吃到後面再點會覺得比較膩口。
第二次、第三次都沒中XD
怎麼感覺不是那麼好中，亞亞一直問為什麼沒中？感覺他很失望。
我們2大1小平常來吃15盤就差不多飽了，正在考慮要不要再拚一次，亞亞就說他想吃冰淇淋，點了一個發現居然也算一盤耶，好吧~那我們就再拚一次！
▲ 竹姬壽司海鮮海膽 (右下)，新推出的菜色，J女神覺得還行。
最後一次終於中啦！！
看亞亞開心的臉，我們兩個吃太飽也值得了XD
是柯南壽司吊飾耶！ 後面還有電影LOGO。
後來回程在車上我們就問：亞亞今天有沒有開心？
亞：有~中扭蛋很開心。
我：那有喜歡柯南嗎？
亞：沒有，亞亞比較喜歡佩佩豬、TAYO、汪汪隊、TOMICA…….
我：蛤？ 那我們為什麼要再吃5盤，飽到想睡XD
-END-
食後總評論：
整體來說，藏壽司雖走平價迴轉壽司路線，食材稱不上高級，但有貼心的預訂方式，及吸引小孩的扭蛋系統，壽司口味還行、品質也都蠻穩定的，所以一直都是不少爸媽們親子聚餐的首選。
本次是1/4的中獎率，不知道算不算是很難中，大家可以趁著活動期間去吃看看；另外，我個人是蠻期待「壽司郎台中店」的開幕，到時再幫大家去吃吃看~
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