嘉賓平價鐵板燒 | 台中北屯區美食 在地人激推不想曝光的超人氣鐵板燒

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嘉賓平價鐵板燒 | 今天小剎來介紹台中好吃鐵板燒,「嘉賓平價鐵板燒」是北屯區超人氣鐵板燒,我們也吃了10幾年,每到用餐時間都是大排長龍,平均等待時間是30分鐘起跳,師傅鐵板功力一流,這次吃到「沙茶蟹肉、鐵板花枝」及加點的蔥蛋都很好吃,大家快一起來看看吧~

嘉賓平價鐵板燒

嘉賓平價鐵板燒

地址:台中市北屯區大連路一段12號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00 (週二公休)
電話:04-22956890
粉絲團:無

嘉賓平價鐵板燒 在哪?

▲「嘉賓平價鐵板燒」位於中清路二段、大連路一段交叉口附近,黃底紅色非常醒目好認,但附近並不太好停車,建議可以停到「大連路一段16巷」裡有一個新開的停車場,不然門口轉角的紅線是警察蠻常會來開單的~

我們吃「嘉賓平價鐵板燒」應該已經超過10年以上了,第一次寫文是2013年,今天再來重溫一下。

嘉賓平價鐵板燒 排隊盛況及攻略

▲「嘉賓平價鐵板燒」目前仍未開放內用、只有外帶,一直有印象他們家都需要排隊,排上20-30分是很基本的,所以我決定提早打電話,下午5點開門,我5點57分開始打電話,結果一直打不通,心想不太妙還是去店裡訂看看好了~

結果我下午5點05到,下午5點41分才拿到XD

排隊時間比以前更長了,後來我聽到一些小細節給大家參考~

一、有人下午5點24分來訂餐,結果已經要等到晚上7點才能拿。

二、下午4點50分開始接電話,只接當餐訂單,不能中午先訂晚上的。

總之就是打電話需要運氣,現場訂餐比較有容易訂到,然後等30分-40分鐘再來取餐。

▲「嘉賓平價鐵板燒」店內有4位廚師、4位工作人員,一開門就是炒炒炒、煎煎煎,完全沒有休息,料理速度其實挺快的,但訂餐的人太多或是一次訂很多,所以就卡到後面的訂單了。

嘉賓平價鐵板燒 菜單

▲ 菜單,選擇很豐富,也有許多別家鐵板燒吃不到的菜色,套餐都有附青菜2道、白飯一碗、湯及飲料,也有全餐、ABC餐可以選。

付款完之後,發票上會有號碼,要拿這張來取餐。

最近吃太多燒肉了,所以我們今天點「沙茶蟹肉、鐵板花枝」來吃,還加點了蔥蛋、荷包蛋跟炒青菜,3個人吃的好飽。

沙茶蟹肉套餐 220元

沙茶調味挺好吃的,鹹甜醬汁再加上蟹肉的鮮味,拿來拌飯更是一絕,蟹肉口感Q彈,亞亞也很喜歡。

鐵板花枝套餐 170元

「鐵板花枝」有炒出鍋氣但口感仍是非常軟Q,不會硬柴,而且有切成小塊方便入口。

荷包蛋 10元

可以選全熟或半熟,因為亞亞所以點半熟,不然「半熟蛋」的蛋黃流下來拌白飯也超好吃的啦~

蔥蛋 20元

蔥蛋 」也是我們常點的菜色,師傅鐵板功力十足,煎到外層微微焦酥,中間還是軟嫩口感,而且加入不少蔥,好好吃啊~

▲ 炒青菜有兩種,「空心菜、豆芽菜」,豆芽菜不用多說,算是鐵板燒必備菜色;「空心菜」一吃就覺得他們有用心挑過,菜梗的部份不會硬柴難咬,好吃!

▲ 炒青菜 30元

今天附的筍湯也很好喝,湯頭清甜且筍子沒有苦味。

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