鐵砂掌新鐵板料理 崇德店 | 台中鐵板燒 好吃鐵板牛排 還有現炒蔬菜、自助吧吃到飽

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鐵砂掌新鐵板料理 崇德店 | 台中鐵板燒 好吃鐵板牛排 還有現炒蔬菜、自助吧吃到飽

鐵砂掌崇德店 | 今天小剎來介紹台中鐵板燒餐廳,這家「鐵砂掌新鐵板料理崇德店」是鐵板料理加上蔬食放題+自助吧吃到飽的用餐方式,師傅鐵板現炒蔬菜無限量供應,還有湯品、小菜、甜點、飲料、冰淇淋自助吧吃到飽,真的好吃、CP值又高,大家快一起來看看吧~

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鐵砂掌新鐵板料理 崇德店

鐵砂掌新鐵板料理 崇德店 | 台中鐵板燒 好吃鐵板牛排 還有現炒蔬菜、自助吧吃到飽

鉄砂掌新鐵板料理 崇德店

地址:台中市北區崇德路一段490號
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00
六日 11:15–14:30, 17:00–21:00
電話:04-22370021
粉絲團:點我

ps:收10%服務費,用餐時間90分鐘,兒童90~140cm或75歲以上長者,若無點主餐收140元自助吧與清潔費用(90公分或3歲以下免費),歡迎來店外帶,由於店內屬自助式供餐,來店內用恕不提供打包服務。

📣停車資訊
◎榮太停車場/太原路三段與榮華街口
◎崇興停車場/台中市北區崇興路二段72號
◎永興停車場/台中市北區太原路二段226號
◎嘟嘟房台中德化站/台中市北區德化街147號旁空地

鉄砂掌新鐵板料理 崇德店  在哪?

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鉄砂掌鐵板料理」位於崇德路上,靠近北興街的交叉口,崇德路路邊有停車格,附近也有好幾個停車場,停車算是挺方便。

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鉄砂掌崇德店 店內環境

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鉄砂掌鐵板料理」聽說假日生意非常好,建議大家先打電話訂位比較不用久候,那我們就準備吃起來!

他們是一間鐵板燒主餐+現炒蔬菜吧、自助吧吃到飽的餐廳,一進來就可以看到半開放的廚房,幾位帥氣的廚師就在那邊等著為大家服務,門口實施實聯制、量體溫及消毒後就被帶入位了。

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鉄砂掌鐵板料理」座位以4人桌為主,也有幾張2人桌,適合中小型人數的聚餐,之前也公告了好幾次包場活動,我趁剛開門11點半時先拍幾張空景,不然12點一到就馬上客滿了,真的建議要訂一下位比較好。

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座位區旁邊就是蔬菜吧區、自助吧區,先來介紹菜單、等等再來介紹自助吧有什麼好料~

鉄砂掌崇德店 菜單

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鉄砂掌鐵板料理」是鐵板料理+自助吧、現炒蔬菜吧的用餐型式,每人基本消費為單點一份主餐,90~140公分若無點主餐,酌收140元自助吧及清潔費用 (90公分以下或三歲以下兒童免費)。

有雙人海陸、超級陸霸、主廚特選主餐等,選擇性非常多,最便宜320元+10%起。

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4/15前「超級陸霸餐A餐、B餐」原本728元,優惠價688元;另外他們也正在招募會員,只要加入就可以獲得9折優惠券,集點還可以換牛排喔~

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▲ 劃好單之後先到櫃台點餐結帳,接著就可以去拿自助吧囉~

蔬食放題自助吧

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蔬食放題自助吧

一般我們去吃鐵板燒就只有兩種固定的菜色,而且調味都是一成不變,沒想到居然有「蔬食放題自助吧」,蔬菜可以自己夾取喜歡的菜色給鐵板師傅,幫你現場料理,真是太開心啦!

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蔬食放題自助吧」記得先拿桌上的「號碼夾」再去拿碗,餐具也放在這區要自取,另一區是「醬料區」,有胡椒、玫瑰鹽、A1牛排醬、TABASCO、BB醬,都是我們熟悉的牛排好朋友

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蔬菜區自助吧」不僅菜處理的很乾淨,檯面也整理的很乾淨,菜色種類挺多,除了常見的高麗菜、空心菜、洋蔥、豆芽菜之外,還有豆干、鵝白菜、花椰菜、杏鮑菇、小豆苗等,上面還有水果(柳丁、葡萄、芭樂)、古早味蛋糕、巧克力蛋糕。

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對了,愛吃辣的朋友記得加點「朝天椒」,我個人心得是右邊大片的不太辣,左邊小片的比較辣,拿好之後就拿去「蔬食料理區」。

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蔬食料理區」現炒蔬菜可以選「主廚秘製醬汁」或是「清炒」,就依照指示放在那一區即可,師傅炒完之後會幫你送上來。

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我有看到另外一位師傅正在煎牛排跟雞排,香味撲鼻而來,隔著口罩還是有聞到,看的我好餓啊~~

自助吧吃到飽

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自助吧吃到飽

這一區有白飯、湯品,小菜、生菜沙拉、咖哩牛肉、炸甜不辣、冷熱飲料機、hershey’s冰沙、明治冰淇淋無限供應,該先從哪一個開始拿呢?

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湯品有「洋蔥湯、味噌湯」,裡面的料都挺多的,在開吃前可以先來碗熱湯開開胃。




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居然還有「炸甜不辣、咖哩牛肉」,尤其是「咖哩牛肉」裡面有帶筋的牛肉,燉煮到非常軟爛,還可以淋在白飯變成咖哩牛肉飯,哈

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涼拌豆芽菜、生菜沙拉

飲料喝到飽

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飲料喝到飽

有汽水機、咖啡機、還有「hershey’s冰沙機」耶!有「巧克力、摩卡巧克力」兩種口味,大家可以都喝看看,因為全都是無限供應。

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鏘鏘!我們的現炒上桌了,大家應該看得出來哪一盤是我的、哪一盤是J女神的吧?哈

J女神那盤是「清炒」口味,我有看到師傅是先爆香蒜片,再加入青菜一起拌炒,只有簡單用鹽調味,吃起來果然很清爽,而且用高溫鐵板炒過會有一種特別的香氣,我想這應該是大家喜歡鐵板料理的原因之一吧~

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我這盤是「主廚秘製醬汁」上面有寫口味稍重,吃起來其實也不像一般鐵板燒那麼重鹹,炒上辣椒之後又更好吃了,而且辣度還可以自己調整,哈哈哈

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超級海陸A餐 1380元

有「紐西蘭菲力牛排、大蝦2隻、白蝦4隻、干貝4顆 」現點現煎火熱上桌!

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紐西蘭菲力牛排

菲力牛排」是整頭牛最軟嫩的部位,一頭牛只有少少的菲力所以昂貴,在點餐時可以指定熟度,像「菲力牛排」就適合3-5分熟,店員推薦我們點了5分熟來吃看看。

有附上海鹽、胡椒讓你沾,不夠都可以再去調味區自取,旁邊還有烤麵包、烤玉米。

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蒜力牛排」的熟度控制的剛剛好,有一點粉紅且不見血,咬下去都還有肉汁流出,好吃耶!



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白蝦、干貝

仔細一看,白蝦其實已經幫你剝好殼了,好貼心啊!「白蝦 」吃起來Q彈且鮮甜好吃,我覺得「干貝」更厲害,表面煎出漂亮焦糖色,還帶有一點微微的焦香,裡面還能保持軟嫩不過熟的狀態,師傅鐵板功力果然厲害!

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大蝦

大蝦的SIZE明顯比白蝦大得多,煎到表面赤赤,而且一樣也幫你剝好殼了,吃起來更Q彈,入口滿滿的海味,好好吃啊~

超級陸霸C餐

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超級陸霸C餐 588元

店長推薦的個人套餐,一次可以吃到「香煎板腱牛排、迷迭香雞排」兩種主餐喔~

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香煎板腱牛排

板腱牛排」本身有一條筋,但經過師傅巧手處理並切成適口大小,吃起來完全不會硬柴及油膩,咀嚼中可以吃到一些肉汁及香氣,也好吃耶~

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迷迭香雞排」是許多人的最愛,尤其經過鐵板煎到表面微微焦香,雞皮吃起來脆脆的,雞肉口感Q彈好吃。



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然後我又再去炒了一盤青菜,這次辣椒加好加滿,根本就是「炒辣椒佐青菜」,哈哈

冰淇淋吃到飽

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最後就是甜點時間,「明治冰淇淋」有5種口味,喜歡可以每一種都來一球。

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餐後還可以來個水果、古早味蛋糕或來杯咖啡,真是太滿足了,整體用餐經驗很好,不僅乾淨衛生、像是蔬菜處理的都很好,鐵板料理、現炒蔬菜都有一定水準,真的很值得一試喔~ 快點去打電話訂位囉!

最後感謝「鉄砂掌鐵板料理」的邀請,文章給大家參考囉~也請加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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