夫婦咖哩 | 台中餐車美食 神出鬼沒的咖哩餐車 沒預訂還吃不到

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夫婦咖哩 | 台中餐車美食 神出鬼沒的咖哩餐車 沒預訂還吃不到

夫婦咖哩 | 今天小剎來介紹台中餐車,「夫婦咖哩」是一台神出鬼沒的咖哩餐車,出攤地點不太固定,每週都會公布本週行程建議先預訂,可愛的餐車配上5種不同口味的咖哩,吸引不少死忠粉絲追隨,大家快一起來看看吧~

最新消息:

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夫婦咖哩

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夫婦咖哩 Fu Fu curry

地址:餐車型式,開賣地點請見官網
營業時間:17:00-21:00
電話:0989076121
粉絲團:點我

夫婦咖哩怎麼訂? 採用粉專私訊、LINE、電話訂餐,訂餐前之前建議先看「夫婦咖哩使用說明書2.0

每週都會公布本週行程,以下為參考 (實際行程請見官網)

6/6星期一:休息
6/7星期二:新光國小17:00
6/8星期三:軍功國小17:00
6/9星期四:敦化楓康17:00
6/10星期五:Fitbox Gym健身中心公益館 (台中市南屯區大墩十二街292號)17:00
6/11星期六:大雅國小17:00

夫婦咖哩 在哪?

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夫婦咖哩」是一台神出鬼沒的咖哩餐車,由一對年輕夫婦經營,只會開到公布的地點販售(大多是台中),而且基本上老客人都知道要先預訂,因為只做預訂客人的量,所以現場買還不一定買得到,今天我們也追到了大雅國小!!

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因為沒有明確的說是「大雅國小」哪一邊,所以我們繞了一圈才看到,一到預約的時間,現場已經有一些人在排隊取餐了。

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夫婦咖哩 菜單

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夫婦咖哩菜單

咖哩共有5種可選,只有一種(奶油雞肉咖哩)有辣,全都是單點 130元起,均附白飯,另外還有飲料、花生豆腐、奶酪。

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餐車布置的蠻可愛的,看到五大鍋咖哩,開蓋時聞到很香的咖哩味讓我吞了口水XD

因為我有先預訂,所以一到場沒多久就馬上取到餐了(用一大紙袋裝好),非常方便且快速,就是離我比較遠,專程開車20分鐘去拿、再開車20分鐘回家吃,吃美食真的是人生中很強的動力,哈哈

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我們點了「紅酒牛肉咖哩、蘋果雞肉咖哩、優格豬肉咖哩、布丁、花生豆腐」來吃看看,他們家的用是透明蓋子的植纖餐盒,經過2年疫情洗禮,台灣餐飲業使用的外帶餐盒也成長許多,變得更好看且環保了,呵~

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餐盒有兩格,一格塞滿了飯,壓的很緊實,飯量真的挺多,J女神只能吃2/3、亞亞只能吃一半XD

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紅酒牛肉咖哩 150元

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牛肉用是「澳洲牛腱」已經燉煮到非常軟嫩了,輕輕一咬就會化開,口感還不錯~

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紅酒牛肉咖哩」味道中「蕃茄」佔了一大部份,還能聞到迷迭香的香氣,吃起來有蕃茄自然的果酸及濃郁的牛肉味,咖哩醬中還有放杏鮑菇、地瓜、紅蘿蔔、花椰菜、水煮蛋,口感算是挺豐富的,本想說要給亞亞吃「蘋果雞肉咖哩」的,結果他一看到牛肉就說要吃牛肉的,果然很懂吃啊!(偏大人口味,呵)

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優格豬肉咖哩 130元

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優格豬肉咖哩」是用「台灣豬梅花」做的,肥瘦適中,吃起來有咬勁但不費勁。

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優格豬肉咖哩」放了薑黃、優格、小茴香,吃起來有一點偏日式咖哩跟香料咖哩的混合體,醬汁給的蠻多,吃到最後一口都還有醬汁,不過前提是像我這樣「挖飯去沾咖哩派」,如果是「咖哩拌飯派」的可能就會不夠XD

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蘋果雞肉咖哩 130元

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蘋果雞肉咖哩」使用去骨雞腿肉來製作,口感Q彈不會乾柴。

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蘋果雞肉咖哩」放了蜂蜜、蘋果、八角,吃起來就是偏日本咖哩、甜甜的那種,完全不會辣,很適合給小朋友吃 (大人口味的亞亞除外XD),對了,附帶一提,白飯上面附的醃蘿蔔很好吃,微酸脆口很開胃。

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苦甜焦糖布丁 45元、客家花生豆腐 40元

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兩種都是走口感滑嫩路線,尤其「客家花生豆腐」挺妙,口感像有花生味的奶酪。

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