尤牧 | 台中餐車美食 秒殺超美軟法堡 沒訂吃不到

尤牧 | 台中餐車美食 秒殺超美軟法堡 沒訂吃不到

台中小吃 台中美食

尤牧 | 台中餐車美食 秒殺超美軟法堡 沒訂吃不到

台中餐車美食又一發!尤牧Nomad」賣的是用台灣食材製作的軟法堡,帥老闆用法餐料理手法來製作,連麵包也是自己做的,看起來超美,只能靠追蹤粉絲團知道他們開賣地點,一開賣就秒殺,在台中、彰化出沒為主,食尚玩家也介紹過,大家看完一起追起來~

尤牧餐車

尤牧 | 台中餐車美食 秒殺超美軟法堡 沒訂吃不到

尤牧餐車

地址:餐車型式,開賣地點請見官網
營業時間:週一至五 16:30~18:30/週六、日 14:30~17:30
電話:無,以粉專私訊聯絡為主。
粉絲團:點我

每週日晚上都會公布本週行程,以下為參考 (實際行程請見官網),餐前之前建議先看看老闆的訂購說明

尤牧餐車 怎麼訂?

會在每週日晚上公布下週行程,會有地點及時間,記得馬上在臉書私訊留言: 「預訂場次日期、口味數量、取餐姓名及大約時間」 週一會依序回覆登記,資料不完整會使順序延後

尤牧餐車 營業時間?

是「餐車型式」,開賣地點請見官網 營業時間:週一至五 16:30~18:30/週六、日 14:30~17:30

尤牧餐車 菜單

「軟法堡」有油條、桂丁雞、豬腹肉三種口味,其他還有鹽可頌、肉桂捲跟飲品,品項很簡單,不知道怎麼選就是每一個來一份囉~哈

尤牧餐車 怎麼訂?

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尤牧餐車訂餐方式

尤牧Nomad會在每週日晚上公布下週行程,會有地點及時間,記得馬上在臉書私訊留言:

「預訂場次日期、口味數量、取餐姓名及大約時間
週一會依序回覆登記,資料不完整會使順序延後

➙ 準確地點請取餐當天 查看限時動態(點大頭照)
➙ 預訂需有回覆”已為您保留”才算訂購成功
➙ 預定額滿將不再回覆訊息,請查看限時動態
➙ 預訂餐點保留30分鐘,超過時間會現場售出
➙ 行動餐車如遇大雨氣候不佳,即有可能取消行程

尤牧菜單

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尤牧菜單

菜單是手繪風很可愛,「軟法堡」有油條、桂丁雞、豬腹肉三種口味,其他還有鹽可頌、肉桂捲跟飲品,品項很簡單,不知道怎麼選就是每一個來一份囉~哈

尤牧 實際取餐心得

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尤牧粉專在某假日晚上8點發文,我10點45私訊粉專,寫好我要預訂的品項及取貨時間,但一直沒有得到回覆,在週二晚上再私訊詢問,結果得到「本次預訂已額滿囉」的訊息XD

我:「殘念~ 我週日晚上就留言的說😅」

老闆:「說fb這兩天忽然嚴重吃訊息,今天早上才跳出訊息,假如有人取消,一定優先詢問您🙏🏻」

我心想:那應該無緣了,下次有機會再吃了。

結果週四下午4點傳來訊息:有客人釋出慢烤豬兩份,取餐時間17:15,要為您保留嗎?

所以我又失而復得的吃到了,哈哈哈

我訂的是「南興公園」那一場,餐車就停在南興三路上,我到時現場沒幾個人在排隊,結果取餐人潮就一直來,也有有興趣的路人來詢問,不過當然是沒有訂就根本買不到😆

(鹽可頌、肉桂捲如果有多做也可以現場買)

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法餐出身的老闆是一對情侶組合,看起來是帥哥跟正妹的組合,帥哥主廚沒什麼講話,很專注在製作料理,正妹則是很稱職的外場,接待報到取餐的客人也有回答來詢問能不能買的大姐問題,兩人很有默契的搭配著。

尤牧 | 台中餐車美食 秒殺超美軟法堡 沒訂吃不到

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軟法堡的組裝過程,看起來療癒、好好吃啊~

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取完餐馬上開車回家開箱!

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今天買了2個軟法堡、肉桂捲跟鹽可頌回家,看起來都挺美的。

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慢烤豬腹肉軟法堡 140元

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慢烤豬腹肉軟法堡」上面有食用花、風乾蕃茄、蘋果片、蝦夷蔥、生菜等,看起來真是美極了,應該是我看過最美的軟法堡了 (龍蝦堡除外😆)

尤牧 | 台中餐車美食 秒殺超美軟法堡 沒訂吃不到

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慢烤豬腹肉軟法堡」比想像中還要大,看看比例尺,比「沖繩Orion奧利恩生啤酒—冰釀限定」還要長啊!

警語:開車不喝酒

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軟法麵包底下煎的脆脆的,其他部份是軟中帶微Q,中間的豬腹肉還有用噴槍烤過,多了炙燒香氣,配上多種配料口感更有層次變化,尤其軟脆的蘋果片在這裡變的好清新脫俗,哈

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肉桂捲 90元

尤牧的「肉桂捲」做的比較沒那麼甜,口感外皮硬脆,裡面肉桂味道非常濃郁,不過醬有點少,所以吃到有些部位就沒有淋到醬,覺得略乾,整體還行~

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鹽可頌 5入一袋180元

這個也蠻好吃的,亞亞一次可以吃2個,口感蠻有彈性,印象中是3天內吃完,冷凍可放1個月,我覺得還不錯~

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