龍蝦小姐 Lady Lobster | 台中南屯美食 用整隻活龍蝦做的龍蝦三明治 超奢華超享受 ( 建議先打電話預約 )

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龍蝦小姐 | 從日本紅到台灣的「龍蝦三明治」毫無疑問是近幾個月最夯的時尚食物,現在不用跑台北,台中也吃得到了,小剎今天要介紹5/10才開始試營運的「龍蝦小姐 Lady Lobster」,她們使用活龍蝦來製作,而且一份就是放一整隻,一整個超奢華超享受的啦~吃覺得確實很新鮮、Q彈,價格也很合理,大家快起來看看吧~

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吃給你看 | 龍蝦小姐 (點擊看高清版)

 

龍蝦小姐

這龍蝦的立體招牌做的好像啊~ 如果會動的話就更厲害了(像大阪道頓堀的道樂一樣),呵呵

▲ 龍蝦小姐 位於永春東七路永春東路的交叉口,應該是不難找,不過我們去的時侯按導航,發現google map上的位置並不正確差點找不到,後來有通知店家請他們修正,星巴克永春東門市就在轉角處,怕找不到也可以直接導航星巴克。另外停車的話附近路邊都還算是好停車。

店內的裝潢走現代風,挑高的天花板,落地窗採光非常好,看起來並不太像餐廳,如果說是預售屋的展示中心我也相信XD

龍蝦小姐基本上採外帶式,所以店內座位數不多,只有4張2人桌而己,而且都是高腳椅,如果想內用的話,建議先打電話預約,用餐時間是90分鐘,所以像我們預約11點半就是吃到下午1點。

▲ 我們的桌子上有放石頭預約牌。

▲ 座位有點略高,小朋友並不太適合,也沒有兒童椅。然後桌子也有點小,一下子就放滿了,像我習慣是邊吃邊拍,相機就沒地方放了,只好放在椅子上,加上還要餵坐在推車上的亞亞吃,所以我們就很克難的全程站著吃完XD

可以透過玻璃看到製作過程,基本上也沒油煙不用擔心。 另外店長是正妹來的,接電話的就是她喔^^

這次亞亞第一次吃龍蝦,之前我們已經給他試過蝦子了,發現沒有問題(一般醫生建議1歲後再慢慢給孩子吃甲殼類的),所以龍蝦也是沒問題的! 這小子還真是好命,這麼小就吃過龍蝦了,不知道以後會不會變的跟我一樣挑嘴XD

亞亞~不可以玩姐姐的椅子!

桌上還有放隔壁門將、九志的名片,不知道有沒有關係?

龍蝦小姐 菜單

▲ 菜單

主要就是龍蝦三明治,現在試營運期間菜單可能會再更動,如果有特別想吃的可先打電話預訂,價格是620~650元,其他還有干貝三明治、松葉蟹三明治、帝王蟹三明治,天啊~~就是要挑戰用各種高級海鮮做三明治就對了!

佐餐的白酒跟氣泡酒。可惜沒有賣單杯,人少的話一次喝一瓶有點多XD

▲ 這次我們吃到的菜色總共1690元,至於貴不貴呢? 等下再分析給大家。

▲ 龍蝦濃湯 80元

▲ 用蝦龍殼、頭來煮高湯,中間還有加入蕃茄提味,喝起來蕃茄味比龍蝦味更強烈一些,喝起來算是清爽,而且裡面還有放龍蝦肉,建議趁熱趕快喝,冷掉味道也會有差。

▲ 主廚本日推薦拚盤 880元

不見得每天都有,拚盤裡有特級牡丹蝦、日本海膽南非生蠔,一整個就是超邪惡的活海鮮版 腹仇者聯盟嘛!太誇張了,而且都是活體的,上桌後都還會動XD

▲ 牡丹蝦

很大隻的牡丹蝦,而且是活的,我在拍照時它還動了一下,眼睛好像還有在看我……XD

肉質鮮甜好吃,不用沾什麼芥末醬油,直接吃就很好吃了~

並沒有說是日本哪裡的海膽,不過連殼都上桌,表示真的很新鮮,中間可以看到橘黃色的海膽,入口好鮮甜,完全沒有藥水味,好好吃喔!而且可以這樣挖來吃,真是很爽快的吃法!(終於可以了解漁夫的心情)

▲ 南非生蠔

超大顆的生蠔沒辦法一口吃完,我跟J女神切開各吃一半,前半段比較軟嫩,我吃後半段比較脆口,不過相同的是完全沒有腥味,只有海水鹹味及鮮味,好吃啊~ 果然是高級貨!

龍蝦三明治 熔岩巧達起司 650元

哇哇哇~~真的是整隻的波士頓龍蝦 (波士頓龍蝦到底是不是龍蝦?)

波龍水煮(還是清蒸不清楚)後剝成塊狀鋪在三明治麵包上,再淋上熔岩巧達起司,看起來真是超邪惡的!

起司醬整個流下了啦!! (趕快用嘴去接XD)

算了,先別管醬了,先來吃個龍蝦鉗,好飽滿又Q彈的蝦肉啊~

斷面秀,(請原諒我沒有手拿燈)

起司醬有濃郁的起司味(廢話),但不會過鹹,吃多了還不至於會膩,不過底下的麵包被醬汁弄濕,加上一直在拍照,口感就是比較濕軟,稱不上很好吃,不過我們的重點是龍蝦,所以OK的~

喔~對了,我今天吃到這份龍蝦三明治底下放了很多很多西洋芹,不知道是不是常備的配菜,我個人接受度是還OK,不過有點太多了,或許換成其他生菜會更討喜喔~                      

吃到一半店員還拿活龍蝦出來供客人拍照,順道問了一下,都是重約500-600g的龍蝦。

亞亞看到也很開心的去摸,呵呵

 

食後短評:

最後來聊聊大家最關心的價格問題,龍蝦小姐賣620-650元是整隻+活體,龍蝦三明治在台中之前有一家在逢甲,印象賣280元左右,目測應該不是整隻龍蝦也沒有標榜是活龍蝦,所以大家可以自行比較一下,至於貴不貴呢?是貴沒錯,但像一些日料店賣的手臂蝦780元,相較之下好像又沒那麼貴了,呵  至於你問CP值,這東西也不是每天吃,好像也不必追求CP值,我是覺得有吃過的經驗值比較重要,你說是嗎?

 

總之,不用跑日本、美國,更不用跑台北就能吃到活龍蝦三明治,算是很方便,龍蝦新鮮Q彈好吃,口味上也還OK,可以嘗鮮吃看看,提供給大家做參考囉,也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

 

龍蝦小姐 Lady Lobster

地址:台中市南屯區永春東七路498號

電話:0912-706688

營業時段:11:30 – 14:00 、 17:30 – 20:30 (現做要20分鐘,建議先打電話)

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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