肥貓抓雞蛋 | 台中雞蛋糕 「法鬥貓掌」造型雞蛋糕 13種口味你想吃哪一種?

台中美食 甜點,麵包,下午茶 2021台中美食祭

肥貓抓雞蛋 | 今天小剎來介紹台中雞蛋糕,「肥貓抓雞蛋」主打法鬥跟貓掌造型的雞蛋糕,除了造型可愛之外,不添加香精、防腐劑、色素,使用台灣在地小農新鮮雞蛋及鮮乳,外皮酥脆好吃,口味居然有13種口味之多! 不管是大小朋友都蠻喜歡的,大家快一起來看看吧~

肥貓抓雞蛋

肥貓抓雞蛋 精誠店

地址:台中市西屯區精明一街21號
電話:0921893955
營業時間:11:00~20:00 (週日公休)
粉絲團:點我

■ 附近有「東興立體停車場」步行3分鐘。

肥貓抓雞蛋 勤美店

地址:台中市西區公益路153號 (烏克麗麗騎樓下)
電話:0979768070
營業時間:15:00–20:30 (週一公休)

肥貓抓雞蛋 精誠店 在哪?

▲ 「肥貓抓雞蛋 精誠店」位於「精明一街、精明一街20巷」交叉口,是有獨立店面的,而且早上11點就開始營業了,想吃雞蛋糕當早午餐也是很ok的啦~

肥貓抓雞蛋 精誠店

▲ 「肥貓抓雞蛋 精誠店」一進來就聞到正在烤雞蛋糕的香氣,

▲ 「肥貓抓雞蛋 精誠店」也有提供幾個座位,忍不到回家再吃的話也可以現場吃喔~

肥貓抓雞蛋 品牌故事

肥貓抓雞蛋 品牌故事

創立於2015年4月兒童節,為了做給做給家人、小孩以及高齡90多歲的阿嬤,一起享用,我們絕對不添加香精、防腐劑、色素等人工化學的成分,堅持使用台灣在地小農每日新鮮雞蛋與鮮乳,濃濃的奶蛋香不加一滴水,吃得健康又安心,我們投入了相當多的時間研究,才找到每個食材相互搭配的完美比例,成功做出口感潤澤有彈性,細緻柔軟,最天然、健康、美味的雞蛋糕。

肥貓抓雞蛋 菜單

▲ 「肥貓抓雞蛋」菜單,雞蛋糕有「法鬥、貓手」兩種造型,法鬥每份3入7種口味、貓手每份4入6種口味,居然加起來一共有13種口味!

▲ 最近還推出「東泉辣椒醬、源美辣椒醬」口味的雞蛋糕,最酷的是還有麵在裡面,真的是很”台中”的口味啊~哈哈

馬上來看看製作過程,有「法鬥、貓手」兩種模具,先擠上一層麵糊打底,放加入配料,我看老闆加起來料來毫不手軟,真的很懷疑等下蓋得起來嗎?哈

蓋起來之後還會把烤盤翻面烤,再依經驗及時間看熟度,烤一盤大約是5-7分鐘。

▲ 法鬥造型的雞蛋糕看起來好可愛啊~ 還吐舌頭!

▲ 貓手造型的雞蛋糕也超可愛,有OREO的那一個就像被貓掌抓住一樣,天啊~ 這麼多種該選哪一種好呢?我的選擇困難症又爆發了XD

▲ 法鬥馬搜MAN 60元

老闆為了「選擇困難症」的朋友們所開發的救星「法鬥馬搜MAN」,有法鬥QQ ×1、起司 ×2、OREO ×2 共5顆為一組,疊起來真可愛!

不管大人、小朋友拿到應該都會蠻喜歡的,好吃又好拍!

▲ 法鬥黑糖QQ

他們家的黑糖QQ口味還真的很Q,一拉開就有長長的牽絲,口感非常彈牙,甜味沒有想像中那麼甜。

沒想到居然可以拉這麼長!哈哈

▲ 法鬥拔絲奶皇

我們也有點另一個口味,一打開就像「流沙包」一樣,內餡整個爆漿都流了下來,原來裡面竟然包了一顆「流沙湯圓」,真是太有創意了~

都快分不清楚我是在吃流沙包還是雞蛋糕了,呵




▲ 「貓手OERO」裡面放了一整顆OERO,這組合我也是第一次吃到,我覺得OERO的味道挺受大眾喜歡,加在一起也很搭。

他們有時也會開發新口味,聽說最近還有隱藏版的「東泉、源美口味」,大家可以比較看看哪一個更好吃?哈

▲ 法蘭酥手作脆餅

他們還有一款人氣產品「法蘭酥手作脆餅」,有原味、杏仁、OREO、茶香凍頂烏龍、日式綠抹茶、蒜味椒鹽或是奶香起司,密封室溫可保存2-3週,建議2週內吃完,新鮮度最佳。

另外有包裝跟禮盒兩種,我覺得送禮、自用都蠻適合的,禮盒買來當彌月禮也不錯,而且室溫存放就可以了,不用放冰箱。

PS:20盒以上享有8折優惠,50盒以上7折優惠,寶貝小卡免費送還可以享有免運!

法蘭酥手作脆餅」吃起來口感非常酥脆,而且稍稍有些厚度,不會一下子就碎掉,我吃的是「茶香凍頂烏龍」,那濃郁的茶香味中帶點奶味,而且不會很甜,單吃或是配茶、配咖啡都很適合。

▲ 另外也有販賣飲料,有阿薩姆紅茶、黑糖鮮奶茶、黑咖啡等,都挺好喝的喔~

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