大胖肉羹 梅亭店 | 台中北區美食 好吃肉羹跟爌肉飯 (近永興街)

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大胖肉羹 梅亭店 | 今天小剎來介紹台中北區美食,這家「大胖肉羹梅亭店」是北部下來的連鎖店,最近在中國醫附近開的新分店,裝潢走文青路線,肉羹清爽好吃、勾芡不會太濃稠,另外還有爌肉飯、魯肉飯可以搭配,愛吃辣的別忘了加他們的朝天辣椒喔~

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大胖肉羹梅亭店 在哪

大胖肉羹 梅亭店

地址:台中市北區梅亭街253號

營業時間:10:30–21:30

電話: 04 2236 3331

粉絲團:點我

 

▲ 大胖肉羹梅亭店 位於梅亭街學士路交叉口附近,隔壁就是用餐時間永遠都要排隊的「正忠排骨飯」。

大胖肉羹梅亭店 用餐環境

大胖肉羹梅亭店裡面設有座位區,座位數不算多、間距也有點擠,就是簡單快速吃一下還行。

整體來說環境是蠻乾淨的,但有一點我比較無法接受,回收區就設在座位區旁邊,吃飯不小心總是會瞄到別人在回收餐具或是倒廚餘,個人覺得還蠻影響食慾。

餐具、醬料要自取,有一個辣醬還不錯,愛吃辣的記得一定要拿來吃看看。

大胖肉羹梅亭店 菜單

▲ 菜單,除了肉羹之外還有紅麴魯肉飯跟爌肉飯、炒米粉之類的主食,整個就是可以吃很飽的感覺~

我們今天2大1小來攻略,點這些吃到有點太飽XD

▲ 紅麴魯肉飯 40元

這魯肉的顏色特別深,看起來跟吃起來一樣都非常入味,魯肉選用肥肉比瘦肉多的部份,吃起來油香四溢、鹹中帶甜,一碗一下子就扒飯扒光了~

▲ 爌肉飯 60元 (限量)

大胖肉羹爌肉也是滷到顏色很深、入味,口感是軟嫩適中,肥肉部份不會很油膩,而且滷汁中有帶點辣,這是蠻少見的做法。

配菜有酸菜、青菜、油豆腐,飯量很多,一般食量的人應該光吃這碗就可以吃飽了~

加點辣椒之後變的更好吃了,這個聽說是朝天椒做的,辣度非常明顯;另外如果沒吃那麼辣,他也有東泉辣醬可以加,一樣是很加分的!

▲ 肉羮 40元

 

▲ 肉羹裡有筍絲、蛋絲等,湯頭喝起來微甜,勾芡不會很濃稠,算是比較清爽一點的肉羹;另外我覺得再加點烏醋,才是完全體;另外我們喝到一半,店員居然來問我們要不要加湯?真是很佛心耶~ (只有加湯、沒有加肉羹)

▲ 豬耳朵

▲ 滷蛋 10元

食後總評論:

整體來說,大胖肉羹梅亭店據說是台北開下來的,裝潢設計的不錯,肉羹湯頭較為清爽,比較適合現代人的口味,爌肉飯跟魯肉飯也都不錯,是永興街週邊吃飽的好選擇。

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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