認識小剎跟酒雄比較久的朋友就會知道我們兄弟在家也是愛做菜的，不管中式、日式、西式都會找些食譜來挑戰今天要為大家示範三道還蠻家常的料理，我覺得現代什麼都講求快速，煮個東西本來很開心，如果要搞個1~2小時真的會累死人，所以我們中間簡化了不少步驟，做出來效果一樣很棒，一道也差不多10~15分鐘就可以上桌了，有興趣的朋友筆記可以拿出來準備囉~ 今日菜單：蛋包飯、京醬肉絲、宮保蝦仁 做菜前當然要去買菜(廢 […]…
![[食譜] 美味三重奏 蛋包飯 京醬肉絲 宮保蝦仁 之 愛買GSP初體驗](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/d1f1447f1effba66e64d61fdffb951961.jpg "[食譜] 美味三重奏 蛋包飯 京醬肉絲 宮保蝦仁 之 愛買GSP初體驗")
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![[台中] 慣用手挑的 穎川堂狐狸烏龍麵（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/2e7a0199c79a692a7796a297be859fd21.jpg "[台中] 慣用手挑的 穎川堂狐狸烏龍麵（已歇業）")
店名「穎川堂」的由來聽說是陳氏的發源地 老闆姓陳，店名就因此而來，不過讓我比較好奇的是「狐狸烏龍麵」 究竟是不是狐狸在吃的呢？ 哈，讓我們看下去吧 穎川堂開在美術館綠園道那邊 這邊的餐廳蠻多的，假日人潮比較多 店內的空間還蠻大的，分為一、二樓 一樓可以坐約40~50個，樓上就更多了，適合公司聚餐或團體相親(？) 裝潢蠻素雅的，黑色的桌椅給人穩沉的感覺，有點日式又帶點中式 前面還有一區，留給預約的 […]…
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![[廣播] 11/3 飛碟電台。台中真善美。超商美食全家篇](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/937054850b3bcf4ea983ab056955cf7c1.jpg "[廣播] 11/3 飛碟電台。台中真善美。超商美食全家篇")
節目日期：11/03 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎 上段 下段 麻辣燙 匈牙利紅酒燉牛肉燴炒飯 62元加5元可以得到右邊那瓶 乾濕分離做的不錯 參考網站： 全家官網：http://www.family.com.tw/Marketing/food/ …
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![[廣播] 10/27飛碟電台。台中真善美。超商美食7-11篇](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/2cc1c6bf026e88739a8c691b2528cfa61.jpg "[廣播] 10/27飛碟電台。台中真善美。超商美食7-11篇")
(註：圖片來自網路，如有侵權請告知，馬上刪除) 節目日期：10/27 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎 上段 下段 參考網站： 7-11：http://www.7-11.com.tw/ 節目中提到的優惠活動： 2010/08/25起~7-SELECT冷凍食品任3件75元‧平均每包25元 活動品項：7- SELECT 蔥油餅、7-SELECT 肉燥乾麵、7-SE […]…
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![[澳洲] 自己動手抓的螃蟹大餐 Catch a crab](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/68a66001b605274447d19c59cab56e221.jpg "[澳洲] 自己動手抓的螃蟹大餐 Catch a crab")
這天起了個大早，今天導遊幫我們安排抓螃蟹的行程 聽說是要坐船去抓，而且更妙的是要下河去抓！ 抓完還有螃蟹大餐在等著我們！！ 天啊，我的小宇宙要燃燒了 這個行程在澳洲還蠻熱門的 包括抓螃蟹、釣魚、早茶跟午餐 澳洲的行程都做的很好，有吃又有玩 適合各種年齡層的人來玩 不知道為什麼，我覺得澳洲鴿子的眼睛就是看起來很「ox」 很像很不屑你的樣子，可惡看我用麵包屑攻擊你！ 先來看一段影片好了 […]…
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![[台北] 自助沙拉吧也很精彩的 TELAMO帝拉摩義式餐廳](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/44d180cfd82b67352ac099f09e38f8a41.jpg "[台北] 自助沙拉吧也很精彩的 TELAMO帝拉摩義式餐廳")
昨天小剎跑去台北找朋友敘敘舊，也去統一阪急Uniqlo小買了一下 (真的只是小買)雖然下了整天的大雨，但是當然不能免俗的也找了幾間評價還不錯的餐廳嚐嚐鮮 這家TELAMO帝拉摩義式餐廳在古亭站附近一直在下雨，我只好一手撐傘，一手拿單眼拍照XD 店內的裝潢還蠻溫馨的台北的餐廳普遍座位都有共同的特色，就是桌子跟桌子擺得蠻近的XD其實小桌也有一個好處，就是併桌容易，看來幾個人就併幾桌，很機動的 &nb […]…
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![[公益] 食在好味道。傳承99情活動實況 (火辣舞蹈影片)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/65e489996a48e1a8fe6319b6c8c8f863.jpg "[公益] 食在好味道。傳承99情活動實況 (火辣舞蹈影片)")
小剎很榮幸受曉明基金會之邀，參加10/16(六) 在中正公園舉辦的 「食在好味道。傳承99情」活動主要是希望藉由長輩的口述，由志工來烹調，讓他們的拿手家鄉菜得以傳承 而且，當天的活動只有人山人海可以形容那種盛況，除了一些贊助廠商來擺攤之外，還有各個團體表演更有高達99道的拿手菜可以試吃( 眼睛發亮！) ，真的很有意義又好玩 場地辦在台中中正公園停車場旁平常這邊有不少年輕人在練舞 活動時間是下午2 […]…
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![[澳洲] 2010澳洲布里斯本 黃金海岸 8天7夜媒體團 行程總表 (新增影片)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/7735080fea6e21612a1cac4a365d6a861.jpg "[澳洲] 2010澳洲布里斯本 黃金海岸 8天7夜媒體團 行程總表 (新增影片)")
親愛的鄉親們，小剎回來囉~~ 好久沒寫文章了，感覺真是不習慣 在澳洲上網是件很花錢的事，一小時 5AU (約145元) 有些飯店甚至更貴、或是根本沒有提供網路服務 (連手機都收不到XD) 而且本以為澳洲人5、6點就下班的個性，行程晚上應該會有很多自由時間 沒想到旅遊局領隊Kimberly太會安排了，每天都是早上7點出發，晚上10點結束 早餐、早茶、午餐、午茶、晚餐還來個宵夜，一整個異常豐富， 不 […]…
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![[心情] 香港 U magazine專訪](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/f4d07dda6c3a4860e23c6f863372cf861.jpg "[心情] 香港 U magazine專訪")
最近收到從香港空運來台的 U magazine它是一本深受年輕人喜愛的雜誌，主要內容包括旅遊、飲食、優質生活、時裝潮流、美容及專欄，還有世界各地旅遊專題…等這期剛好介紹到台中，因為之前香港朋友來台灣玩都是去台北他們想找找新的好玩的地方，其實台中也是好山好水正妹多的嘛~~(巴結一下鄉親) 就厚著臉皮來跟大家分享一下當天的專訪經過吧 (專訪是8月中) U magazine熱玩台中 沒想 […]…
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![[澳洲] 原來澳洲人也愛印尼菜 Satay hut (新增澳洲出團資訊)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/802c89739278800cbfe2558d383f83661.jpg "[澳洲] 原來澳洲人也愛印尼菜 Satay hut (新增澳洲出團資訊)")
到布里斯本的第二天晚上，我們去逛了south bank附近的little stanley street 那條街有很多餐廳，是不少年輕人晚上愛去聚會的地方 當然去感受一下當地人的生活習慣及興趣也是深度旅遊中很重要的一環 這餐廳叫 Satay hut 是間小酒吧也是一間餐廳，賣的是印尼、馬來西亞菜 聽說深受這邊的年輕人喜歡，重口味也跟澳洲愛吃原味的習慣不同 除了菜之外，也賣了很多酒類、飲料 酒鬼 […]…
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![[活動] 99年台中市重陽敬老活動『食在老味道，傳承九九情』(已圓滿結束)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/f264cb584c5cb9c5f4d03f4cca9bf1921.jpg "[活動] 99年台中市重陽敬老活動『食在老味道，傳承九九情』(已圓滿結束)")
這次飛碟電台和曉明社會福利基金會合辦了一個敬老活動，由長輩口述，由志工去煮菜，並邀部落客們共襄盛舉，可以免費試吃到40道家鄉拿手菜喔！ 當天也有表演跟其他眷村菜的體驗所以 不是部落客 也能參加的，他們說現場會有99道菜可以試吃 (跟部落客評審的不同，而且我們不用搶XD) 根本就是眷村菜大全了吧！ 上面是去年的活動照片規模比較小，今年在戶外舉辦更盛大且熱鬧 因為「光陰的故事」讓大家又 […]…
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![[廣播] 10/6飛碟電台。台中真善美。韓國美食](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/b8d265620e6fb6d07e7459cb0b9ec7031.jpg "[廣播] 10/6飛碟電台。台中真善美。韓國美食")
節目日期：10/6 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎 這次的襯樂還用了韓國歌，哈愛吃韓國菜的朋友快來聽聽吧~ 上集 下集 本次介紹店家： [台中] 門庭若市的 韓石館韓國石鍋料理 [台中] ma si so yo的 首爾廚房 [團] 第13次美食團-韓香亭 [台中] 店員不會跳索利索利 柳家韓味新潮流 [台中] 李家長壽 三元花園餐廳影星裴勇俊最愛的三元花園餐 […]…
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![[澳洲] 遇見超美味SCONE The chelsea bistro](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/9427f6ad4b19fef0ab9cd7419dc1072e1.jpg "[澳洲] 遇見超美味SCONE The chelsea bistro")
今天要跟大家介紹一個我在澳洲吃到超好吃的司康餅SCONE 真的是太美味了，很少有甜食點心可以讓我印象這麼深刻的 大家準備好了嗎？ 跟小剎一起去吃吃吧~ 9/4 我們來到布里斯本中央商業區（Brisbane central business district；簡稱 Brisbane CBD) 也是布里斯本最繁榮的區域，從殖民時代以來道路就規劃成棋盤狀一格一格的，也成了澳洲各大市中心的特色 而且市中 […]…
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![[廣播] 9/29飛碟電台。台中真善美。日本B級美食](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/0399f3118d08026ff4c7ff6c4b084cab1.jpg "[廣播] 9/29飛碟電台。台中真善美。日本B級美食")
節目日期：9/29 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎來賓：酒雄 今年的日本B級美食大賽不僅吸引了43萬5千人來參加，在日本造成了很大的經濟效益，想知道有什麼好吃好玩的他們又如何創造了這麼大的業績，請不要錯過這集節目囉~ 上集 下集 延伸閱讀： [日本] 神奈川B-1グランプリin厚木 B級美食 大賽 第二會場 厚木大腸燒 明豊炒雞肉 [日本] 神奈川B-1グラ […]…
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![[澳洲] Urban Brisbane Hotel 自助早餐及晚餐 (咖啡機示範影片)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/2e33bf24fcf3c2b10ebb3c7a16bff4561.jpg "[澳洲] Urban Brisbane Hotel 自助早餐及晚餐 (咖啡機示範影片)")
在布里斯本的四天，我們都住在同一家飯店，就是 Urban Brisbane Hotel (唸：爾本) 這家飯店雖不是最新的，但卻擁有很棒的交通便利性，離著名的逛街聖地–皇后街只有10分鐘車程 而且據說華航的機組人員飛澳洲時也會住這間，如果碰到他們，可以問他們哪裡有好吃好玩的 非常特別的塔狀設計，也是附近最高的建築物了 一個晚上大約是5000台幣左右(算是中等價位的) 離機場只有20分 […]…