[公益] 食在好味道。傳承99情活動實況 (火辣舞蹈影片)

文章最後更新時間: 2010-10-17 / 作者: 小剎

小剎很榮幸受曉明基金會之邀，參加10/16(六) 在中正公園舉辦的 「食在好味道。傳承99情」活動
主要是希望藉由長輩的口述，由志工來烹調，讓他們的拿手家鄉菜得以傳承

而且，當天的活動只有人山人海可以形容那種盛況，除了一些贊助廠商來擺攤之外，還有各個團體表演
更有高達99道的拿手菜可以試吃( 眼睛發亮！) ，真的很有意義又好玩

場地辦在台中中正公園停車場旁
平常這邊有不少年輕人在練舞

活動時間是下午2點半到5點，
我到的時侯，人已經非常多了

(天啊，會不會已經被吃光了XD)

也有一些義診、義剪的攤位
都非常多人，大家也要多關心一下家中長輩，定期帶他們去做身體檢查

一般民眾的試吃是 3點20開始

辛苦這些義工們，他們可是從一大早就開始準備了
我想光是要煮99道菜，要備料又要前處理，真的要很多時間
在這邊也對他們致上最高的敬意

菜色及提供者的個人資料
裡面其實也寫了他的故事，也是一個回憶

中間是休息區，及用餐區
很多長輩也可以在這邊欣賞台上的表演

主持人就是大家熟悉的 飛碟台中真善美電台的 大宇
看他今天穿的一身紅、牛仔褲還有破洞，多俏皮啊！
跟我平常在錄音室看到的完全不一樣，哈哈 (出賣他)

也辛苦他一個下午的主持了，逗著全場的爺爺奶奶開心的咧

第一個節目是請 83歲的武范文華奶奶示範 武家台式涼麵的做法
她說子女幼時很不喜歡吃青菜，她靈機一動把蔬菜加入麵食涼拌，就變成這麼有特色的料理了

接下來就換我們部落客試吃囉~
我們試吃總共有40道

這四川甜水麵挺特別的(大陸腔上身)
有點像麻醬麵乾乾的口感，吃起來口真的有點微甜

豆腐頭子，感覺很像什麼強盜頭子之類的XD
吃起來真的像肉丸子，但沒那麼結實，有豆腐味

還有這個冰糖醬鴨真是一絕！
真的不騙你，超好吃的
這道鴨要經過6個小時的醃漬才會入味
鴨的口感也煮到入口即化了，我都覺得可以拿出來賣了！

看大家吃的都很認真，因為我們可是要當評審打分數的

Maggie

Gina

Jamy

 

Joyce

還被大宇請上台去分享口感
我覺得大家真是太優秀了，講到的菜色後來都是前三名的，哈哈

頒發感謝狀 (我們也有)

激烈的投票時間
冰糖醬鴨獲得了撲壓倒性的勝利

評審票選前三名
恭喜他們了，說真格的 要不要來報名我的好媽媽拿手菜啊？ 哈哈

最後壓軸的肚皮舞表演

第二首目：拐杖舞片段
表演的真是太精彩了！！ (鼻血)

武老奶奶：喔~老伴你看你看！
武老爺爺：不行~ 看了我血壓高啊~

(為設計對白)

(祝 武老奶奶爺爺 身體健康，萬事如意啊~)

最後也感謝大家的熱情參與囉~

 

中正公園

404台中市北區學士路100號

檢視較大的地圖

[廣播] 10/13飛碟電台。台中真善美。冰淇淋

udn新聞：食神傳大廚 83歲武奶奶 教台式涼麵
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT2/5914887.shtml

參加完整場活動，雖然有點熱又有點累
但心裡卻是感動且滿足的，看到這麼多長輩都感到開心
讓我覺得自己參與了一個非常有意義的活動

其實這活動也不是只有試吃而己，而是希望透過部落格的傳達
讓我們更關懷長輩，像我自己有一個102歲的奶奶(每天吵著要吃糖)
  很能感同身受，社會上還有很多獨居老人沒有被關懷
在捐助國外時，也能想想他們，當然更重要的是
有空就打電話給你們家長輩聊聊天，或是帶他們去吃個飯吧~