文章最後更新時間: 2021-09-19 / 作者: 小剎
茶六燒肉禮盒 | 今天小剎來介紹台中燒肉王者，「茶六燒肉」最近也推出燒肉禮盒啦！今天吃到的「茶六豪華燒肉套餐」有鹽味極黑牛肩胛、鹽味安格斯去骨牛小排、鹽味霜降牛肉、鹽味牛腹肉、松阪豬肉、去骨雞腿肉、上等草蝦等，味道跟在店裡吃的一樣好吃，根本就是把「茶六燒肉」搬回家啦~
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本文摘要
茶六燒肉禮盒
茶六燒肉堂 中清店
電話：04-24251138 或「inline線上點餐」
地址：台中市北屯區中清路二段1037號2樓
朝富店：04-22587126 或「inline線上點餐」
地址：台中市西屯區朝富路258號
公益店：04-23281167 或「inline線上點餐」
地址：台中市西區公益路268號
電話訂餐時間：10:30-21:00
線上訂餐時間：10:30-21:00
店面取餐時間：11:30-21:00
粉絲團：點我
ps：套餐外帶自取即享「嘗鮮價」，可以電話或到店、線上訂餐。
茶六燒肉生食套餐 菜單
茶六極品豚肉套餐 嘗鮮價1288元 (原價1450元)
伊比利厚切豬梅花、梅花豬肉、五花豬肉
松阪豬肉、去骨雞腿肉、上等草蝦
櫛瓜、澎湖絲瓜、美生菜
嚴選泡菜、燒肉醬、蔥鹽
茶六經典牛肉套餐 嚐鮮價1488元 (原價1650元)
鹽味安格斯去骨牛小排、鹽味霜降牛肉
鹽味牛腹肉、鹽味五花牛肉
松阪豬肉、去骨雞腿肉、上等草蝦
櫛瓜、澎湖絲瓜、美生菜
嚴選泡菜、燒肉醬、蔥鹽
茶六豪華牛肉套餐 嚐鮮價1788元 (原價1950元)
鹽味極黑牛肩胛、鹽味安格斯去骨牛小排
鹽味霜降牛肉、鹽味牛腹肉、鹽味五花牛肉
松阪豬肉、去骨雞腿肉、上等草蝦
櫛瓜、澎湖絲瓜、美生菜
嚴選泡菜、燒肉醬、蔥鹽
茶六豪華牛肉套餐
我們吃的是「茶六豪華牛肉套餐」，是當天新鮮處理好、冷藏封箱的，箱上就有寫上內容物有哪些，及各肉品、蔬菜、泡菜、醬汁等保存期限。
打開發現滿滿一箱，全都有分開包裝，還有美生菜可以包肉耶，真讚！
裡面有一張小卡，寫著烤法建議及保存期限，肉類跟海鮮建議就是收到直接放冷凍，蔬菜、泡菜、醬汁跟蔥鹽就是放冷藏保存。
「茶六豪華牛肉套餐」有8種肉盤、3種蔬菜，份量真的挺多的，我們分了二餐才吃完，第二餐還是找了朋友一起來吃才吃完，一般小家庭應該可以吃3-4餐，肉品冷凍都可以保存3個月，所以就算中秋過了還是可以繼續吃啦~
「茶六燒肉」這是我開過這麼多組烤肉箱滿，覺得最用心的包裝，真空包裝上面還有貼上圖片及品名、產地、重量，其他幾家都是把貼紙貼在盒裝底部，要看的時候還要翻過來才能看到，「茶六燒肉」的就不用，連這種小細節都很重視，非常貼心！
烤肉前記得先退冰，最佳方式是今天要烤，前一天晚上先從冷凍庫放到冷藏。
肉片都已經切成適當大小，非常好烤。
櫛瓜、澎湖絲瓜、美生菜、嚴選泡菜、燒肉醬
一樣有貼貼紙，讚讚~
我們非常喜歡的「蔥鹽」也有附上，真是太棒了！
立馬烤起來~
只有一個秘訣就是不要太快翻面，等表面出血水之後再翻面烤至希望熟度即可。
吃的時候可以搭配「嚴選泡菜、燒肉醬」一起吃，跟店裡吃到的一樣好吃，我是覺得每種肉都有簡單調味過，所以「燒肉醬」很少用到，我整套吃完還有半包醬汁以上，哈
「松阪豬」就是烤到表面微酥這樣最好吃了，口感脆脆的，本身就有調味可以直接吃。
鹽味霜降牛肉、鹽味牛腹肉、鹽味五花牛肉
鹽味極黑牛肩胛
這款肉質最嫩，極黑牛油脂香氣非常棒。
鹽味安格斯去骨牛小排
這款是我們都很喜歡的部位，口感Q彈肉汁也多。
櫛瓜、澎湖絲瓜
這樣簡單煎烤一下就很好吃了。
去骨雞腿肉
這個有醃漬過醬汁，肉質也很嫩。
整體來說，「茶六燒肉」真的沒讓我們失望，維持一樣的高品質，從包裝、食材等細節就可以看得出用心，防疫期間想在家吃燒肉的好選擇，就是這一箱啦！趕快訂起來囉~
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