黑手牌蛋黃酥 | 彰化蛋黃酥 聰哥上新聞超巨大蛋黃酥就是這家 真材實料好吃不甜膩

黑手牌蛋黃酥 | 彰化蛋黃酥 聰哥上新聞超巨大蛋黃酥就是這家 真材實料好吃不甜膩

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文章最後更新時間: 2024-09-04 / 作者: 小剎

黑手牌蛋黃酥 | 彰化蛋黃酥 聰哥上新聞超巨大蛋黃酥就是這家 真材實料好吃不甜膩

黑手牌蛋黃酥 | 今天小剎來介紹彰化蛋黃酥,雖然訂不到鐵窗蛋黃酥,但讓我發現另一家「黑手牌蛋黃酥」,老闆聰哥從黑手師傅、車行老闆變成甜點大師,最近因為做了超巨大蛋黃酥模型而上新聞,我們立馬訂了一盒來吃看看,果然真材實料、好吃不甜膩,大家快一起來看看吧~

黑手牌蛋黃酥 影片搶先看

黑手牌蛋黃酥

黑手牌蛋黃酥 | 彰化蛋黃酥 聰哥上新聞超巨大蛋黃酥就是這家 真材實料好吃不甜膩

地址:彰化縣福興鄉員鹿路一段12號 順興汽車
電話號碼:04-7744567、0912-415523
營業時間:08:30-18:00
粉絲團:點我

ps:目前9月的宅配訂單已滿單,剩下8月底前可宅配,自取部份每日限量,建議先打電話預訂保留再去自取。

黑手牌蛋黃酥 在哪?

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真的沒有開錯地方!原來「黑手牌蛋黃酥」就隱藏在彰化福興鄉的「順興汽車」裡,是一間二手車行兼保修廠,店面有掛上黑手牌聰哥團長蛋黃酥的招牌,應該沒錯了😆

老闆「聰哥」平常就熱心公益並擔任十方功德行善團的團長所以有了團長的稱號,我們很幸運來取貨時遇到聰哥,他說因為疫情期間沒人看車,他自己很喜歡吃甜點決定來研發,沒想到賣出口碑、越賣越好!

黑手牌蛋黃酥 店內環境

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一進來發現其實就是一般的車行辦公室,其中一區放置「黑手牌蛋黃酥」的貨品等待客人來自取。

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客人預訂的蛋黃酥都放在櫃子,我們平日下午3點半到訪,已經有不少人取完貨了,還好早上就有打電話預訂,不然直接跑到現場應該是買不到的~

我的狀況是當天預訂沒有先付款,現場報名字及電話再付款即可。

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發現有一顆大型蛋黃酥模型,聰哥說是用「瑜珈球」來做的,要分段上漆好幾次,上面還有芝麻,真的很逼真!

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亞亞抱起來大概是這樣,呵呵

超巨大蛋黃酥

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後來 聰哥跟我們介紹還有一顆「超巨大蛋黃酥」模型,目前完成度80%,還要最後上色及加上”芝麻”才算完成,這顆也是上電視新聞的那一顆,本體真的很大一顆!

給大家猜猜這個是什麼做的?

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居然是”球型水塔”!

聰哥說他這幾天剛好撿到適合的石頭,當作上面的芝麻剛剛好,現場試擺了一下給我們拍照,大家對比一下是不是真的很像?哈哈

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聰哥真是多才多藝,這個「超巨大蛋黃酥」也是他一筆一筆畫出來的喔~

本人非常親切,他說他剛剛才去家扶中心捐贈蛋黃酥,一共捐了 2400顆蛋黃酥,真的很有愛心👍👍👍

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算是搶先一步拍到有芝麻版的,呵呵

黑手牌蛋黃酥 菜單

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黑手牌蛋黃酥 菜單

蛋黃酥 6入300元、12入禮盒 580元

➡️8月 宅配、自取👇預購單
https://forms.gle/RE1U1M13NZ9UMgAQ6

➡️9月~中秋 宅配、自取👇預購單
https://forms.gle/JHuWZsfDg35LcBAXA

PS:如果來不及提早下單,也可以像我一樣碰碰運氣,當天早上打電話預訂保留,再到現場自取。

黑手牌蛋黃酥 好吃嗎?

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蛋黃酥 300元

因為我們有很多蛋黃酥要吃,所以只買一盒6入的來嘗鮮,紙盒包裝裡面沒有分隔,運送時記得要平放~

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自取都是當天製作,聞起來非常香,其實好想當場馬上吃,不過因為才剛吃完「黑豬灶爌肉飯」有點太飽,還是留到回家再吃~

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斷面秀給大家看看,切的時候就覺得很紮實,外面的酥皮不會全掉光,內餡佔比幾乎達95%,真的很真材實料!

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鹹蛋黃仍有濕潤感,雖然不算大顆,但吃起來不會死鹹,紅豆餡的甜度也是依照 聰哥本人口感調成減糖,所以完全不會膩,不需要配茶或咖啡,單吃就很舒服了~

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確實挺好吃的,雖然不到驚為天人的程度,但真材實料+平實價格+愛心團長真的很值得一吃~

黑手牌蛋黃酥 食後心得

原本一想到彰化美食就是「爌肉飯、肉圓、牛舌餅」,現在又多了一項「蛋黃酥」,從不二坊、新口味蛋黃酥、訂不到的「鐵窗牌蛋黃酥」,現在還有「黑手牌蛋黃酥」,真的美食吃不完,大家有機會去試試看囉~

另外也預告一下,下週我們會有一間「神級蛋黃酥」要開團,等我好消息,也歡迎先加我們粉絲團成為頭號粉絲可以獲得最新資訊~

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