文章最後更新時間: 2024-09-24 / 作者: 小剎
羅家古早味大里店 | 今天小剎來介紹台中米其林必比登美食，以麻油料理聞名的「羅家古早味」開分店了！「羅家古早味大里店」環境舒服且好停車，這次吃到「麻油綜合湯、蝦醬乾拌麵、紅燒鴨血、麻油炒豬肝」都很好吃，大家快一起來看看吧~
本文摘要
羅家古早味大里店 影片搶先看
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羅家古早味大里店
羅家古早味大里店 在哪？
「羅家古早味大里店」位於國光路二段、德芳路二段交叉口，「品心港式飲茶大里店」的對面，我印象中這個店面以前是85度C，後來有開過一陣子火鍋店，沒想到現在變成了羅家古早味！
之前我們吃過南屯區的「羅家古早味」本店，當時留下很好的印象，這次趁著帶著亞亞跟家人去完「興大附中游泳池」就來這裡吃午餐，哈
「羅家古早味大里店」門口就設有停車格，汽車跟機車都可以停，停車非常方便！
羅家古早味大里店 店內環境
「羅家古早味大里店」連續獲得三年米其林必比登推薦，從原本的小店也慢慢變成餐廳化了👍
採取線上點餐方式，點完餐要先來櫃台結帳。
「羅家古早味大里店」店內空間蠻大的，比起本店座位數變多很多，木頭桌椅加上暖光燈光多了一點溫馨感，而且有冷氣不會吃到一邊流汗👍
今天來了5大5小非常熱鬧😆
羅家古早味大里店 菜單
羅家古早味大里店菜單
菜單基本上跟本店差不多，但我發現少了「豬棒腿飯、滷排骨飯」，不過多了很多小菜，第一次來可以參考我們的點法，點一份主食搭配小菜、湯品來吃就可以吃的很開心了，尤其「麻油系列」是重點！
採用「手機點餐」點完要先去櫃台點餐，我們當天在操作時發現線上訂餐系統卡卡的，一直卡在送出畫面不確定有沒有訂成功，後來去櫃台詢問才知道是有成功的XD 希望可以改進！
另外有打卡送熱炒豬肝的活動。
餐具要自取，醬料有「花椒油、辣椒、菜圃」、醬油、辣椒醬、胡椒粉可以加。
「辣椒、菜圃」都很好吃，拌飯拌麵都很讚，「花椒油」我覺得可以加在麵裡面，多了一股花椒香氣也不錯~
羅家古早味大里店 好吃嗎？
今天我們人多所以猛點一波，「魯肉飯、蝦醬乾拌麵、綜合湯、紅燒鴨血、蜜汁豆乾丁、紅燒杏鮑菇、香油滷筍干、梅林拌乾絲、梅花肉湯、豬肝湯、四神湯」，都快吃一輪了😆
小菜
蜜汁豆乾丁 50元、紅燒杏鮑菇 50元
「蜜汁豆乾丁」切的很大塊，口感軟嫩多汁，一口咬下孔洞中都是滷汁，「紅燒杏鮑菇」滷到入味，口感外層Q彈，中間有點脆，非常涮嘴。
紅燒鴨血 50元、香油滷筍干 50元
「紅燒鴨血」是微微微微辣的，吃起來軟嫩完全不柴，很好吃，如果可以再辣一點就更讚了，哈哈
「香油滷筍干」口感滑嫩，不會很油膩。
主食
魯肉飯 小35元
第一次吃他們家「魯肉飯」，沒想到是用這種肥肉切丁的滷肉，調味鹹中帶甜，配上白飯就是一秒變成扒飯模式，亞亞表弟一看到「魯肉飯」眼睛都亮了起來，馬上就說「我要開動了」，我就說「等等！先借我拍一下」差一點沒拍到😂
蝦醬乾拌麵 45元
我點的「蝦醬乾拌麵」用的是細麵，上面淋上他們自己炒的蝦醬，越拌越香，口感Q彈好吃，建議可以加他們的辣椒會更讚~
麻油炒豬肝 (打卡贈送)
原以為打卡送的都是小菜，結果居然是一盤「麻油炒豬肝」，豬肝處理的很好，完全沒有腥味也不會過老、或是有粉粉的口感，麻油香、醬香配上爽脆高麗菜，真的好好吃，根本白飯殺手啊！
招牌麻油
綜合湯 150元
綜合湯裡有「腰子、梅花肉、豬心、豬肝」先來喝口湯，麻油香氣十足，薑片放了不少但不會覺得嗆辣，不想加酒，記得在菜單上勾選喔~
警語：開車不喝酒
「豬肝、梅花肉」都很好吃，不會過老，平常不敢吃的人建議你可以試看看，說不定就會解鎖這種美食喔~呵呵
「豬心、豬肝」這兩種我也喜歡，我覺得跟麻油料理特別搭，相信用炒的應該也會很好吃。
另外還有家人點的「四神綜合湯」跟「梅花肉湯」，他們都說好喝~
羅家古早味大里店 食後心得
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