兩半茶 | 台中飲料推薦 超美淺層凝凍飲料「雪露雙梅凝凍、仙芝麻雪泥奶茶、黎春烏龍」

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文章最後更新時間: 2023-11-16 / 作者: 小剎

兩半茶 | 台中飲料推薦 超美淺層凝凍飲料「雪露雙梅凝凍、仙芝麻雪泥奶茶、黎春烏龍」

今天小剎來介紹台中飲料,中國醫商圈的「兩半茶」是開幕四年的人氣獨立品牌,裝潢漂亮像網美咖啡館,自製像梅子果凍口感的「晶透梅香凝凍」讓飲料不僅好看、好喝還好吃!這次喝到的「雪露雙梅凝凍、檸檬莓果凝凍、仙芝麻雪泥奶茶、烏丹拿鐵、大島綠茶、黎春烏龍」都很讚,二樓還有文青內用空間,大家快一起來看看吧~

兩半茶 影片搶先看

兩半茶

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兩半茶 banbantea

地址:台中市北區學士路140號
營業時間:10:00–21:00
電話:04-22350500 預訂自取或外送。
粉絲團:點我

也有「foodpanda外送」不過沒有外送優惠。

來店消費自取滿30元集1點,集滿10點折30元
或 消費滿200元贈黎春烏龍茶乙杯

外送優惠
滿300元贈烏丹紅茶乙杯
滿500元升級贈雪露雙梅凝凍乙杯

外送條件
距離1公里-滿100元即可外送
距離2公里-滿200元即可外送
依此列推

 

兩半茶 在哪?

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兩半茶」位於學士路、美德街交叉口旁,離「中國醫藥大學附設醫院」非常近,有不少醫生、護士都是固定常客,聽老闆說他們已經開4年了,我居然現在才知道!真是相見恨晚啊~

兩半茶 店內環境

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兩半茶」裝潢的很漂亮,外觀走的是灰藍色,搭配仿水泥石造牆面,金屬邊框的點餐櫃檯加上大理石桌面,有種低調奢華的感覺,加上店員很親切且專業的介紹,讓人覺得很舒服、放鬆。

兩半茶 菜單

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兩半茶菜單

兩半茶」的飲料除了有標配的紅茶、綠茶、青茶、烏龍茶之外,他們家的「凝凍、芝麻雪泥」真的很特別,口感一級棒,愛喝原茶的人也可以點「單茶包漩萃」系列,糖量、冰量可以客製化調整 (部份飲料除外) ,飲料價格 25元~ 65元不等,算是走佛心路線,大家千萬別錯過!

喜歡咀嚼口感的還可以加料:芝麻雪泥、晶透梅香凝凍、滑嫩仙草、黑糖厚味珍珠、紫米混珍珠。

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M 跟 L 的尺吋如圖,拍給大家參考,另外自備飲料杯可以折抵 5元。

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櫃台旁有一個小通道,可以看到他們「兩半茶」的LOGO及燈飾,挺好看的;旁邊的小桌子放著一些明星的週邊小物,據說常常有明星後援會到他們二樓舉辦應援展覽活動,可說是不少人追星族的追星小天堂呢~ 而且活動結束後還有週邊小物供其他沒參加到活動的粉絲索取,通常索取完就沒了,索取條件可見「兩半茶粉專」。

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推開門進來後有廚房區及幾個內用座位,走道的盡頭有通往二樓的樓梯。

廚房採半開放式設計,透過玻璃可以看到飲料製作過程,我發現廚房內部整理的非常乾淨,讓消費者看了更安心。

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來看看帥哥店員製作飲料,飲料的比例都有定量、稱重,這樣品質才能維持穩定,不會每次來喝都不一樣,

每一杯都好漂亮,尤其「凝凍、芝麻雪酪」系列還有漸層或是雙色的效果,

兩半茶 內用空間及租借辦法

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沒想到「兩半茶」二樓居然有一個這麼棒的空間,有冷氣、座位及廁所,平常是提供給有買飲料的客人使用,讓大家可以慢下來坐著喝杯飲料。

老闆說店名「兩半茶」起初的想法是說一半視覺、一半味覺,所以特別打造一個這樣的空間,氛圍很像咖啡廳,有別於一般飲料店買了就走的感覺,我覺得很棒耶!

後來我發現老闆說的「一半視覺、一半味覺」其實也有體現在他們的飲料上,有不少顏色分層的飲料,看起來都很漂亮,而且也很好喝喔~

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整體空間感覺有點文青風,灰色系的設計、加上編織風坐墊、窗邊的桌上布置很漂亮的人造花,拍照起來超級美!

這麼棒的空間當然很適合辦活動,所以他們也有「租借方案3小時 800元、6小時1200、全天2000元 (可用早上10點~下午9點),不過像是投影、音響設備就是要自己準備囉,詳細的租借細節可以打電話到店裡詢問會更清楚喔~

ps:偶像應援互惠方案另計,請洽店裡詢問。

兩半茶 好喝嗎?

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我們點了幾杯招牌飲料來喝看看,有「雪露雙梅凝凍、檸檬莓果凝凍、仙芝麻雪泥奶茶、烏丹拿鐵、大島綠茶、黎春烏龍」一字排開很壯觀,加上它們漸層顏色很好看,哈

因為我們想拍照的關係,請老闆先不要幫我們封膜,一般狀況下考慮到外帶、外送運送過程,所以會先封模,這樣帶回家才不會漏光光啦~

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這個角落真是太好拍了,幫飲料們拍完美照,準備開喝!

雪露雙梅凝凍 (店內人氣NO1)

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雪露雙梅凝凍 55元

店內的招牌主打飲料「雪露雙梅凝凍」,最底下是用海藻膠做成的「梅子果凍 」,基底是古早味冬瓜露加上鮮榨檸檬汁、釀梅汁,再放上一片新鮮檸檬片,飲料漸層顏色看起來很漂亮,這款甜度固定。

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晶透梅香凝凍」的口感很像是梅子果凍,嚼感軟Q不會很硬,帥哥店員說考量到素食者不能吃含動物成份的吉利丁,所以改用「海藻膠」來製作,但是又遇到酸類不容易凝固的問題,經過多次嘗試才試作成功,真的很用心耶! 如果有點其他大杯冷飲的話也可以加10元加點「晶透梅香凝凍」。

雪露雙梅凝凍」喝起來酸酸甜甜,不會覺得甜膩,加上梅子果凍軟Q的口感,是會讓人有驚喜的感覺,而且是沒有咖啡因的,大人小孩都很適合。

對了,像有這種「凝凍」系列的飲料,因為它是一整塊放進去,直接用吸管吸會有點辛苦,建議先用吸管把「凝凍」戳一戳再吸,看是要多會更方便入口、口感也會更棒喔!

檸檬莓果凝凍 (店內人氣NO2)

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檸檬莓果凝凍 60元

以紅茶為基底,加入洛神、藍莓、綜合莓果,用茶包漩萃釋放香氣,再加入鮮榨檸檬汁,還有「晶透梅香凝凍」就變成一杯紅色、茶色漸層的「檸檬莓果凝凍」啦~ 顏色很美,尤其在太陽光下更美。

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這杯喝起來是酸中帶甜的感覺,吸到果凍的口感很涮嘴,一不注意就喝了半杯😆

仙芝麻雪泥奶茶 (店內人氣NO3)

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仙芝麻雪泥奶茶 65元 + 10元換鮮奶

再來這杯是芝麻控的最愛,老闆說是他私心想研發放進菜單的,因為他很喜歡芝麻,在市面上也比較少有芝麻的飲料,底下會放一大塊芝麻奶酪及仙草,基底茶是「阿薩姆紅茶」,原本「仙芝麻雪泥奶茶」是使用奶精製作,我們請店員幫我們升級換成鮮奶就完成了,茶色也是非常好看。

PS:茶的部份可以換成「鐵觀音」;「芝麻雪泥」有點其他大杯冷飲的話也可以加25元加購。

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攪拌一下再喝,因為芝麻雪泥喝起來不會有那種沙沙的口感,但又能保有芝麻香氣 (有些人不喜歡芝麻的原因之一),跟仙草兩種都是黑色系的食物,完全不會有不搭的感覺,是一款老少皆宜的好喝飲料。

黎春烏龍

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黎春烏龍 40元

黎春烏龍 」是選自南投的烏龍茶,經過獨特的工法將茶葉、花靜置交疊,讓茶葉可以吸收花香及蜜汁,建議可以點無糖的,喝起來完全不會苦澀,入喉之後就有一種淡淡的花香尾韻,喝一口就覺得齒頰留香,喜歡原茶系的人一定要點來喝看看。

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大島綠茶

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大島綠茶 35元

這款是原茶系的「綠茶」,使用單茶包漩萃出金黃色茶湯,並保留茶包在杯中,如果喜歡濃茶,就可以泡久一點、味道會較濃,因為有加入茶花,喝起來帶有淡淡的花香味,清香而不苦澀,我個人覺得也是喝無糖最好喝了。

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烏丹拿鐵

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烏丹拿鐵 55元

烏丹紅茶」是紅茶茶葉再加入佛手柑的香氣烘製而成,喝起來很像伯爵茶的味道、帶點花香味,我個人很喜歡伯爵茶,所以可以完全無縫接軌的愛上這杯「烏丹拿鐵」😆

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兩半茶 食後心得

整體來說「兩半茶」的飲料都很有特色,自製的「晶透梅香凝凍」讓飲料提升了新的層次,不僅好看、好喝還好吃! 用料實在、製作過程也毫不馬虎,能在競爭激烈的中國醫商圈擁有一席之地真的很不簡單,全都是因為他們願意在小細節用心,吸引了喜歡喝好茶的饕客們,我們很喜歡、相信你們也會喜歡。

最後感謝 台中飲料推薦「兩半茶」的邀請,文章給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團剎有其食IG」,隨時追蹤最新訊息!

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評分者:小剎
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