文章最後更新時間: 2023-05-30 / 作者: 小剎
美村鴨肉飯 | 今天小剎來介紹台中好吃鴨肉飯，「美村鴨肉飯」在網路上的討論比較少，招牌鴨肉飯還不錯吃，還有一種滷肉跟鴨肉的結合「魯鴨飯」更讚，別忘再來一碗「辦桌肉羹湯」或是「當歸下水湯」，大家快一起來看看吧~
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本文摘要
美村鴨肉飯
美村鴨肉飯
地址：台中市西區向上北路254號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–19:00 (週日公休)
電話：04-23050060
粉絲團：點我(不過沒啥更新)
美村鴨肉飯 在哪？
「美村鴨肉飯」其實並不在美村路上，而是在向上北路！「向上北路、向上北路262巷」交叉口旁，離「向上市場」還算蠻近的，勉強可以算「向上市場美食」
美村鴨肉飯 店內環境
「美村鴨肉飯」白底紅字招牌非常好認，門口可以停機車，開車的話，可能要在忠明南路上找停車格。
「美村鴨肉飯」設有內用區，有5桌四人桌，平日中午不太需要等待就可以馬上入座了，裝潢簡單、環境還算是乾淨，有冷氣這點挺加分！
美村鴨肉飯 菜單
美村鴨肉飯菜單
有飯類、麵類、當歸系列、湯類、小菜等，吸引我的點有兩個，一個是「魯鴨飯」，就是魯肉+鴨肉，算是蠻特別且少見的組合，另一個「辦桌肉羹湯」平常只有喝喜酒才有機會吃到，就是想來懷念一下，呵
劃好單要先去櫃台結帳。
點完餐就可以去拿餐具跟醬料了。
醬料有辣椒醬油、辣椒醬跟醬油，我覺得應該再放瓶烏醋會更棒！
美村鴨肉飯 好吃嗎？
今天我們第一次來點了「招牌鴨肉飯、魯鴨飯、辦桌肉羹湯、當歸下水湯」來吃看看~
招牌鴨肉飯
招牌鴨肉飯 65元
沒想到碗還蠻大的，上面鋪了鴨肉跟筍乾，鴨肉切成片狀，鴨肉口感軟嫩不柴，帶有鴨油香氣，底下的白飯也有淋上一些油蔥酥，吃起來挺香！
魯鴨飯
魯鴨飯 75元
魯肉與鴨肉的結合，看起來十分誘人，那個滷肉是我們中部滷肉的樣子沒錯，有肥有瘦，吃起來鹹中帶甜不會死鹹，肥肉的部份也不會油膩。
融合了兩種油脂(鴨油、豬油)的香氣，讓整碗飯變的更香了，又能吃到兩種不同的口感，不出意外馬上就進入扒飯模式了XD
沒想到魯肉與鴨肉可以這麼搭！
吃到一半可以加入辣椒醬油一起吃會更夠味喔~
辦桌肉羹湯
辦桌肉羹湯 70元
「辦桌肉羹湯」真的就是我們辦桌吃到的那種，裡面有手捏肉羹，筍絲、香菜、香菇、蔬菜等，湯頭有勾了薄芡，喝起來有點甜甜的帶點微酸，我個人還蠻喜歡的，覺得再加點烏醋會更讚~
當歸下水湯
當歸下水湯 60元
「當歸下水湯」當歸湯頭香氣濃郁還蠻香的，喝起來甘甜而渾厚，下水部份有有鴨肝、鴨腸、鴨胗之類的，處理的都不錯，沒啥腥味~
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