文章最後更新時間: 2022-10-02 / 作者: 小剎
大甲芋香包 | 今天來介紹大甲鎮瀾宮美食，「大甲芋香包」不愧是網路人氣名店，每天開始營業就會造成排隊人潮，連食尚玩家報導過，現點現炸的「芋泥球」香酥外皮中間有香濃芋泥，非常好吃！還有選用大甲芋頭刨成芋籤做成的「大甲芋香包」也很讚，芋頭控們千萬別錯過~
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本文摘要
大甲芋香包
大甲芋香包
地址：台中市大甲區蔣公路121號
營業時間：六日 13:00–18:00 平日 13:00–17:00
電話：0937889237
粉絲團：無
大甲芋香包 在哪？
「大甲芋香包」位於蔣公路、順天路交叉口旁，就在「大甲鎮瀾宮」斜對面，因為沒有店面，早上我們經過時還以為今天沒有開，原來是下午1點過後才會過來擺攤~
「大甲芋香包」不愧是網路人氣名店，一開攤就引起長長排隊人潮，連食尚玩家都有來報導。
之前經過看到「大甲芋香包」大排長龍都選擇PASS，不過這次因為我先買了對面的「五甲地香酥芋泥球」，一直想知道到底哪一家更好吃？所以決定來排一次看看，實際排下來速度並不是很快，建議可以大家分工排隊。
有些人去買「大甲黑石頭碳烤玉米、大甲康家阿媽ㄟ粉腸」或是「一路發綠豆沙」都是在附近的排隊名店，可以一起攻略啦！
產品是放在保麗龍箱中保溫，每一種都有單獨包裝，點餐時老闆就會把你點的放在白盤上，最後再一起打包算錢。
大甲芋香包 菜單
「大甲芋香包」有賣芋泥球、芋香包、芋頭糕、艾草菜脯米、紅豆糕等，選擇還挺多種的，都是平常比較少吃到的傳統小吃。
「芋香包」長的跟我在鹿港吃到的「芋丸」很像，應該是一樣的東西沒錯，他有分有「包肉」跟「沒有包肉」兩種，包肉的也可以叫它「芋籤肉丸」。
居然也有賣「芋頭糕」耶！
奶香芋泥球
招牌帆布上寫的「5元芋泥球」比較小顆，其實他們也有賣大顆的「10元芋泥球」，目測看起來大小確實有差，我決定還是買10元來的吃看看。
炸好之後會放在濾網或是蒸籠上，有些人一買就是10顆、20顆之類的，所以油炸手不停的繼續炸下一批。
另外我還加買一個「芋香包」來試試，老闆會問你醬料要不要另外包？ 可以客製化調整要不要辣、或是要不要加菜脯之類，也難怪會多一些排隊時間。
奶香芋泥球 10元/顆
還沒吃之前，我覺得「芋泥球」應該就像地瓜球一樣的小吃，結果一吃就改觀了，首先外皮炸到蠻酥脆的，外皮口感不會很厚，咬起來香酥不會很油膩，裡面是滿滿的芋泥餡！
「芋泥餡」吃起來是軟嫩且濃郁的口感，一口咬下可以吃到芋頭獨特的香甜氣味，這家的也不錯吃耶！
大甲兩家芋泥球 哪家強？
原本分別吃沒有感覺出明顯不同，但放在一起比較就有感受到不同之處，同樣價格下「五甲地香酥芋泥球」的較大顆、外皮也較酥脆一點，芋頭餡的芋頭味都挺濃郁的，兩家都不錯，就看個人口味囉~
五甲地食香酥芋泥球 食記也請一起參考：
芋香包其實就是「芋籤肉丸」
大甲芋香包 35元
「大甲芋香包」大約為拳頭般大小，把大甲芋頭刨成細條狀再包入豬腿肉，真是讓人難忘的古早味！裝在玻璃碗內、倒入醬料整體看起來還蠻漂亮的。
芋頭香氣十足，口感紮實且有芋頭香，中間內餡很像肉圓內餡，很好吃耶！
本身沒有鹹味，只有芋頭香氣及一點甜味，建議可以加一些醬料一起吃，但加太多反而會蓋掉芋頭味道，這樣就可惜了！
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