YAYOI 彌生軒 台中 ( やよい軒 ) | 台中北屯區美食 日本進口金芽米飯好好吃 可無限續碗 適合帶長輩去吃

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台中日式料理 | 日式餐廳 台中美食 台中無菜單料理

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彌生軒 台中 | 新店快報!來自日本東京知名連鎖餐廳「彌生軒  YAYOI ( やよい軒 )」擁有125年歷史,台北已有9家分店,台中第一家是開在祟德路上(裕毛屋超市旁),標榜使用日本進口米,我們也是衝著那個米而去的,一吃果然是很好吃,有鰻魚飯、漢堡排、唐揚炸雞…等菜色變化多,調味也不錯,大家快一起來看看吧~

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YAYOI 彌生軒台中店 菜單

YAYOI 彌生軒台中店 食後總評論

YAYOI 彌生軒台中店 店家資訊

彌生軒 台中崇德店

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彌生軒台中店開在崇德路上,就在凱福登超市(裕毛屋)旁邊,原址好像是韓鄉(?),應該是蠻好找的。

彌生軒 YAYOI台中崇德店

地址:台中市北屯區崇德路二段354號1樓(裕毛屋超級市場)

電話:04-2247-0570

營業時間:11:00~22:00 (L.O.21:00)   

官網:點我

YAYOI彌生軒公告】2020/5/1起營業時間與供應餐點調整:

因新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)疫情影響,2020年5月1日起將調整部分店舖營業時間,並暫停供應部份餐點。

彌生軒 台中崇德店 用餐環境

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我看官網上寫沒有接受訂位,所以只好乖乖到現場候位了,我們到的時侯是平日11點半,那時還不需要排隊,不過一到中午12點,人潮就一直冒出來,12點半就開始排隊了,在裕毛屋超市的加持下,生意看起來挺不錯的~

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店內座位數還蠻多的,裝潢就簡單素雅,加上桌上的平版點餐系統看起來還有點像圖書館XD

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有兩人、四人、六人座,適合各種人數的用餐,我發現好多客人是長輩、家庭客啊~

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他們的兒童椅是這種費雪牌的兒童餐椅,跟我們家的一樣,所以亞亞坐的很熟悉,呵呵 (這小子今早才去打預防針,哭的不要不要的)

YAYOI 彌生軒台中店 菜單

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這裡的菜單很大一本,而且照片拍的很漂亮,弄得很像照片寫真一樣,菜色非常多種,挑起來得花些時間,新手店員不少還不太會介紹,只有叫我們看完自己按平版點餐。

大部份都是這種定食套餐,有主菜、白飯、小菜、湯,價位從200多~400多都有。

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居然還有鰻魚飯。

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漢堡排也是蠻經典的日式洋食。

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很貼心有提供兒童餐。

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▲ 有金芽米的介紹,是從日本進口的,光看照片就覺得挺厲害!

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再來看看平版點餐系列,這種是固定在架子上的無法移動。

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這種是可以自由移動角度的,系統使用起來很流暢,有中、日、英文切換,不用教學很快就可以上手了!

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就點你想點的菜色,再按「確認點餐

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再點「加入購物車」,怎麼好像在網路上買東西啊~~哈哈

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最後還有確定,價格及總金額都很清楚,不過最妙還不只這樣!

PS:需加10%服務費,總金額會自動計算。

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底下會出現「烹飪中」、「調理完成」、「已上菜」,超清楚的啦,這樣就會減少掉單的狀況,而客人也會知道進度,非常聰明的設計,給你拍拍手!

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兒童餐具是米菲兔系列,很可愛耶~

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▲ 唐揚炸雞定食 換貝類味噌湯 320元

白飯跟小菜可以無限續加,吃完就隨時跟店員說即可。

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炸雞炸到外酥內嫩,咬開還有看到肉汁,而且不油膩,很接近日本口味,不錯吃耶~




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這白飯確實好吃,大家看表面還會反光,吃起來軟Q適中,咀嚼中會慢慢釋出甜味,真的很像在日本吃到的白飯,強烈建議能吃幾碗是幾碗啊~~

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▲ 鐵板和風漢堡肉定食 加茶碗蒸 420元

J女神點的,可以跟亞亞一起吃,比剛那個多了生菜沙拉。

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漢堡肉吃之前要淋上醬汁,我們點的是和風醬 (還有另一種是照燒醬),加多了會有一點鹹,另外漢堡肉是用澳洲牛肉做的,我覺得口感稍硬,牛肉纖維感比較重,是今天點的這幾道中比較不合口味的。

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茶碗蒸還不錯,亞亞吃的很開心。

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▲ YAYOI御膳 加茶碗蒸 480元

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這個是主菜大集合,所以稱為御膳,有炸豬排唐揚炸雞沙拉日式照燒鮭魚壽喜燒牛肉,很適合想一網打盡或是今天有好事發生想慶祝的朋友,建議白飯應該是2碗起跳。

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加40元升級的貝類味噌湯,味道頗鮮,不過裡面的沙沙感很重,大家就知道什麼意思了吧…….XD

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▲ 名古屋特選鰻櫃定食(鰻魚三吃) 380元

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其實鰻魚份量並不多,只有一小塊(可能是整片鰻魚的1/2~1/3大),不過鰻魚倒是蠻香的,醬汁調味也剛剛好,魚肉本身帶有微微刺,但不至於影響口感(長輩跟小孩需注意小口吃)。

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先來介紹第一種吃法,就是先吃原味,底下的白飯有淋上鰻油醬油,單吃已很有味道。



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第二種吃法,加上生芥末、蔥花,一起拌著吃,這是我最喜歡的吃法,好好吃喔~

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第三種就是茶泡飯了,方型壺裡是柴魚高湯,淡淡的柴魚湯正好可以提味,也蠻好吃的,可惜鰻魚太少了~~~不過只賣380元其實已經算很OK了~

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食後總評論:

1)  整體來說這種店的調性跟餐點口味我覺得很適合裕毛屋的客人,光靠這些客人應該生意就沒問題,看現場許多長輩就可以知道,所以很適合帶長輩去用餐,調味不過鹹、食材也用的不錯。

2) 白飯真的很好吃,連日本旅遊達人酒雄都覺得不錯,建議想省錢的話,可以點個最便宜的定食,一直猛吃白飯就OK了,呵呵 不過老實說為了白飯我應該會再去吃。

3) 推薦菜色:名古屋特選鰻櫃定食、唐揚炸雞定食、YAYOI御膳

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