火板大叔韓國烤肉 | 台中北區美食 韓國人開的燒肉店 半自助代烤特殊烤盤 小菜吃到飽 (中國醫美食)

文章最後更新時間: 2021-04-14 / 作者: 小剎

火板大叔韓國烤肉 | 今天小剎來介紹台中韓國烤肉，這家「火板大叔韓國烤肉」老闆是韓國人，從韓國帶回的特殊烤盤，讓烤肉的油流下來可以少吃很多油，除了五花肉、梅花肉之外，還有大醬湯、韓國水蒸蛋都不錯，喜愛吃韓國烤肉的人快點一起來看看囉~

火板大叔韓國烤肉

火板大叔韓國烤肉

地址：台中市北區五常街54號
開放時間：17:00–22:00 (星期一公休)
電話： 04 2206 0933
粉絲團：點我

停水期間：店休日暫改為4/6（二），4/7（三），4/14（三），4/21（三），4/28（三）。

火板大叔韓國烤肉 在哪？

▲ 「火板大叔韓國烤肉」位於五常街跟五義街交叉口旁，附近有之前寫過的「盡心亭拉麵」、「牧穀禾牛穀飼牛專賣店」，還有皇家產後護理之家，哈

火板大叔韓國烤肉 用餐環境

▲ 「火板大叔韓國烤肉」店內空間就是一般燒肉店的配置，前段有6桌、後段還有4桌(要脫鞋的)，生意真的是挺好的，我們前一天沒訂位想去吃，搶剛開門的下午5點時段，不過早已被訂滿，要等到晚上8點半才有位置，我們就改訂隔天的同時段，還好有訂到~  以家庭客、學生、年輕朋友居多，建議先打電話訂位會比較好。(有兒童椅)

後面這區沒有抽煙設備(煙比較大)，而且是用卡式爐，火力會比較小一點。

火板大叔韓國烤肉 菜單

▲ 菜單，可以單點肉類，有五花肉、梅花肉、松阪肉跟牛無骨肩小排，不知道該怎麼點也有兩人 699元、三人 1049、4人組合餐 1499元，另外還有大醬鍋、慶吉鍋…等等，其實也不貴耶~而且不收服務費。

PS：每人低消120元，用餐時間 1.5小時

▲ 點完餐就先送上小菜們，還有配肉吃的生菜，吃完都可以再續，都挺夠味的。

這個特別的烤盤是韓國人老闆(當天沒看到)從韓國帶回來的，不規則形狀的原因是可以把多餘油流到下面，烤完的肉會放在右邊濾油，還蠻健康的吃法，給你拍拍手！

▲ 抽油煙設備，上面還有裝燈耶~ 店內燈光還是黃光居多，手機拍照還是有點辛苦(需後製調色)，不過我覺得抽風力度不太夠，還是挺多煙的，亞亞被燻到一直想離開座位，只好趕快烤完才沒有煙XD

我們點的是【兩人組合餐 699元】+【韓式水蒸蛋 80元】，有梅花肉+豬五花肉、跟大醬鍋、兩碗飯 (其中一碗飯換成起司)，服務人員送上肉品之後就來幫忙烤了， 烤肉產生的油就會流下到碗裡，可以吃的少油、健康一點。

對了，提醒大家這鐵盤非常非常非常熱，烤的時候油很會亂噴，有帶小朋友的家長千萬記得要離鐵盤遠一點喔~

▲ 五花肉，油脂的部份烤到油都逼出來了，瘦肉部份也不會太柴，口感還不錯~

▲ 梅花肉，油脂較少一點，這塊因為後面客人比較多，代烤的就比較焦一點，有點小可惜，不過後來回家仔細看菜單，原來是半自助，害我不知道該不該動手自己烤XD

吃法還蠻多選擇的，可以很邪惡的沾起司吃，起司本身在烤盤上加熱，所以呈現半融化狀可以沾肉起來吃。

也可以沾點韓式烤肉醬、或是芝麻油鹽一起吃，後來我覺得沾芝麻油鹽最耐吃。

當然韓式烤肉王道還是配生菜、泡菜一起吃。

▲ 附的紫米飯，口感軟Q，J女神跟亞亞都很喜歡。

▲ 韓國水蒸蛋 80元

好酷的蒸蛋，像是蛋糕一樣整個發起來好大，口感很軟嫩，不過建議早點吃完，久了底下會變硬。

▲ 大醬湯，很像是大骨湯來的，裡面有豆腐、蘿蔔、蛤蠣…等，湯頭很好喝耶！

 

食後總評論：

整體來說，「火板大叔韓國烤肉」CP值挺高，我們2大1小吃了700多元，吃的挺飽的，難怪網路上評價這麼好；另外我覺得還是有些小缺點，像是服務人員雖然會代烤，有一位大姐比較厲害，但其他的工讀生忙著在好幾桌穿梭，有些部位就有點烤過頭(一開始不知道是要他們代烤還是自己烤)，大姐還蠻親切的，不過人手稍微有點不足，還有油煙稍大，不過衝著高CP值，喜愛吃韓國烤肉的人可以去試看看囉~

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