時光知旅 TJ TEA | 台中西區手搖飲推薦 「啤酒綠茶、凍檸茶、紫薯芋泥焦糖布丁鮮奶」杯杯都好喝真是太難選啦~

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時光知旅 | 今天來介紹台中手搖飲,「時光知旅」疫情期間悄悄開幕,主打「技術本位」、號稱「全店都好喝」。帶大家實際走訪,喝看看他們家的產品有何不同,也認識一下敢在疫情肆虐下大張旗鼓的經營者,為何能有如此大的自信呢?

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時光知旅

時光知旅

地址:台中市西區精誠路146號
營業時間:10:30-21:30
電話:(04)2310 7779
連結:IG   粉絲團 

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1.九龍金玉四搖青三焙火(招牌青茶)
2.升級版啤酒綠
3.海鹽檸檬雙柚
4.升級版凍檸茶
5.烤奶蓋蛋糕風味鮮奶茶
以上飲品第二杯半價

時光知旅 在哪?

▲「時光知旅」位於精誠路上,靠近精忠街/精誠12街口(這個轉角是屈臣氏)。附近小吃、手搖飲店林立,招牌也都很大,這讓「時光知旅」不太醒目,可以認隔壁鴨董。

時光知旅 裝潢風格

▲店內裝潢簡約不失大方,坐起來感覺很舒服。

時光知旅」店外等候區讓你有種坐在飛機窗邊座位的感覺,而店內則有美美的吧台,及一種會讓人聯想到香港茶室的舒適感。

店長說很歡迎大家可以來店內用,不但沒有低消限制,也不會趕客,只希望可以常常能有人來陪他們上班。如果有經過這附近,或者就這區居民,真的可以把「時光知旅」當成一個休憩站哦!

▲ 有來買飲料的話,別忘了拍張網美照!

時光知旅 菜單

▲「時光知旅」每個月都會推出新品項,品項數量可謂龐大,可讓人每次來都喝不一樣的,絕對不讓你有喝膩的一天。

時光知旅 飲品特色

時光知旅」創辦人兼店長SUNNY,是一個在飲料業界待超過20年的資深研發人員,從大學打工就在飲料店,除了門市銷售也曾參與管理工作。後來還曾到原物料公司上班,及飲料公司總部擔任研發工作等,對於手搖茶飲真的可說從源頭到末端,都已經了解透徹。

終於在籌備一年多之後,如願開了實現夢想的第一家店,除了產品研發、煮配料、設計工作流程,甚至CIS設計、店內裝潢設計都由他一手包辦,真的是太有才華了。

但也沒想到會遇到本土疫情擴大,已經開下去的店,當然也就只能硬著頭皮,以外帶外送應戰了。

升級版啤酒綠茶60元、招牌青茶30元、海鹽檸檬雙柚65元

時光知旅」品項眾多,常有充滿創意的新菜單,也可以和店長許願開發新品,只要杯子裝得下,都有機會實現。店長說,既然叫做「時光知旅」,就希望能滿足老中青三代,就算帶媽媽、小孩來,都能點到滿意的飲料,這才厲害!

從小就喝手搖飲料的中間世代,小時候紅茶(麥香、決明子)、時光2號(冬瓜青茶)、多多綠茶港式凍檸茶等,都是讓人不知不覺懷念起青春時代的飲料,只要喝一口,那些青澀的記憶就通通湧上心頭,那時暗戀的他與她,不知現在過得怎麼樣?

楊枝甘露85元、海鹽太妃餅乾碎碎奶蓋鮮奶茶90元、烤奶茶紅豆布丁65元

此外,像是紫薯芋泥焦糖布丁鮮奶( 紫薯泥、大甲芋頭、統一布丁、鮮奶)、海鹽太妃餅乾碎碎奶蓋鮮奶茶(OREO、起司奶蓋)、玫龍瓜凍飲(哈蜜瓜冰沙、綠茶凍、海鹽起司奶蓋)等,這些光聽名字就覺得很酷的飲品,最適合有創意的年輕族群,且店內飲品可以加料的種類超多,茶凍、蜜紅豆、芋頭等,配料都由店家自行熬煮,每天數量有限,想怎麼加,就怎麼加。

註:「時光知旅」店內鮮奶採用「福樂一番鮮」,如果想改成奶精,可以減10元

升級版凍檸茶60元、凍頂烏龍茶+紅茶凍40元

如果不想太FANCY,店內原茶系列的茶葉,都是請專業焙茶師特製的,有香有韻,這就是給長青族的最佳選擇。就算你不想喝茶,店內還備有手沖咖啡,店家特選配方豆,現點現磨現煮,香氣馥郁。真的可說是面面俱到啊!

時光知旅」食記給大家參考囉~也請加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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