九日味噌燒肉丼專門店 | 日本料理在台灣受到的歡迎程度,已經大到可以單項拆開來開店了,例如握壽司、生魚片丼飯、拉麵…等, 台中丼飯不少,但以「燒肉丼」為主題的日本料理就不多,今天小剎要介紹這家連生魚片也沒有賣,喜歡吃日本料理的鄉親快一起來看看吧~…
北區
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嵐田麻辣火鍋 | 第一次吃 嵐田麻辣火鍋 (原:台中寧記麻辣鍋) ,至少是7、8年前的事情,記得那時的我們,就常常跟網路上認識的朋友組隊,到處吃吃喝喝。這家寧記也是當時吃到的好店之一,想不到過了這個多年,他周邊的店家都換招牌了,唯有寧記仍然屹立不搖。 其實在台中的寧記有兩間,我們一開始接觸是在五常街的這間,很長一段時間一直以為兩間是同樣的,所以每次都吃這間。後來才知道原來這兩 […]…
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台北超人氣親子餐廳『大樹先生』終於在台中跟大家見面了!各大新聞媒體、新聞雜誌爭相介紹,讓網友票選為十大親子餐廳NO.1的『大樹』究竟有何魔力?來看我們的搶先報報~ 採訪日期:2015.07.25 [sc:廣告1 ] 大樹先生台中店座落於北區崇德路與梅亭街交叉口,省三國小正對面。 門外有隻大獅子玩偶迎接前來的大小朋友們 設有方便推兒童車的坡道, 貼心喔 門口右手邊就有一個可以玩耍的沙坑, […]…
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多那之是高雄的連鎖品牌,創立於1989年,轉型於複合式咖啡之後積極擴點,之前已經展店到台中了(復中店、西屯店及逢甲店),現在崇德店已於7/19開幕開幕有優惠活動,排隊人潮還蠻多的,而且是營業24小時喔~ 拍攝日期:2015.07.22 [sc:廣告1 ] 位於北區 太原路 及 崇德路 口 7/22的排隊人潮 一直到7/30都有優惠,想撿好康可以趁早去喔~ ▲ 除了咖啡之外有麵包、蛋糕、甜點,感覺 […]…
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最近又開始找泰式料理了,剛好被小剎找到一家在五常街上,口味不錯,份量很多價格也不貴,CP值算是挺高的,而且是一人廚師,還有店狗來招呼你喜愛泰式料理的朋友快一起來看看吧~ 用餐時間:2015.07.18 [sc:廣告1 ] ▲ 泰小館 台中市的泰式餐廳命名已經到了有傳承的意謂,像是泰小間、泰小葉…等你不接力下去感覺對不起大家,下次就算再來個”泰小支“也嚇不到我的 […]…
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因為電影【五星主廚快餐車】的上映後,掀起了一陣古巴三明治旋風,現在台中也吃得到了 就是小剎今天要介紹的這家「SOLA caffe 手拉咖啡」,自助式的風格也讓人很放鬆 手作甜點也是一大特色,喜愛早午餐的朋友請一起來看看吧~ 用餐時間:2015.06.21…
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最近小剎發現一家很妙的餐廳,使用美國進口冷藏牛肉推出了一款「牛排麵」,還是自己每天用牛大骨熬湯,吃過的客人都說讚,讓我非常有興趣到底是吃牛排,還是吃牛肉麵呢?就讓我們繼續吃下去吧! 用餐時間:2015.06.11 [sc:廣告1 ] ▲ 牧穀禾牛 位於五常街上,原址就是夏威夷51美式餐廳,不知道大家還記不記得?還有對面是小剎曾寫過、現在已經是人氣店的「盡心亭拉麵」及寧記麻辣鍋,並不難找 以前這一 […]…
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今天小剎要介紹一家巷弄裡的義大利小店,有義大利的料理方式加上日式海鮮食材一整個有日式洋食的影子,喜愛義大利餐廳的鄉親快一起來看看吧~ 用餐時間:2015.02.23 [ads1] ▲ 帕達諾義廚 位於五常街上,旁邊就是羅娃麵包,位置不難找,只是也是不太好停車 很特別是週四公休,有低消180元 (無10%服務費) 共有二層樓,一樓是狹長型空間,大約10席,再加窗邊的共13席裝潢簡約素雅,看起來挺乾 […]…
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續上集:[台中永興街美食] 內行人麵攤 @ 50年老麵攤 平價又好吃 中國醫藥大學學生最愛 吃完了內行人麵攤,如果你也想吃個甜點,那小剎建議你可以試試這家「甜在心豆花」 雖然它跟少林足球裡的阿梅還有饅頭都沒有關係,但吃完一樣可以讓你甜在心喔~ 用餐時間:2015.02.27 ▲ 甜在心豆花 位於永興街上,隔壁就是人氣頗夯的龍媽滷味,說到龍媽滷味跟老田香滷味都是永興街名攤 改天再來做滷味特集好了, […]…
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今天小剎要介紹一家隱藏在巷弄裡的麵攤,下午5點才營業,每次經過都一堆人在排隊 據說已經開50年了,價格平實又好吃,是附近居民及學生們的外食最佳選擇,快一起來看看吧 用餐時間:2015.03.06 位子算是蠻隱密的,下午5點才開始營業,就在永興街新井茶旁邊的巷子裡, 開車不太方便停,建議騎車前往比較方便 座位只有5桌而己,要有心理準備不是排隊等就是要跟別人併桌,在這種隱藏的巷弄裡吃麵, 感覺挺妙的 […]…
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最近有一家新的日本料理在太原路綠園道開幕了,以前舊址是間居酒屋,一陣子沒來沒想到居然變成壽司店了吃完之後真的覺得不錯,生魚片很新鮮,師傅的前處理刀工也很仔細,又不會很貴,cp值很高!喜愛日本料理的鄉親千萬不要錯過囉~ 用餐時間:2014.07.17、07.18✜✜ 本篇由新入手相機「SONY A6000」拍攝 ✜✜ 套餐請參考2訪:[台中日本料理] 本壽司 @冬季個人套餐火熱上市中 CP值高 […]…
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今天又是「早餐特集」!小剎要介紹這家傳統早點店「三佳早點健行店」,已經開30多年了我住在附近好幾年,卻一次也沒有去吃過,每次經過都看到已經關店了(因為睡太晚XD)也不知道它的厲害,上網一查,哇~~還有人寫了攻略心得,因為東西一桌馬上就被搶光,所以新手很容易搶不到,今天就換小剎來攻略囉!…
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最近小剎真的蠻常跑日式串燒,都是為了做「居酒屋美食」企劃連吃了幾家之後,每一家都有自己的特色,但心中難免會有所比較今天要介紹這家,就是我個人覺得cp值頗高的小店,除了串燒口味道地之外,還有其他料理也是相當好吃 草津田,位於太原北路離我住的地方真的是非常近,哈 (加分!) 據說是從ととや(TOTOYA)出來開的,傳承了日式的風味跟港町、曜這種偏台式的不太一樣;附近有些停車格可能要找一下 […]…
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最近小剎在曉明長青大學授課,教一群長輩學生經營部落格 當教完上傳照片、寫文章之後,也是該實戰練習了 於是,我排了一堂校外教學,我們要去吃餐廳寫食記囉! 香蕉新樂園,相信已經是許多台中人的共同回憶 我覺得這裡正是練習的好場所,因為有很多景物可以拍 巴洛克式建築的懷舊商店街。牆上掛的黑白照片 還有整個陳設,都是重現四十年前台中城的繁榮風華 平日沒有開放樓上的包廂,座位都安排在街道中 感 […]…
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崇德路上的品牌餐廳越來越多了,要說到日式炸豬排台中人最熟知的品牌應該就是勝博殿、知多家(之前再做一集兩家pk戰)原本只開在百貨公司上面的勝博殿,現在也開來崇德路了 那天跟友人聊到勝博殿的背景,除了食材、煮法,我們也很喜歡討論企業經營模式上網查了一些資料:勝博殿1966年開始於東京西新宿,是日本最大規模的日式豬排連鎖店,擁有近五百家的規模。 「勝博殿」店名來自與植物「仙人掌」之日文發 […]…