小戶商行 | 台中SOGO週邊美食 新址新菜單 2訪依舊平價好吃 型男主廚繼續現點現做 ( 可停忠明公園停車場 ) (已歇業

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小戶商行 | 是的!引起一陣中式點心旋風的小戶商行,最近擴大營業搬新家了,搬到sogo百貨後面,小剎當然要幫大家做個搶先報,先做個總結就還是很好吃,而且菜單也變多了,像是芝麻紫米流沙包、綠豆沙鍋餅、剁椒豬肉麵、金磚芋頭糕都很推喔~ 大家快一起來看看吧~

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▲ 小戶商行

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▲ 小戶商行 新址是在明義街中美街交叉口,斜對面就是小7 ,我覺得這位置超好,平日中午就有附近上班族會來吃,假日也有逛百貨公司的人潮、或是住在金典的遊客等,不過大家可能會擔心停車問題,如果你吃完想去SOGO血拚,那直接停SOGO停車場就可以了

但如果沒有的話,小剎建議可以停在忠明公園停車場,是地下停車場走過來大約3分鐘而己,唯一缺點就是沒有電梯,兒童推車要扛上樓XD

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▲ 是一個轉角的店面,大家可以透過玻璃看到料理製作過程,都是現點現作的真功夫啦!

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▲ 型男主廚兼老闆,他依舊帥氣,看到我在拍照還是有點靦腆,話說上次見面居然是一年前了,一年後的今天他搬新店擴大營業,而且不再是自己一個人做,還請了好幾位員工真是替他恭喜,呵~

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另外一位負責煎檯的型男師傅,也挺帥氣啊~

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騎樓也有2桌座位,人多時也是一位難求。

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再來看看店內環境,帶點日式簡樸素雅風格,讓人覺得很舒服耶~ 半開放式的廚房也不會聞到油煙。

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亞亞很霸氣的坐兒童椅,呵

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中午用餐時間一到,就是這幅景況,滿滿滿!外帶的人潮也不斷,目前無法電話預約,記得早點來喔~

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餐具、調味料、開水要自取。

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愛吃辣的人一定要拿他們自己炒的辣椒,拌麵、或當沾醬都很過癮啊~

小戶商行 菜單

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▲ 我發現新菜單略有更新,不過大家放心經典的菜色還是有留著,像是原先因為人手不足而取消的煎點,現在又加回來了(歐耶~我愛的綠豆沙鍋餅),價格依舊是走平價路線,50~110元不等 (無服務費)

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▲ 黃金水果泡菜 60元

老闆招待的泡菜,黃金泡菜口感爽脆,吃起來甜甜微酸帶點辣,我覺得跟一般的黃金泡菜相比,它多了些辣度,很合我口味。

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▲ 金磚芋頭糕 70元

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這道我個人還蠻喜歡的,口感就像蘿蔔糕一樣,但多了濃郁的芋頭味,裡面還有一些蝦米,再淋上一點醬油膏、油蔥等提味,跟芋頭的甜味相抗衡不至於過甜,好吃。

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▲ 跺椒豬肉麵 80元

原以為是豬肉片,沒想到是有點像肉醬的呈現方式,一上桌幾乎看不到麵,好香啊~

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吃之前記得先拌一拌,這”肉醬”其實不會辣,但有跺椒的香氣,真的很香,豬肉應該是後腿肉部份,吃起來肥瘦適中,再配上Q彈的麵條,只有3個字可以形容就是「咻~咻~咻」的吃麵聲,好吃到沒空理人啊XD




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▲ 紅油鮮蝦炒手麵 80元

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這道的重點就是這一顆顆飽滿的手工餛飩,餛飩內餡紮實鮮美,跟香辣的辣油拌在一起, 非常開胃。

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麵條也吸飽了紅油醬汁,一整個很過癮。

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▲ 冰花鍋貼/高麗菜 70元

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外皮酥到金黃香酥,像餅乾一樣脆,裡面內餡吃得到高麗菜的甜味,我個人覺得也是沾點辣油就很棒了。

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▲ 綠豆沙鍋餅 60元

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這道絕對是必點,從剛開幕我就這麼認為了,一直到現在都還是;餅皮沾滿黑、白芝麻,香氣十足,一口咬下就是綠豆沙餡的甜而不膩,當甜點也行!

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亞亞也覺得很好吃,等不及我們幫他剪小塊,直接就手抓一塊起來吃,哈

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▲ 芝麻紫米流沙包 60元

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這道招牌菜應該是每桌都必點的菜色之一,改良奶黃流沙包的做法,咬開會先發現紫米,再咬開才會發現裡面的芝麻餡,口感層次是這樣一層又一層疊加,最後就爆啦~~ 芝麻土石流就此引爆!!

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芝麻餡真的好香,好吃到不要不要的!

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亞亞自己也吃了一整顆喔~ (1歲4個月)

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食後短評:

整體來說依舊非常好吃,搬新址座位數也更多了,又是熱鬧的sogo商圈,平日中午也是一位難求,記得早點去,推薦菜色為芝麻紫米流沙包、綠豆沙鍋餅、剁椒豬肉麵、金磚芋頭糕,大家有機會一定要去吃看看喔~

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小戶商行

新址 : 中市西區中美街461號(sogo後方)

電話 : (04) 2326-5252 (目前採現場候位,無法訂位)

營業時間 : 11:30 – 14:30  17:00 – 20:30

FB:https://goo.gl/9GUWEX

 

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