尚好台南口味鹹酥雞 北平店 | 台中鹽酥雞 好吃不油膩 宵夜到12點 ( 北平路美食 )

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尚好台南口味鹹酥雞 北平店 | 今天小剎又要來介紹邪惡美食,他們分店好像有很多家,看到有些網路上其他分店有些負評,不過我沒吃過就不予置評,北平店開了10幾年,我吃了好幾次覺得不錯吃才推薦的,吃起來不油膩,調味上也不會弄的那麼鹹,很適合常當宵夜或配啤酒喔~ 呵

2020一月台中玩樂攻略:

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尚好台南口味鹹酥雞 北平店

▲ 位置是在北平路上,靠近綏遠路交叉口,下午3點開業,看起來像是一家人在顧攤位,現點現炸要耐心等候,建議大家可以先打電話預訂,時間到再去拿就不用等那麼久了。

菜單在現場沒有看到,大家可以參考官方粉絲團,平常我點的不多,因為主要是來配啤酒,呵呵  第一次為了拍照而倒出來,發現袋子底下沒有很油,吃起來不會很油,這應該是火候控制不錯及瀝油瀝的比較久。

無骨鹽酥雞 40元/50元/100元

他們的無骨鹽酥雞沒那麼大塊,比雞米花要大一些,但外皮粉沒有裹的那麼厚,吃起來還可以吃到一點雞汁。

調味上就是簡單的胡椒鹽而己,喔~對了,粉皮帶有一點甜味,不知道是不是就是台南口味的關係,呵

▲ 甜不辣 20/30/50

有些鹽酥雞攤的甜不辣吃起來都像是在訓練咬力,吃完一份嘴巴都酸了,他們家的甜不辣吃起來不會很硬。

▲ 魷魚 40/50/100

魷魚不是鬚鬚,而是魷魚腳切塊,口感蠻Q彈的,不錯吃耶~

▲ 四季豆 30

四季豆很好吃,有撕除邊緣兩側的筋絲,炸過之後本身的甜味都跑出來了,口感脆脆的也還保有水份,可列為必點!

 

食後短評:

我跟出生在南部的朋友討論,他們說南部的鹽酥雞吃起來沒那麼油,整體來說尚好台南口味鹹酥雞確實是南部口味,我每次都買固定這幾種都不錯吃,下次想吃看看三角骨、柳葉魚、杏鮑菇。

食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

 

尚好台南口味鹹酥雞 北平店

地址:臺中市北平路三段75之10號(進綏遠路口)

營業時間:15:00-00:00 (每週日公休)

電話:0980424933

相關資訊:粉絲團 / 菜單

 

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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