PUTIEN莆田 台中台灣大道店 | 台中外帶美食 「金絲麥片蝦、荔枝肉」在家享受新加坡米其林美食

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莆田餐盒 | 今天小剎來介紹台中外帶美食,「莆田台中台灣大道店」最近推出兩人的「星光熠熠雙享餐」、一人可獨享「星光頭等餐」把招牌菜色「金絲麥片蝦、莆田荔枝肉、雙味海南雞」等都收錄在裡面,讓你在家也能享受新加坡米其林美食啦~

莆田 台中台灣大道店

PUTIEN莆田 台中台灣大道店

地址: 台中市西區台灣大道二段405號
營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:30
電話:04-2322-1788
粉絲團:點我

全台北中南皆有門市,另有台北SOGO忠孝店、竹北光明店、高雄自由店

外送菜單請參考「UberEats莆田台中台灣大道店

外帶菜單請參考「inline平台

外帶$599折$100 即日起-6/30
活動期間外帶餐點滿$599折$100,滿$1198折$200,依此類推。

UberEats外送$699折$100 6/4-7/31
活動期間UberEats外送餐點滿$699現折$100

LINE集星禮遇 即日起-12/31
(1)成為莆田LINE星好友贈見面禮「金絲麥片蝦」(價值$290)
(2)單筆消費(內用/外帶)滿$500集一星(不累集),收集2/5/8/10星可兌換指定菜色。集滿10星升級金星VIP,贈辣椒螃蟹(價值$1,388),再享內用消費9折禮遇。

<禁止內用期間兌換的餐點可外帶享用,活動詳情可參考官網>

莆田 台中台灣大道店

▲ 新加坡第一中餐品牌「莆田」,蟬聯四年新加坡米其林一星殊榮,更榮獲2020網路口碑之星傑出人氣獎。全球展店超過80家以上,提供新加坡佳餚與莆田料理,道道精彩,深具廚藝精髓的功夫菜。憑藉對好食材的堅持、對傳統烹飪精髓的傳承與令人舒心的服務,備受顧客肯定。

莆田台中台灣大道店」目前暫停內用服務,門口有實施「實聯制」,記得酒精消毒及登記後再進場取餐。

莆田 星光熠熠雙享餐

▲ 星光熠熠雙享餐 788元 (外帶外送)

星光熠熠雙享餐」裡面有莆田荔枝肉、金絲麥片蝦、秘製鐵板滑豆腐、清炒水蓮、蝦苗嫩紫菜、附 2份米飯及 2杯酸柑汁,兩人在家也能享用米其林大餐,真是太開心了!

▲ 金絲麥片蝦

金絲麥片蝦」特選鮮美大蝦去殼後炸至金黃,為了做到原汁原味主廚還用了「新加坡進口麥片」一同拌炒,最後再加入酥脆蛋絲,看起來真是好吃!

金絲麥片蝦」炸到金黃香酥,配上旁邊的蛋絲、麥片一起吃更加酥脆,吃起來甜中帶點微辣,好吃耶~

▲ 莆田荔枝肉

這道「莆田荔枝肉」是起自清初的莆田傳統名菜,沒想到「星光熠熠雙享餐」真是太讚了,把好幾道莆田招牌必點菜色都收錄進去了,很適合老饕、第一次來吃的朋友。

莆田荔枝肉」是嚴選台灣梅花豬,炸完之後再加入酸甜醬汁,看起來紅紅的有點像荔枝而得名,口感也不錯。

▲ 秘製鐵板滑豆腐

雞蛋豆腐、蝦肉用鐵板高溫烹調過,再淋上特製叻沙醬汁,味道香極了,我打開聞到時馬上吞口水XD

鐵板豆腐口感好軟嫩,叻沙醬汁味道濃郁,拿來拌飯就是白飯殺手啊~~

▲ 蝦苗嫩紫菜

蝦苗嫩紫菜」是莆田很主打的一道小品,由莆田進口到台灣,別地方可吃不到!選用一年只採一次,每年第一批摘採的「頭水紫菜」產量稀少,還被譽為「紫菜中的黃金」,有別於一般紫菜的口感,吃起來非常滑嫩,再拌入來自屏東在地食材的清甜蝦苗及特調醬汁,帶點微酸非常開胃,這道也是拌飯好朋友啊~

▲ 酸柑汁

「酸柑汁」是以金桔、柳橙來製作,酸中帶甜非常消暑好喝。

莆田 星光頭等餐

▲ 星光頭等餐 268元 (外帶外送)

鏘鏘~這是「PUTIEN莆田」最招牌的個人便當,一個人也能吃到米其林頭等餐!

裡面精選莆田最熱門主打菜,包含雙味海南雞、金絲麥片蝦、酥炒芋心、蝦苗嫩紫菜、滷水嫩豆腐及清炒水蓮。

▲ 白飯上面放了「蝦苗嫩紫菜」,木片便當看起來更有質感,菜色都分隔放,味道不會混在一起,這點很棒!

▲ 「雙味海南雞」這道是去新加坡旅遊必點菜色,嚴選黑羽土雞腿來製作,口感Q彈中散發出雞油香,好好吃喔~

附了兩種醬汁可以沾,「海南辣椒醬」及「蔥鹽醬」,兩種都好搭啊!

▲ 「金絲麥片蝦」跟上面「星光熠熠雙享餐」的一樣,平常這種大菜我們到店裡才吃得到,沒想到居然也能出現在便當裡,真是太棒了!

▲ 沒吃過的一定要吃看看!

▲ 「滷水嫩豆腐」莆田特製私房豆腐,口感酥嫩而吸飽醬汁,單吃或配飯都很讚。

酥炒芋心」用了口感最佳的大甲芋頭,每顆芋頭僅選用3.5公分芋心裹糖拌炒,鹹鹹甜甜好滋味;「清炒水蓮」清脆好吃。

▲ 莆田滷麵獨享餐 188元 (送酸柑汁)

莆田滷麵」也是《莆田十最》推薦菜之一,據說是唐代流傳至今的宴客菜,湯頭慢熬8小時以上,加入鮮蝦、花蛤、豬肉片、蔬菜等12種食材,喝起來海鮮味道濃郁,而且稠度剛剛好,不會太濃或太稀,我第一次吃覺得很好吃耶~




▲ 星洲肉骨茶 小290元/大500元 (外帶外送)

「星洲肉骨茶」是莆田超人氣湯品,也是新加坡國菜,嚴選上等豬小排去熬煮,都已經煮至軟爛,口感極佳,另外湯頭喝起來帶有白胡椒的香氣及一點辣味,讓人一口接一口停不下來。

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