八色烤肉中友店 | 台中韓式烤肉 「八色烤肉吃到飽」期間限定準備開吃啦!

台中美食 韓式

八色烤肉吃到飽 | 今天小剎來介紹台中最新吃到飽,「八色烤肉中友店」不是新開店,但配合百貨活動推出「八色烤肉吃到飽」,期間限定到6/15,經典的「八色烤肉、綜合海鮮煎餅、韓式冷麵、辣味炸雞翅」都可以無限吃到飽,真是太划算了,大家快一起來看看吧~

最新消息:

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八色烤肉中友店 在哪?

八色烤肉中友店

地址: 台中市北區三民路三段161號中友百貨C棟8樓
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:30 六日 11:00–21:00
電話:04-22298520、或「線上訂位
粉絲團:點我

台中中友店吃到飽:4/20 – 6/15

【罪愛豬豬】:平日午餐$599/晚餐假日 $699
【牛豬萬歲】:平日午餐$699/晚餐假日 $799

用餐須知:用餐現限時90分鐘;假日及國定假日採預先訂位

八色烤肉中友店 店內環境

老實說「八色烤肉中友店」 從2018年開幕至今,我們還是第一次來,他們如果沒有推出「八色烤肉吃到飽」那我們也不會來,所以人就是要勇於嘗試做出改變,說不定就會闖出一條新路,哈

八色烤肉中友店」店內走的黑色系裝潢,座位數不少,都是以4人桌為主,比較奇妙的是沒有看到烤盤附近有排煙裝置,這樣客人多時衣服會比較有烤肉味。

八色烤肉中友店 吃到飽菜單

八色烤肉吃到飽菜單

八色烤肉吃到飽」有豬、牛肉兩種方案可選,不管選哪一種,都有底下的韓式料理(韓式冷麵、煎餅、辣炒年糕、辣味炸雞翅等)、飲料無限供應,還有大鍋的湯可以3選1,內容算是蠻豐富的,附帶一提是他們的「韓式料理」都是跟單點一樣份量,所以點餐時要注意囉~

【罪愛豬豬】:平日午餐$599/晚餐假日 $699
【牛豬萬歲】:平日午餐$699/晚餐假日 $799

用餐須知:用餐現限時90分鐘;假日及國定假日採預先訂位

我們點的是【罪愛豬豬】方案,結果根本沒辦法加點,份量都好大、吃的好撐啊😂

店員先送上「洋蔥大醬、生菜沙拉、豆芽泡菜及蔬菜盤」

對了,「八色烤肉中友店」的烤盤很特別,是這種大方盤,特別設計留了一個洞可以把烤肉時產生的肥油流下來,

烤盤是傾斜設計,這個我在「火板大叔」也有看到類似的,很聰明的設計,也不太會沾盤。

油就會從照片中間的洞流到底下的洞裡,而且他們還發現了一種超聰明又環保安全的清潔道具,等等再來好好介紹。

八色烤肉是哪八色?

以前就很好奇「八色烤肉」到底是什麼呢?

「八色烤肉」原來是指八種不同醃料的烤肉,而且還用這種大長盤呈裝,看起來很有氣勢,店員建議可以先從左到右、顏色較淡的到顏色較深的烤肉開始吃,這樣比較能吃得出口味變化

「八色烤肉」有「人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒醬」8種,全都是豬五花,你可以像我一樣直接點八色,也可以單點其中幾種,例如辣椒醬先來5盤之類😆

五花肉都有經過處理,夾起來就是像這樣一大塊,可以先烤完再用剪刀剪成適口大小,這樣不用咬的很廢力。

基本上這8種口味都不算很重,比較有記憶點的是「紅酒、咖哩、大醬、辣椒醬」,其他我吃完是覺得都差不多😂

因為五花肉油脂多、容易膩,大家一定要配生菜或是豆芽、泡菜、青龍椒、蒜頭一起吃,肉質我覺得還不錯,尤其表面煎烤到酥酥脆脆的,真是好吃!

因為J女神胃口小,後半段就陣亡了,所以我只有唯一加點一次「辣椒醬」口味,不過因為肉表面有醬汁的關係,所非常容易烤焦,可以再用剪刀修剪一下,如果可以再辣一點就更好了~




超聰明清潔道具

烤盤要怎麼清潔呢?居然是用蘿蔔

他們把蘿蔔切塊插在竹筷上,像一個棒棒糖的樣子,就用它來刮烤盤上的餘油或是焦黑,居然輕輕一刮就起來了(限烤盤還是熱的狀況下),把油慢慢推到那個洞,就完成了是不是很簡單?!

店員說不少人看到這個妙招都會學起來回家用,真是想頒獎「生活智慧王」給他們耶~哈哈

泡菜豬肉鍋

3選1的鍋也太大鍋了吧!裡面還有豆腐、豬肉、洋蔥、泡菜等,算是微辣等級。

蛋羹

可以把它理解成「韓式烘蛋」,剛上桌時整個脹到好像要爆炸一樣,遇到冷空氣會慢慢「消風」,不過沒有像舒芙蕾那麼誇張,因為它裡面是挺紮實的,而且烘蛋旁邊跟鍋子接觸的那一面會被烤成褐色,口感軟綿綿很好吃耶~

綜合海鮮煎餅

綜合海鮮煎餅」走紮實路線,表面煎到金黃酥脆,裡面有蝦子、花椒、蔥,口感外酥內Q很有層次,還可以沾一點微酸微辣的醬汁,很好吃耶!

韓式辣味炸雞翅

韓式辣味炸雞翅」甜辣的味道炸到剛剛好,咬開還有一點肉汁流下來,一份有6支,可以爽吃一波。



韓式冷麵

我一直很想吃「韓式冷麵」,在這裡終於吃到了,上桌時冷麵湯汁還是結冰狀態,吃起來麵條你說有多Q就有多Q,店員還會幫你把麵先剪一半方便入口,配上泡菜、小黃瓜絲一起吃很有層次,旁邊有水果醋、黃芥末醬可以加,我當然是給它加好加滿,好冰又好爽~~

飲料就比較普通。

整體來說,「八色烤肉吃到飽」算起來是比原本的套餐划算許多,但我們戰力太弱無法再多點,更適合大食怪、大胃王們去挑戰,期間限定到6/15,有興趣的人快點訂位去吃看看囉~

八色烤肉吃到飽」食記給大家參考,也請加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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