八色烤肉中友店 | 台中韓式烤肉 「八色烤肉吃到飽」期間限定準備開吃啦！

文章最後更新時間: 2022-05-07 / 作者: 小剎

八色烤肉吃到飽 | 今天小剎來介紹台中最新吃到飽，「八色烤肉中友店」不是新開店，但配合百貨活動推出「八色烤肉吃到飽」，期間限定到6/15，經典的「八色烤肉、綜合海鮮煎餅、韓式冷麵、辣味炸雞翅」都可以無限吃到飽，真是太划算了，大家快一起來看看吧~

八色烤肉中友店 在哪？

八色烤肉中友店

地址： 台中市北區三民路三段161號中友百貨C棟8樓
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30 六日 11:00–21:00
電話：04-22298520、或「線上訂位」
粉絲團：點我

台中中友店吃到飽：4/20 – 6/15

【罪愛豬豬】：平日午餐＄599/晚餐假日 $699
【牛豬萬歲】：平日午餐＄699/晚餐假日 $799

用餐須知：用餐現限時90分鐘；假日及國定假日採預先訂位

八色烤肉中友店 店內環境

老實說「八色烤肉中友店」 從2018年開幕至今，我們還是第一次來，他們如果沒有推出「八色烤肉吃到飽」那我們也不會來，所以人就是要勇於嘗試做出改變，說不定就會闖出一條新路，哈

「八色烤肉中友店」店內走的黑色系裝潢，座位數不少，都是以4人桌為主，比較奇妙的是沒有看到烤盤附近有排煙裝置，這樣客人多時衣服會比較有烤肉味。

八色烤肉中友店 吃到飽菜單

八色烤肉吃到飽菜單

「八色烤肉吃到飽」有豬、牛肉兩種方案可選，不管選哪一種，都有底下的韓式料理(韓式冷麵、煎餅、辣炒年糕、辣味炸雞翅等)、飲料無限供應，還有大鍋的湯可以3選1，內容算是蠻豐富的，附帶一提是他們的「韓式料理」都是跟單點一樣份量，所以點餐時要注意囉~

【罪愛豬豬】：平日午餐＄599/晚餐假日 $699
【牛豬萬歲】：平日午餐＄699/晚餐假日 $799

用餐須知：用餐現限時90分鐘；假日及國定假日採預先訂位

我們點的是【罪愛豬豬】方案，結果根本沒辦法加點，份量都好大、吃的好撐啊😂

店員先送上「洋蔥大醬、生菜沙拉、豆芽泡菜及蔬菜盤」

對了，「八色烤肉中友店」的烤盤很特別，是這種大方盤，特別設計留了一個洞可以把烤肉時產生的肥油流下來，

烤盤是傾斜設計，這個我在「火板大叔」也有看到類似的，很聰明的設計，也不太會沾盤。

油就會從照片中間的洞流到底下的洞裡，而且他們還發現了一種超聰明又環保安全的清潔道具，等等再來好好介紹。

八色烤肉是哪八色？

以前就很好奇「八色烤肉」到底是什麼呢？

「八色烤肉」原來是指八種不同醃料的烤肉，而且還用這種大長盤呈裝，看起來很有氣勢，店員建議可以先從左到右、顏色較淡的到顏色較深的烤肉開始吃，這樣比較能吃得出口味變化

「八色烤肉」有「人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒醬」8種，全都是豬五花，你可以像我一樣直接點八色，也可以單點其中幾種，例如辣椒醬先來5盤之類😆

五花肉都有經過處理，夾起來就是像這樣一大塊，可以先烤完再用剪刀剪成適口大小，這樣不用咬的很廢力。

基本上這8種口味都不算很重，比較有記憶點的是「紅酒、咖哩、大醬、辣椒醬」，其他我吃完是覺得都差不多😂

因為五花肉油脂多、容易膩，大家一定要配生菜或是豆芽、泡菜、青龍椒、蒜頭一起吃，肉質我覺得還不錯，尤其表面煎烤到酥酥脆脆的，真是好吃！

因為J女神胃口小，後半段就陣亡了，所以我只有唯一加點一次「辣椒醬」口味，不過因為肉表面有醬汁的關係，所非常容易烤焦，可以再用剪刀修剪一下，如果可以再辣一點就更好了~

超聰明清潔道具

烤盤要怎麼清潔呢？居然是用蘿蔔

他們把蘿蔔切塊插在竹筷上，像一個棒棒糖的樣子，就用它來刮烤盤上的餘油或是焦黑，居然輕輕一刮就起來了(限烤盤還是熱的狀況下)，把油慢慢推到那個洞，就完成了是不是很簡單？！

店員說不少人看到這個妙招都會學起來回家用，真是想頒獎「生活智慧王」給他們耶~哈哈

泡菜豬肉鍋

3選1的鍋也太大鍋了吧！裡面還有豆腐、豬肉、洋蔥、泡菜等，算是微辣等級。

蛋羹

可以把它理解成「韓式烘蛋」，剛上桌時整個脹到好像要爆炸一樣，遇到冷空氣會慢慢「消風」，不過沒有像舒芙蕾那麼誇張，因為它裡面是挺紮實的，而且烘蛋旁邊跟鍋子接觸的那一面會被烤成褐色，口感軟綿綿很好吃耶~

綜合海鮮煎餅

「綜合海鮮煎餅」走紮實路線，表面煎到金黃酥脆，裡面有蝦子、花椒、蔥，口感外酥內Q很有層次，還可以沾一點微酸微辣的醬汁，很好吃耶！

韓式辣味炸雞翅

「韓式辣味炸雞翅」甜辣的味道炸到剛剛好，咬開還有一點肉汁流下來，一份有6支，可以爽吃一波。

韓式冷麵

我一直很想吃「韓式冷麵」，在這裡終於吃到了，上桌時冷麵湯汁還是結冰狀態，吃起來麵條你說有多Q就有多Q，店員還會幫你把麵先剪一半方便入口，配上泡菜、小黃瓜絲一起吃很有層次，旁邊有水果醋、黃芥末醬可以加，我當然是給它加好加滿，好冰又好爽~~

飲料就比較普通。

整體來說，「八色烤肉吃到飽」算起來是比原本的套餐划算許多，但我們戰力太弱無法再多點，更適合大食怪、大胃王們去挑戰，期間限定到6/15，有興趣的人快點訂位去吃看看囉~

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