Jamling cafe 台中 | 金典綠園道美食 來自東京的日式厚鬆餅 台中也吃得到了!

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jamling cafe 台中 |  新店快報!喜歡吃鬆餅的鄉親有福了,來自東京的品牌【Jamling cafe】繼在台北、高雄開分店後,現在也來台中插旗了,主打日式厚鬆餅,口感鬆軟好吃,才沒開幾天已經吸引萬千少女去排隊品嘗了,大家快一起來看看吧~

用餐時間:2016.07.29

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▲ Jamling cafe 台中店

開在【金典綠園道】的一樓,不過我們到時才發現原來入口不在這邊,要從商場大門進去到另一邊;題外話一下,最近我們有空都會盡量帶亞亞(滿天星)外出吃飯,讓他可以練習不那麼怕生,但又怕他不習慣,結果沒想到他看到這麼多人還蠻開心的耶~哈

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▲ 入口處,現場人還蠻多的,還好我們有先訂位~

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▲ 店內裝潢還蠻舒服的,用木頭、瓷磚牆、開放式廚房所組成,座位有兩人座、四人座跟可以坐八人的長桌,座位間距還算是寬敞,然後不出所料是女性顧客佔了9成XD

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工作人員大約6、7人,還有看到日本籍店員在擔任外場喔~

★ 菜單:

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這家店很特別是”只有“賣【厚鬆餅】,有【鹹、甜】共11種選擇,都是現點現煎,所以要耐心等一下喔~

PS:10%服務費,低消是每人一份餐點或飲料

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▲ 鬆餅價位在180~280元不等,都是單點,如果要加飲料的話,有折抵方案就是加50元可以升級100元的飲料,加100元可以升級150元的飲料

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▲ 飲料

今天我們5大1小來攻略,點了3個甜的、2個鹹的口味,到底好不好呢?讓我們繼續看下去~

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▲ 貓王鬆餅 220元

剛上桌就覺得還真是的是很厚耶~ 而且有兩塊疊在一起,有香蕉、花生醬、覆盆子醬、培根、花生焦糖脆片,上面再一球香草冰淇淋,有疊疊樂的感覺,不過記得別拍太久,冰淇淋可是融很快的!

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切個斷面秀給大家看看,其實鬆餅還蠻難切的好看的,深怕上面的配料就掉下來XD   唉呀,冰淇淋已經開始融化了啦~

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首先,這鬆餅還真的是很鬆軟,入口即化,有一點像更有彈性的雞蛋糕,建議大家一定要像這樣從上切到下,再一口吃,才會吃到不同的層次感,中間的花生醬有畫龍點晴之效,覆盆子醬的果酸,被花生醬的甜給中和,而且花生醬還是有顆粒的,整體搭配起來非常好吃!

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▲ 宇治抹茶提拉米蘇 240元

是自製抹茶克林姆、手工紅豆泥、鮮奶油還有香草冰淇淋、花豆、黑糖蜜,抹茶口味是蠻道地日本口味的,不會很甜.再加上手工紅豆泥,茶苦中有甜,抹茶控應該會很喜歡

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▲ 季節限定:芒果克林姆  260元

有新鮮芒果、冰淇淋,還有芒果醬等,我覺得是還蠻清爽的組合

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▲ 煙燻鮭魚 280元

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鹹的鬆餅很少吃到,以前只有吃過加培根的,煙燻鮭魚還是第一次,味道還不錯,只是跟其他道比起來有點略乾,要一邊配飲料比較好

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▲ 本公司暖男編輯 在幫大家切鬆餅,在這裡私心幫他徵友一下好了,哈~

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▲ 沖繩塔可 260元

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這個口味很特別,有墨西哥豬肉醬、生菜、起司、荷包蛋跟美奶滋

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加上微微帶點辣味的碎絞肉,味道還蠻妙的

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鬆餅是挺好吃的,不過還是覺得甜的口味比較適合XD

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我們在吃的同時,亞亞也在吃他的副食品喔~ 呵呵 現在J女神兩天就會做一次副食品,米糊加上蔬菜、魚肉、雞肉等等,改天有時間再跟大家分享食譜

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吃完就開心啦~到處東看西看,哈

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▲ 可可歐蕾、美式咖啡

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▲ 紅茶、四季水果茶

沒想到熱可可還有拉花耶~ 除了暖男說那個美式咖啡味道有點奇怪, 其他飲料表現就是中規中矩.沒有特別突出,配鬆餅一起吃不會太乾

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最後吃了1661元,每人大約330元左右

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食後短評:

厚鬆餅口感挺不錯,確實入口即化,鬆軟好吃,然後甜的比鹹的還要好吃,推薦口味為貓王鬆餅(本日MVP)、芒果克林姆、宇治抹茶提拉米蘇,鬆餅控們可以準備打電話訂位了~

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Jamling Cafe 台中店 (FB)

地址:台中市西區健行路1049號 (金典綠園道1樓)
電話:04-23231552
營業時間:AM 11 : 00 ~ PM 22 : 00

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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一般留言

  1. 期待亞亞的副食品食譜、做法(好像離題了)
    蠻想品嘗厚鬆餅的,謝謝你提供新的餐廳,繼續期待你的美食新地標。

你也講幾句