文章最後更新時間: 2018-05-01 / 作者: 小剎
福岡蔬菜捲串燒屋 | 今天小剎繼續跟大家分享我們的【九州紫藤花美食之旅】，第一天晚上我們開車回到而福岡市區，我跟J女神脫隊去了【貓頭鷹咖啡】，結束後就跟大家會合要在居酒屋吃晚餐，酒雄說這家居屋酒是最近福岡很夯的店，原因他們的串燒使用很多蔬菜，深受女生們的喜歡，就會常跟姐妹們約來這裡或是辦女子會喔，鄉親們快一起來看看吧~ (2018更新)
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やさい巻き串屋 ねじけもん
地址：福岡県福岡市中央区大名2-1-29 AIビルC館 1F
電話：092-715-4550
営業時間 17:30～早上1:00
[日・祝] 17:00～24:00
夜10時以降入店可、日曜営業
【地下鉄赤坂駅】走路只要5分鐘，大家可以參考我們的【美食地圖】，離一蘭、line咖啡 都不會很遠
▲ 食べロク 3.55分 (小剎試過很多次，發現只要是3.5分以上就是值得一吃的)
在外面等安排位子，裡面已經是客滿狀態，還好有訂位啊~
裡面座位數不多，我們被安排在最裡面需要脫鞋的和室，不過從門口進來就發現，客人真的以女性居多，這是很少見的，因為日本居酒屋都是男生在下班後跟同事聯繫感情的地方，有些甚至沒禁煙，像就這種兩個女生一起來的狀況非常少，這間店真是非常特別！
在吧台看到冷藏櫃裡的串燒了，真的很多是蔬菜的，就算是肉中間也都會包蔬菜
▲ 菜單，蔬菜捲串燒 一串150日元起，每天有20種以上的選擇，使用薄切的【糸島豬】來製作，光看這個擺盤就很想全點一遍啦~
▲ 單點之外也有6支、10支的組合比較便宜，可以跟姐妹們分享
▲ 另外還有一些人氣菜單，胡麻拉麵、黑毛和牛的牛腸鍋、
▲ 蔬菜捲串燒
居然拿出範本給大家參考，這樣你就算不懂日文，只要用手指就可以了，超貼心的啊~
都是豬肉跟各種蔬菜的組合，有像酪梨、小黃瓜、蕃茄、秋葵等
可以搭配吃的高麗菜，有拌過橄欖油跟一點醋，解油膩又能增加口感
▲ 涼拌蒜味肉片
一樣是放了很多蔬菜，肉片只有汆燙過，再拌入一些蒜泥、蔥花而己，很開胃耶~
▲ 牛腸豆腐鍋
這牛腸真的很好吃，口感很像我們吃到滷到超入味、軟爛的大腸頭，湯頭喝起來也很好喝，豆腐也完全吸收了高湯的味道，好好吃喔~
▲ 培根明太子起司
裡面的”起司”吃起來有點像韓國年糕，外層的培根下還有明太子，好好吃的組合
中間這種有一點像水蓮菜的口感非常脆，這個也好吃
▲ 鳥蛋，他特別還在鳥蛋外層裹上一層肉，這樣就不會直火烤到鳥蛋影響口感，真的是很用心
這種是金針菇跟蔥的組合，沾蛋液讓口感更滑順、好吃
酒類的選擇也很多，生啤、梅酒…等，也有喝到飽的方案可以選
警語：開車不喝酒，喝酒不開車
最後就跟大家乾杯啦！ 到哪裡旅行很重要，但如果能有一群很棒的旅伴就會更開心~哈哈
食後短評：
這居酒屋真是不錯，難怪會受到福岡女生們的喜愛，然後這條街上還有好多特色餐廳，我們後來也去吃一家叫弁天堂的牛腸鍋，好吃到爆，下集再分享~【九州紫藤花美食之旅】也會持繼更新請大家密切鎖定啦！
▲ 九州紫藤花美食攻略地圖(點擊放大，建議存下備用，歡迎分享)
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