三信公園鐵板麵 | 台中隱藏版早餐 @三信公園旁發財車 26年老店之我居然現在才知道!

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三信公園鐵板麵 | 我們【有求必應單元】就是要實現大家的願望,想看小剎吃什麼,歡迎寫信或留言給我,今天先來介紹這家賣鐵板麵的隱藏版發財車,位於三信公園旁居然已經開26年了! 大家快來看看有多厲害?! 也謝謝網友 Yang Chen 的推薦啦~

用餐時間:2016.04.21

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▲ 三信公園 無名鐵板麵

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▲ 就在三信公園旁邊的【寧夏東七街】跟【漢口路】交叉口附近,之前寫過的【徠圍爐】也在附近,是一台發財車來的,每天早上大約6點開始營業,大約到10點40分左右或賣光就收攤了,晚來還吃不到~

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老闆夫婦非常開朗、親切,我看他們跟客人互動都很好,不少都是熟客來的,有些人還跟阿姨一起團購食品咧~

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▲ 菜單,主打是【現炒類】有鐵板麵、豬排玉米蔥蛋等,35元~50元不等,烘蛋蘿蔔糕也是招牌,不過當天沒有下次再補吃

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還有士司、漢堡等,另外還有組合餐,只要點【鐵板麵+綜合湯】原價80元→60元,現賺20元啊!

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一早就吃鐵板現炒也挺有趣的,哈

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現場也有座位可以坐,不過位子並不多,一下子就滿了,以外帶居多,也是可以買去公園吃啦~

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▲ 鐵板麵+綜合湯 組合餐60元

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第一次來先吃個組合餐好了,這樣60元真的很划算

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鐵板麵的肉不是肉絲,是更粗一點的肉條,有一點黑胡椒醬但不會太濃,仍然吃得到鐵板煎過的肉香味

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麵條稍軟還是有點Q度,蛋的部份如果想吃半熟蛋記得先說,不然都會做熟的

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當然要加點辣更夠味

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▲ 阿姨說愛吃辣的人一定要加這瓶她自己炒的辣椒,裡面還有菜脯,加完之後辣辣脆脆真是不錯,好吃啊!

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▲ 綜合湯

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裡面有2顆大魚丸跟菜頭,這魚丸是興達港來的,也是阿姨到處去試食材,最後才拍版定案的,確實口感很Q彈又有魚味,非常好吃

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吃完決定外帶給J女神吃

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▲ 豬排玉米蔥蛋 35元

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半熟的蔥蛋好綿密、好好吃啊~

 

食後短評:

吃完覺得果然是不錯,尤其是加上辣菜脯之後,我一整個都開胃了,老闆夫婦很親切,只是他們只有2個人加上東西都是現點現做,有時忽然客人一起來,會忙不太過來,大家可要耐心等候啊~

純屬個人感覺,食記給大家參考,也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

 

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三信公園無名發財車

地址:三信公園旁 寧夏東七街上
營業時間:每天早上大約6點~10點40分左右

 

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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