文章最後更新時間: 2017-02-20 / 作者: 小剎
續上集：【台中丼飯】 飯飯深夜食堂 @隱身在早餐店裡的人氣小店 台中火車站週邊美食
小剎上次介紹到【飯飯深夜食堂】，吃完之後我們就到同一條路上的【義美餅店】，它可是很多台中人的共同回憶喔~ 最有名的不是麵包，而是他們的「滷味」！我想很多人應該也都是跟我一樣先去買滷味再去附近補習的，對嗎？ 哈~ 今天就讓我們來重溫舊夢一下吧~
用餐時間：2016.03.26
▲ 義美餅店
其實跟「義美」沒啥關係，只是同名而己，在綠川東街上，隔一條路就是大家熟知的【宮原眼科冰淇淋】，很多外地的朋友並不知道有它的存在，不過如果有曾經在這附近的補習街補過習的台中鄉親一定有印象，大家都是買了滷味邊走邊吃去補習的啊~~哈
看扛棒已經看不太清楚了，其實它可是很有歷史的！(推眼鏡)
負責人吳老闆退伍後就頂下台中火車站前的「義美餅店」而發跡，民國88年又成了「多喜田」連鎖麵包店，據說「世界麵包冠軍」吳寶春，當年也曾在「多喜田」擔任麵包師傅！後來在民國96年開設「九個太陽」餅店，目前也是台中規模最大的太陽餅專賣店，根本就是糕餅大亨來的啊！！
証據就是門口停放的多喜田配送車，都是來這裡運送麵包的~剛好被我拍到，哈
▲ 義美餅店
店內有賣中西式的麵包，很多口味都很懷念，有些甚至是現在的麵包店已經沒賣了XD
▲ 紅豆麵包、菠蘿麵包 都很經典啊~
▲ 還有J女神最愛的【克林姆麵包】
我小時侯最愛的【炸彈麵包】，我記得裡面有一點奶酥跟葡萄乾，哈
▲ 甜甜圈
▲ 蔥花麵包 也是台式麵包的傳奇口味啊~ 價格也都不貴，可以當一些當早餐或點心
冰箱裡也有甜點、生日蛋糕，跟一些大家可能會配滷味的飲料們
接下來才是重頭戲！ 店內的中間有一大區域都是放滷味！也是全台灣少見的~
有滷味也有一些中式點心(糯米球、燒賣等)，當天我們晚上大約7點多，已經有很多都賣光了，再拍幾張我就要趕快搶食了XD
這裡採取自助式，自己夾喜歡的點心、滷味裝到袋子裡，再去櫃台結帳，下午也沒有休息，所以當下午茶、或是宵夜都OK，營業時間隨時都能吃到熱呼呼的滷味
▲ 價目表，我個人推薦必夾的是 黑豆干(OR 小白豆干 2選1)、米血、海帶、雞腿、雞翅
一大盆米血光看就覺得很入味！
▲ 我個人推薦 TOP1 的黑豆干，很大塊的豆干完全沒有切，建議就是用塑膠袋裝著整塊直接吃，外層像烏龍豆干一樣滷到外皮都變乾，裡面超飽水份，你一不小心一口咬下就噴汁噴到處都是XD
▲ 小豆干也不錯，裡面也是很多汁，造型關係就沒大豆干吃起來那麼爽快，哈
▲ 海帶，軟中帶Q的口感，完全不輸那種麵店滷的
▲ 滷雞腿 跟 滷雞翅，以前可是要多存2天零用錢才吃得起的，哈
▲ 雞脖子，一般滷味店中很少見的部位這裡也有
▲ 我不太敢吃的雞爪
另外還有炒米粉、炒飯，都是稱重來計價的喔~
食後短評：
吃起來跟小時侯印象中的味道一模一樣，非常懷念且好吃，現在只要有機會到火車站附近，都會想繞過去買個滷味再回家，我想我吃不只是滷味，更是一份回憶啊~~哈
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義美餅店
地址： 台中市中區綠川東街38號
電話：04 2224 0609
營業時間：11:00–22:00
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