【台中火車站美食】 義美餅店 @滷味才是重點 陪伴台中學子成長的老店

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續上集:【台中丼飯】 飯飯深夜食堂 @隱身在早餐店裡的人氣小店 台中火車站週邊美食

小剎上次介紹到【飯飯深夜食堂】,吃完之後我們就到同一條路上的【義美餅店】,它可是很多台中人的共同回憶喔~ 最有名的不是麵包,而是他們的「滷味」!我想很多人應該也都是跟我一樣先去買滷味再去附近補習的,對嗎? 哈~ 今天就讓我們來重溫舊夢一下吧~

用餐時間:2016.03.26

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▲ 義美餅店

其實跟「義美」沒啥關係,只是同名而己,在綠川東街上,隔一條路就是大家熟知的【宮原眼科冰淇淋】,很多外地的朋友並不知道有它的存在,不過如果有曾經在這附近的補習街補過習的台中鄉親一定有印象,大家都是買了滷味邊走邊吃去補習的啊~~哈

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看扛棒已經看不太清楚了,其實它可是很有歷史的!(推眼鏡)

負責人吳老闆退伍後就頂下台中火車站前的「義美餅店」而發跡,民國88年又成了「多喜田」連鎖麵包店,據說「世界麵包冠軍」吳寶春,當年也曾在「多喜田」擔任麵包師傅!後來在民國96年開設「九個太陽餅店,目前也是台中規模最大的太陽餅專賣店,根本就是糕餅大亨來的啊!!

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証據就是門口停放的多喜田配送車,都是來這裡運送麵包的~剛好被我拍到,哈

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▲ 義美餅店

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店內有賣中西式的麵包,很多口味都很懷念,有些甚至是現在的麵包店已經沒賣了XD

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▲ 紅豆麵包、菠蘿麵包 都很經典啊~

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▲ 還有J女神最愛的【克林姆麵包

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我小時侯最愛的【炸彈麵包】,我記得裡面有一點奶酥跟葡萄乾,哈

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▲ 甜甜圈

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▲ 蔥花麵包 也是台式麵包的傳奇口味啊~ 價格也都不貴,可以當一些當早餐或點心

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冰箱裡也有甜點、生日蛋糕,跟一些大家可能會配滷味的飲料們

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接下來才是重頭戲! 店內的中間有一大區域都是放滷味!也是全台灣少見的~

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有滷味也有一些中式點心(糯米球、燒賣等),當天我們晚上大約7點多,已經有很多都賣光了,再拍幾張我就要趕快搶食了XD

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這裡採取自助式,自己夾喜歡的點心、滷味裝到袋子裡,再去櫃台結帳,下午也沒有休息,所以當下午茶、或是宵夜都OK,營業時間隨時都能吃到熱呼呼的滷味

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▲ 價目表,我個人推薦必夾的是 黑豆干(OR 小白豆干 2選1)、米血、海帶、雞腿、雞翅

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一大盆米血光看就覺得很入味!

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▲ 我個人推薦 TOP1 的黑豆干,很大塊的豆干完全沒有切,建議就是用塑膠袋裝著整塊直接吃,外層像烏龍豆干一樣滷到外皮都變乾,裡面超飽水份,你一不小心一口咬下就噴汁噴到處都是XD

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▲ 小豆干也不錯,裡面也是很多汁,造型關係就沒大豆干吃起來那麼爽快,哈

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▲ 海帶,軟中帶Q的口感,完全不輸那種麵店滷的

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▲ 滷雞腿 跟 滷雞翅,以前可是要多存2天零用錢才吃得起的,哈

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▲ 雞脖子,一般滷味店中很少見的部位這裡也有

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▲ 我不太敢吃的雞爪
 
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另外還有炒米粉、炒飯,都是稱重來計價的喔~

食後短評:

吃起來跟小時侯印象中的味道一模一樣,非常懷念且好吃,現在只要有機會到火車站附近,都會想繞過去買個滷味再回家,我想我吃不只是滷味,更是一份回憶啊~~哈

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義美餅店

地址: 台中市中區綠川東街38號
電話:04 2224 0609
營業時間:11:00–22:00

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第13年,採訪國內外超過3000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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