[台中] 堅持2元的手工現包水餃 郭家水餃

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印象中聊到「2元水餃」大家是不是會直接聯想到「向上水餃」?現在水餃動不動就是4元~6元
今天小剎要介紹另一家是在北區的梅川東路,每次經過都是大排長龍,特別提早到11點一開店就去吃,
果然沒等到,哈 今天就來介紹抗漲美食特集,讓大家省省荷包吧~



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▲ 郭家水餃

位於梅川東路三段,跟健行路交叉口附近
旁邊有一個很大間的土地公廟,附近非常難停車,自己找停車格碰碰運氣
機車的話停門口就好了

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早上11點一開門,客人就沒停過,一直湧入
大部份外帶者居多,一次都買很多,也有不少人是買生水餃自己回家煮

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菜單在牆上,除了水餃2元/顆之外,涼麵、酸辣湯都20元,非常平價
外面有2桌可以坐,裡面大約有5桌,總人數大約20人左右,不過只有電風扇~

還可以看到有2個店員在後面默默的包水餃,價錢這麼便宜我想一整天應該都要一直包吧XD

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另外,他們也有賣滷味,吃水餃都會切些滷菜來配
種類沒有很多種,但一般常見的豆干、滷蛋、雞胗…都有

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調味料的部份要自取,辣椒醬油好大一桶

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我剛到的時侯,他還沒有擺上架,就請他切點豆干跟海帶
店員說一組有3塊(兩片豆干跟海帶)25元

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吃起來普通,沒有吃出廣東滷味有什麼不同,我覺得要沾醬才比較有味道

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鏘鏘~~ 2元水餃登場,看得出來水餃皮不會很厚,隱約還可以看到裡面的餡料
[注意] 有一點要特別講一下,水餃現煮會比較慢,而且一次下鍋數量有限,所以有可能會等侯一下

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每顆都是一口大小,裡面的內餡也不會少,有蔥、高麗菜、鮮肉,也有韭菜口味,可以事先詢問
味道還不錯,就是小顆了點,大概像「灣仔碼頭水餃」的大小,皮薄吃起來QQ的,還不錯吃~

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▲ 廣東涼麵  20元

整份是從冰箱拿出來的,上面淋的芝麻醬有點甜甜的,醬調的比較稀,不過醬
吃完底下都還有醬汁,有紅蘿蔔絲跟小黃瓜,麵條

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麵條因為有冰過、還有醬汁泡著,沒有那麼Q,但還OK

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▲ 酸辣湯 20元

配料還不少,有豬肉絲、豬血絲、蛋花、金針菇、豆腐、筍子、紅蘿蔔絲,該有的都有了

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它的勾芡比較重,我不喜歡勾芡那麼多的酸辣湯,
不過它的調味夠酸,也有一些胡椒的香味及辣味~

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但我還是覺得不夠辣,剛好桌上的辣油再加上去,就更好喝了,哈

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食後總評論:

1) 雖稱不上超好吃的水餃,但用料實在,2元水餃真的是佛心來的,
還是手工現包,點20顆+酸辣湯也才60元
,真的可列為「抗漲美食」

2) 生意真的非常好,現煮水餃也要等,建議大家早點去

3) 推薦菜色:水餃、涼麵


◎ 適合:1~4人、家庭、同事、同學聚餐
◎ 不適合:
◎ 推薦度★★★ (可以一試)

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~~~  
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店家資訊.png 

郭家水餃

地址:台中市北區梅川東路三段161號
電話:04-2201-9083
營業時間:11:00~20:30  每週一公休


檢視較大的地圖 

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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