漢來上海湯包 | 台中中友百貨美食 推不多不少18摺 漢來五星功夫湯包「小籠湯包、川香口水雞、蝦肉生煎包、蝦肉紅油抄手」

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台中中式料理 | 台式料理 台中美食

文章最後更新時間: 2023-03-29 / 作者: 小剎


漢來上海湯包 | 台中中友百貨美食 推不多不少18摺 漢來五星功夫湯包「小籠湯包、川香口水雞、蝦肉生煎包、蝦肉紅油抄手」

漢來上海湯包 | 今天小剎來介紹台中中友美食,「漢來上海湯包台中店」開業5年多生意一直都挺好的,師傅現點現包的「小籠湯包」還有「川香口水雞、蝦肉生煎包、蒜香雞翅、蝦肉紅油抄手、酸辣湯、桂花芝麻湯圓」都很好吃,可以列為必點,加上親切服務、舒服用餐環境適合朋友或帶長輩、家庭聚餐,快一起來看看吧~

漢來上海湯包台中店 在哪?

漢來上海湯包 | 台中中友百貨美食 推不多不少18摺 漢來五星功夫湯包「小籠湯包、川香口水雞、蝦肉生煎包、蝦肉紅油抄手」

漢來上海湯包 台中店

地址: 台中市北區三民路三段161號B棟中友百貨公司15樓
營業時間:平日午餐:11:30 ~ 14:00|平日晚餐:17:00 ~ 21:30
假日午餐:11:00 ~ 15:30|假日晚餐:17:00 ~ 21:30
電話:04-22211858 或「線上訂位
粉絲團:點我
官網:點我

ps:收10%服務費。

漢來上海湯包台中店 可以訂位嗎?

漢來上海湯包台中店 有套餐嗎?

漢來上海湯包台中店  現包湯包

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漢來上海湯包台中店」在中友百貨B棟15樓,如果你是搭B棟電梯的話,電梯一出來就是了非常好找,還可以透過半開放式的廚房,看到師傅們現包湯包,現包看起來就是特別好吃😆

漢來上海湯包台中店  店內環境

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漢來上海湯包台中店」木桌椅加上花紋地板、圓形吊燈,總座位數是122席,中間區域以6-8人的圓桌為主,外區是2人、4人的座位,看是要三五好友小聚、或是家族聚餐也都很OK。

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假日中午時段用餐人潮不少,記得提早訂位比較不用久等喔~

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我們今天坐這一區的4人小桌。

漢來上海湯包台中店  菜單

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漢來上海湯包菜單

事隔5年的二訪,菜色變的更豐富了,「漢來上海湯包台中店」主打現包湯包、蒸點、生煎湯包,其他還有小食、飯麵、冷菜、湯品、甜點等,選擇性非常豐富,加上有照片參考,看起來都很好吃的樣子,很想全部都點一輪😆

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雙人套餐、四人套餐

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茶資 每位30元 香片/普洱/蕎麥茶

服務人員會問你要不要喝熱茶,有香片、普洱、蕎麥茶可選,1人30元茶資,如果不選茶的話,他們會送上一壺水。

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今天點了幾道招牌菜色來回味,還有沒吃過的菜色,滿滿一桌真是澎湃,哈哈

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風味櫻桃鴨捲 160元、上海燻魚 140元、香根腐衣 75元、乾煸四季豆 125元

風味櫻桃鴨捲」這道可以當作宴客菜了,精選櫻桃鴨肉手工捲起,透過煙燻技法把鴨腿肉的美味濃縮起來,搭配蒜酥、清蔥及醬汁,軟嫩好吃、清爽不膩口。

上海燻魚」這道處理的很好,其實是用油炸方式處理,外皮醬色誘人,香酥口感好吃,調味上鹹中帶甜,最棒是選用沒有帶骨或魚刺的部份,小朋友、長輩都有辦法吃~

香根腐衣 」蠻家常的料理,腐衣切成條狀,口感軟嫩、調味清爽開胃。「乾煸四季豆」這道也很好吃,鹹香中帶些淡淡的辣味,還有加入肉末來增加口感,很想點碗白飯來配😆

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川香口水雞 250元、蒜香雞翅 4支/150元

川香口水雞」雞肉彈牙不柴,沾滿紅通通的醬汁,那味道光是用聞的,就讓人胃口大開,吃起來又香又麻又辣,上面灑上大量的蔥花、碎花生來增加口感,很好吃耶!

蒜香雞翅」炸到外皮金黃香酥,有蒜香不會辣,咬開裡面還有雞汁流下來,亞亞一個人可以吃3支😆

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招牌小籠湯包 6顆/95元

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師傅手工現包的「招牌小籠湯包」,整顆夾起來很有重量感,手桿的湯包皮非常薄,仔細看還可以隱約看到裡面的肉餡及湯汁,要小心不要夾破了,建議可以先從頭部開始吃,咬開之後先吸湯汁!

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咬個斷面秀給大家看看,裡面滿滿的湯汁,肉餡就像是泡在湯汁裡一樣,吃起來鮮美紮實,很好吃耶~再搭配桌上的醋及薑絲一起吃更讚!

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黑松露小籠湯包 6顆/220元

再來試試進階版的「黑松露小籠湯包」,原以為只有湯包頂部有放些黑松露,結果沒想到一咬開發現,黑松露整個包入了肉餡之間,濃郁的黑松露香氣聞起來真的很香,很有高級感,哈

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蝦肉生煎包 6顆/150元

蝦肉生煎包」煎到底部”恰恰”微微有焦香味,口感酥脆有彈性,裡面居然包了一整隻蝦子,湯汁很多也很鮮甜,好吃~

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菜肉蒸餃 6顆/150元

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菜肉蒸餃」外觀的造型很可愛,咬開發現內餡非常飽滿,青江菜與豬肉做成的肉餡,包進Q彈的餃皮裡,口感紮實且能吃到蔬菜清甜,爽口不膩好吃。

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蝦肉紅油抄手 180元、蜀香蝦肉抄手拌麵 195元

蝦肉紅油抄手」身為重口味美味代表,有兩道菜色可以點,「蝦肉紅油抄手」醬汁鹹、香、麻、辣,尾韻還有一點點酸甜味,抄手口感Q彈,裡面也吃得到整塊蝦肉,這道我很愛!

蜀香蝦肉抄手拌麵」是「蝦肉紅油抄手」再加入了Q彈的麵條,吃起來真的很涮嘴!一開始吃「蝦肉紅油抄手」時就覺得這醬汁如果拿來拌麵、拌飯一定很好吃,結果這願望也實現的太快了😆




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香煎蔥餅 150元 (限量)

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香煎蔥餅」這道是J女神的愛,餅皮煎到金黃香酥,看起來很酥脆,咬下去更酥脆,裡面滿滿的青蔥餡,口感爽脆且帶有水份,

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飄香排骨 190元

選用超厚切的排骨,外皮炸到脆脆的、鹹香中帶點甜味,吃起來Q彈紮實且帶有肉汁,旁邊還有酸甜泡菜可以搭配,這道也很讚!

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干貝辣醬蔥花蛋炒飯 185元

炒飯吃過這麼多,最喜歡有炒出鑊氣但不會很油膩的那種炒飯,「漢來上海湯包台中店」的炒飯就是這種,炒到粒粒分明,還加入微辣的干貝辣醬,變的更香更好吃,一口接一口很涮嘴~

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酸辣湯 150元

酸辣湯」是我喜歡的那種,有加入醬油、烏醋調味,鹹香且酸味夠明顯,豆腐、木耳、蛋花、瘦肉等,真的料好實在,再加點辣椒就更讚了!

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芋泥小籠包 85元、掛霜紅豆糖糕 70元

最後是甜點時間,「芋泥小籠包」一籠有6顆,Q彈的外皮裡面滿滿的芋泥餡,香濃的芋泥香氣,吃起來甜甜的,很適合點來分享。

掛霜紅豆糖糕」我覺得根本是網美版的糯米炸,上面還灑上像白雪般的糖霜及碎花生,咬下去外層微酥、裡面Q彈,還有香甜的紅豆餡,好吃又好拍。

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桂花芝麻湯圓(酒釀) 80元

桂花芝麻湯圓(酒釀) 」這道甜湯也很特別,聞起來桂花香氣非常香,裡面小顆的芝麻湯圓,軟Q好吃,甜湯裡還放了蛋花來增加口感,好好喝喔~

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漢來上海湯包 食後心得

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食後心得

整體來說,這次二訪「漢來上海湯包台中店」覺得還是一樣好吃,這次吃到的「招牌小籠湯包、川香口水雞、蝦肉生煎包、蒜香雞翅、蝦肉紅油抄手、酸辣湯、桂花芝麻湯圓」都很好吃,可以列為必點,假日用餐人潮不少,記得提早打電話訂位喔~

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評分者:小剎
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