好吧 Goût Bar | 台中好喝調酒 樂沐旗下超隱密酒吧 可以好好放鬆的大人版秘密基地

冰品飲料

好吧 | 今天來介紹台中好喝調酒,小剎帶大家去最近發現的大人版秘密基地「好吧 Goût Bar 」,跟「Gubami」一樣是樂沐的新品牌,隱密的入口符合樂沐低調的企業文化,調酒也挺好喝的,適合去放放鬆~

警語:開車不喝酒,喝酒不開車

Goût Bar 好吧

Goût Bar 好吧

地址: 台中市西區存中街46號 (跟gubami是同一個出入口)

電話:04-23763203

營業時間:18:00–01:00

粉絲團:點我

▲ 「好吧 Goût Bar 」位於存中街及華美街的交叉口旁,就在「Gubami」的裡面(同一出入口),,停車非常方便,這附近我也吃過好幾間餐廳像是淇里思印度美食餐廳朴山傳統韓國料理…等,硬要說是戰區也是可以,不過因為料理種類都不太一樣以異國料理居多,這區住宅多偏向安靜,算是比較”巷子內”的美食。

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Gout Bar 好吧  超隱密入口

好吧的入口就在這個很像書櫃電動門後方,偷偷告訴你按鈕就在第二排的瓶子裡,按下去門就會開了,可以考考你帶去的朋友,哈哈

沒想到好吧裡面居然有這樣的空間,就好像哈利波特的電影一樣穿過神秘書櫃門,昏黃的燈光、皮沙發營造出氛圍很棒,還沒開喝就有點微醺的感覺了,而且沒想到客人還挺多的,我是半夜1點離開時拍的。

有吧台座位、裡面還有一個像小包廂的空間。

這裡是沒有菜單的,他們會因為客人喜好、口味等來客製化調酒,價格參考:我們當天3個人來,點了三杯調酒、三杯威士忌還各喝了2、3杯shot,大約是3000元。

警語:開車不喝酒,喝酒不開車

▲ Bee’s kneels

好吧 Goût Bar 」的調酒師都挺有來頭,像今天為我們服務的調酒師 Elvis 曾待過日月千禧、KC cafe 凱西雪茄館等,帥氣外表下本身對美食、調酒都很有研究,在台中調酒界也是很有名氣,不少朋友都跟我推薦,哈

這杯「Bee’s kneels 蜂之膝」是以琴酒、蜂蜜與檸檬汁調製的經典調酒,琴酒用了Beam Suntory旗下第一款頂級日本琴酒「六(ROKU)來調製,六角瓶裝跟以「六」為命名其實代表著裡面放了6種日本植物「櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露,日本山椒」,有種獨特的清新香氣,挺好喝的!

▲ Ardbeg Grooves  以泥煤與愛 Peat & Love的單一麥芽威士忌

同行友人喜愛威士忌,Elvis推薦我們喝一款很特別、帶有泥煤味的威士忌,聞起來居然有類似煙燻鮭魚的味道,真的是挺特別的,酒精濃度有46%,適合放冰塊慢慢喝,每一口都是五味雜陳,很適合聊些深層的心底話,這就是大人的味道,哈

▲ 白色佳人White Lady (左)

用琴酒、橙酒、檸檬汁去調製出,一杯很順口的短飲型琴酒調酒。

跟門口一樣調皮,隱身在店內的一角,如果你找得到的話,就送你喝SHOT,哈哈

飲後總評論:

小剎自從當爸爸之後,就沒啥機會去酒吧,(喔~不對,是連電影院都2年多沒去了XD) 有時壓力大不見得是身體的累,而是心理累積的壓力,約幾個好朋友,透過「好吧 Goût Bar 」這種微醺的方式來放鬆也不錯,吃完「Gubami牛肉麵」,再喝杯調酒感覺也是很ok的啊~哈哈  記得喝酒不開車囉~

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