文章最後更新時間: 2017-07-05 / 作者: 小剎
大員鮮魚湯 | 今天小剎來介紹這家「大員鮮魚湯」,其實每週都會從五權路經過,但一直都沒有機會進去吃,網路上的討論文章也很少,最近終於因為要到附近參加一場活動,當天還下著大雨,心裡只想喝熱湯,看到「鮮魚湯」三個字就進去吃了,結果還不錯,魚湯很新鮮,假如來附近找吃的,不妨可以去吃看看喔~
最新消息:
■ 2024台中火鍋懶人包 | 85間火鍋餐廳總整理 台中麻辣鍋、日式鍋物、涮牛肉鍋、小火鍋
■ 2025台中年菜推薦 | 漢來軒年菜 台中外帶年菜 「龍蝦、戰斧豬、龍虎斑、熔岩黑金包」
▲ 大員鮮魚湯
▲ 大員鮮魚湯 位於成功路跟五權路的交叉口,附近並不太好停車,離我之前介紹過的五權路飯糰不遠。
騎樓也有一桌。
店內大約6桌24席,裝潢蠻簡單算是乾淨,地板也不會黏。
牆上掛這個還以為是得什麼獎的布條? 仔細一看是「台灣鮮魚湯」,不知道是跟台南那間台灣鮮魚湯有沒有關係?
他們的魚都是每天早上現殺鮮魚,然後把魚骨拿來熬高湯,光看就覺得很新鮮~
大員鮮魚湯 菜單
▲ 以魚湯系列為主,有鱸魚、石斑魚,其他有麵線、魚鬆飯、魯肉飯跟一些配菜。
▲ 餐具跟醬料自取,有東泉辣椒醬。
▲ 魚鬆飯 25元
底下有淋上一點滷肉汁,吃起來鹹香又帶點魚鬆的甜味,連扒幾口就吃光了XD
▲ 魯肉飯 25元
看這個醬色就知道非常入味,上面的魯肉切成丁狀,吃起來肥而不膩、口感軟綿,醬汁鹹甜適中,吃一口就覺得開胃了,也是三兩下就吃光,哈
▲ 魯豆腐 10元
▲ 香腸 20元
這香腸還不錯,肥肉部份比較少,但吃起來也不會乾柴。
▲ 蔥蛋 30元
現煎的蔥蛋,煎到表面微微焦酥,吃起來不會含油、有蛋香。
這個是老闆招待的魚雜,裡面好像有些膠原蛋白之類的,口感QQ的還不錯吃耶~不過老實說我們也不知道為什麼被招待這一盤,很可能是看到我們在拍照吧~哈
▲ 鱸魚薑絲湯 85元
裡面有切片的帶皮鱸魚肉,印象中沒吃到什麼刺,湯頭喝起來有魚本身的甜味,加上薑絲提味,非常鮮。而且對我來說真的是很貼心,因為我個人很懶得吃很多骨頭的魚,他們都幫你處理好了,真是讚啊~立馬頒給你一個懶人救星的封號!
魚肉沾點芥末醬油就是很台灣味的吃法,哈
▲ 鱸魚味噌湯 85元
食後短評:
下雨天冷冷的就是想喝碗熱湯,這魚湯確實沒讓我們失望,魚很新鮮之外,湯頭也好喝,喝完感覺一天的能量都給補齊了,而且又切成片狀方便食用,假如來這附近找吃的,不妨可以去吃看看喔~
食記給大家參考~也請加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!歡迎看看台中美食地圖:台中美食餐廳推薦 | 分類懶人包 今天想吃什麼就從這裡找
大員鮮魚湯
地址:台中市西區五權路136號
電話: 04 2203 0603
營業時間:10:00–14:00, 17:00–21:00 (星期一公休)
粉絲團:點我
剎有其食 Follow us !!
▨ Line:https://goo.gl/mEv5W8
✉ RSS訂閱:http://goo.gl/Z16axi
▩ 合作提案:https://safood.tw/u-must-know
無留言