又要跟大家來分享教學心得了,記得有好一陣子沒發這類型的文章並不是沒有在上課,而是課數變多了,今天剛好有感而發,想要跟大家聊聊另外非常感謝台中教育大學的邀請,在8/15上了一堂5小時的課程 上課地點是一個電腦教室,這班的學生非常有趣也是我目前碰到最特別的一班,年齡層非常的廣有8歲的小朋友,也有50幾歲的老伯伯我還準備了一包棒棒糖去應戰,後來事實証明是有效的,哈 上課地點在求真樓還是第一次進來 有些 […]…
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節目日期:8/25 (三)播出時間:19:15~20:00主持:大宇、小剎特別來賓:協憶有限公司 吳敏鐘經理 官方blog:義大利廚房:http://tasteitaly.pixnet.net/blog 這次很高興可以邀請到義大利麵專家來跟我們分享如何選義大利麵節目中也會教大家如何煮出最棒的義大利麵愛吃義大利麵的朋友千萬不要錯過喔~ 上段 下段 義大利麵因為陽光曬過,所以呈現太陽的 […]…
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節目日期:8/18 (三)播出時間:19:15~20:00主持:大宇、小剎 最近有熱門夜市比賽,比的是衛生、好吃跟人氣那今天我們就來聊聊夜市吧~ 上段 下段 補充資訊: 逢甲夜市: 熊手包:http://www.i-city.com.tw/store_pages/main/?pid=fc0118 (食記後補)櫻木町炒麵麵包:http://www.i-city.com.tw/stor […]…
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相信嗎? 這是國小兒童自己做出來的 繽紛樂水果捲 裡面黃色是地瓜泥、中間還有一些甜椒、鳳梨…等等 口感十分豐富,一點油也沒有,夏天吃非常爽口 這集的節目,我跟大宇在8/8 父親節當天來到了Olala美味關係教學工房(名字真的很長XD) 陪著大宇的2位公子學做菜囉~~ 上段 下段 大家可以一邊聽,一邊看以下的記錄 他們標榜的是在做菜中得到樂趣 並讓小朋友在過程中,知道食材的小故事 並 […]…
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今年3月,小剎買了550D之後,就很積極的到處練拍不管是拍人物還是食物,快門總是按個不停,拍完也會不斷的問人哪裡該調整一頭栽進了攝影的世界,雖然技術沒有進步很多,鏡頭也沒有買很好的,不過這股熱情延燒到了身邊的朋友,Ajuju、Tony、NG、小妊也都買了550D… 於是,在酷熱的7月,阿啾啾成立了一個攝影愛好社團 剛成立的第二天,他馬上就策劃了第一次出團外拍的計畫 (其實他心中計畫 […]…
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節目日期:8/4 (三)播出時間:19:15~20:00主持:大宇、小剎來賓:周松柏 (天天見麵店長) 這次很榮幸請到松柏兄來跟我們聊聊麵食文化一說到蘭州拉麵,大家一定有聽過但可能不太熟,我們也跟他聊了一下當初在蘭州學藝的過程以及他在大陸看到、吃到各種麵食,跟小剎一樣愛吃麵的朋友千萬不要錯過這集囉!! 上段 下段 延伸閱讀: 蘭 […]…
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節目日期:7/28 (三)播出時間:19:15~20:00主持:大宇、小剎 在台灣,麻辣鍋已經打破季節的束縛夏天也可以一邊吹著冷氣,一邊吃著熱呼呼的麻辣鍋而且一定要流越多汗才越過癮~~ 所以,愛吃辣的朋友們千萬不要錯過這集啦! 上段 下段 補充資訊: [台中] 老吾老以及人之老 的 無老鍋 [台中] 吃飯不談英雄的 譚英雄[台中] 有新菜色囉~ 陳師傅麻辣火鍋 [台中] 老四川巴蜀麻辣燙 還有寧 […]…
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7月中旬,小剎很高興受邀去桃園大溪上課特別感謝桃園縣政府、僑光科技大學及美吉工坊的邀請這次要授課的對象是原住民,之前也曾經幫台中的原住民上過課(in逢甲),下個月15號也要去台中教育大學上一班原住民小朋友的課程,一整個就是跟原住民很有緣,哈哈 原住民文化會館 幾次經驗下來,我覺得原住民個性都很可愛,很樂天,我上起課來沒什麼壓力,只是他們電腦能力普遍不是很好,像申請帳號、收認証信再登入帳號&hel […]…
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節目日期:7/21 (三)播出時間:19:15~20:00主持:大宇、小剎 上集 下集 延伸閱讀: 燒烤: [台中] 乾杯 (晚上篇)[台中] 乾杯 燒肉居酒屋[台中] 就醬子烤吧 之 出來混都是要還的 酒雄生日會 烤鴨: [台中] 北平烤鴨[台中] 口水直流的 御記烤鴨 烤肉: [台中] 食尚玩家報過的 中華夜市 林。烤肉 也歡迎用手機訂閱。吃吃喝喝美食 […]…
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今天要來寫一下荷花,荷花的開花期差不多是每年的五、六月左右時間 (現在已經沒了)而且因為今年天氣不是太熱就是下大雨,荷花花瓣掉的掉、被曬乾的曬乾XD不過我們還是很幸運的有拍到一些荷花美麗的身影 中興新村大家口中常說的「賞荷」主要就在這條椰林大道,中興新村省府大樓前的省府路就是所謂的椰林大道,兩旁都是高大的椰子樹,路邊就有荷花跟蓮花,每年一到花季到處都是拍照的人群。 盛開的荷花有人說開三分是最漂亮 […]…
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節目日期:7/14 (三)播出時間:19:15~20:00主持:大宇、小剎 因為太熱了!!!不知道大家有沒有覺得今年比去年還熱!所以,我們為大家做了特別企劃「冰冰涼涼我最in」 節目有提到幾家冰品,給大家邊聽邊參考,以下照出場序 雪花冰系列 1.翔美雪花冰:賣到全世界17個國家、35個國際城市的雪花冰 我介紹的是家→ 翔美台中大德店台中市北區大德街82巷1號 […]…
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第一、二屆優勝 富士宮炒麵 第三屆優勝 厚木大腸燒 第四屆優勝 橫手炒麵(秋田) 節目日期:7/07 (三)播出時間:19:15~20:00主持:大宇、小剎特別來賓:酒雄 這次因應暑假,我們做了特別企劃「夏日大作戰之日本篇(下集)–B級美食團」介紹一些日 […]…
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小剎跟 剎爸現在也開始瘋世足我爸還會設定鬧鐘,時間一到就爬起來看,哈 真的是非常熱血他說四年才一次,不看太可惜了! 為了方便他看,我把賽況、比數做成圖表,這樣比較清楚同時也分享給大家,不知道大家支持哪一隊啊? 哈,跟小剎一起熱血吧! 【績分表】 (各組求2隊積分高勝出,勝3分、和1分) (紅:第1;藍:第2) PS:第二輪(16強)開始是A組第1 VS B組第2  […]…
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飛碟電台。台中真善美89.9 節目日期:6/30 (三)播出時間:19:15~20:00主持:大宇、小剎特別來賓:酒雄 這次因應暑假,我們做了特別企劃「夏日大作戰之日本篇(上集)」介紹一些日本自助旅遊的好玩之處,還有美食文化的不同非常精彩喔~ 大家千萬不要錯過 延伸閱讀: 酒雄心得文:http://starrailway.pixnet.net/blog/post/26 […]…
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6/23星期三 小剎去台北看國際食品展老實說這是我第一次參加食品展、也是第一次去南港展覽館、還第一次見到偶像「阿基師」!!真是很棒的台北行,迫不及待要跟大家分享啦~ 南港展覽館97年3月13日正式營運,有上下2層的展示廳(1樓跟4樓)、展示面積為台北世貿展覽大樓的兩倍大,真的非常驚人!! 從捷運南港站2號出口,會有免費的接駁公車可以搭來這邊大約5~10分鐘有一班車,不過會等到公車擠 […]…