[廣播] 8/11飛碟電台。台中真善美。Olala美味關係

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相信嗎?
這是國小兒童自己做出來的 繽紛樂水果捲
裡面黃色是地瓜泥、中間還有一些甜椒、鳳梨…等等
口感十分豐富,一點油也沒有,夏天吃非常爽口
這集的節目,我跟大宇在8/8 父親節當天來到了Olala美味關係教學工房(名字真的很長XD)
陪著大宇的2位公子學做菜囉~~

上段


下段
大家可以一邊聽,一邊看以下的記錄
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他們標榜的是在做菜中得到樂趣
並讓小朋友在過程中,知道食材的小故事
並愛惜食材、培養耐心,開業1個多月已經有受到不少家長好評
左下是老師,他非常有耐心
而且很願意放手讓小朋友動手做
像是切菜,一般爸爸媽媽都不敢讓小朋友動刀
但他會在一旁指導,讓小朋友了解要如何切,如何保護自己
真的是很特別的教法呢~
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也設了遊憩區,
不乖跟大吵的小朋友都會來這區玩
玩具也是這樣一下拿出來,一下又收回去的,使用率極高XD
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教學過程,右邊是大宇父子正在做法國名菜–「烤囊雞」
光聽名字一定不知道是在搞什麼,這道菜蠻費工的,
先把整片豬肚整片稍微燙過,去掉一些不要的黏膜及血水
然後再塞入一整隻全雞,妙了吧,真是肚裡能撐雞
當然雞裡還有塞魚子醬、鵝肝,老師說這是象徵財富,
父母把財富傳承給兒女,真是太感人了
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有準備七武器之首的小板凳給大家
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吃了會舒服的「舒芙蕾」
剛烤出來還蠻「膨」的,不過接受到冷空氣就消下去了
我覺得有點太甜,放太多糖了
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不過一煮就是快2個多小時,我應該先去3min嗑一個漢堡的XD
好啦,回到正題,要開雞了!
父親節就由爸爸負責這項艱鉅的工作
(真的很艱鉅,等下看就知道了)
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切開之後,就是一隻全雞在裡面,歐耶
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小剎今天負責拍照,沒啥供獻
就來幫忙分雞肉,雞肉很燙真的很難分XD
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開動!
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我有搶到一隻雞腿 [廣播] 8/11飛碟電台。台中真善美。Olala美味關係
當然是自己吃自己做的,這時父母就可以跟兒女一起承受後果,享受成果
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就用一張睡得很安祥的Baby圖跟大家說再見了
(我媽說我小時侯就這樣睡的,難怪我會扁頭,唉…..)
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Olala美味關係
台中市大恩街14號(大隆路警局後面)
http://olala3344.blogspot.com/


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