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  • [型男大主廚] 真是好蝦! 香蒜奶油蝦
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    [型男大主廚] 真是好蝦! 香蒜奶油蝦

    哈哈,型男小剎又要來上菜了這次為大家示範的是烤箱料理—-「香蒜奶油蝦」 材料如下: 香蒜奶油醬蝦子巴西利義大利香料胡椒粉/鹽 首先,把蝦子開背,記得要開到蝦頭後面,才會順利把蝦剖成兩半,順便把腸泥給清掉蝦子種類都可以,平常就吃草蝦,想慶祝就買明蝦吧XD ☆☆請記得:現在趕快去預熱烤箱 190℃ ,5分鐘 切好之後,就把準備的香蒜奶油醬,抹到蝦肉上香蒜奶油醬非常香,就等於你放上「蒜」跟 […]…

  • [型] 100萬人氣到手了 之 小剎訪問特別節目 (新增領獎照片)
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    [型] 100萬人氣到手了 之 小剎訪問特別節目 (新增領獎照片)

    終於100萬人氣了,小剎心中只有滿腔的感動,非常感謝參與踩踩樂的朋友,以及送我賀圖的朋友 第1張是 Jamy 送的她這個月因為車禍造成右手姆指脫臼,連滑鼠都不能用了,更何況是騎車但她還是用左手,幫我做了賀卡,真是太感謝她了 她的部落格:潔米鳥。編織娃寫些遊記、食記,還有她擅長的毛線娃娃作品手真是巧到不行,有興趣的朋友可以到她blog看看 第2張是 梗王ajuju一看圖就可以知道圖跟人一樣有梗 梗 […]…

  • [公告] 100萬踩踩樂活動開跑!
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    [公告] 100萬踩踩樂活動開跑!

    親愛的大家,小剎要公告幾項消息~ [ 美食團] 今天要去三義 森鐵道 烤肉那邊有無線網路,到時我將做現場轉播 (下午5點~晚上8點)有興趣的朋友到時密切注意喔~ 呵 [徵賀圖] 部落格快100萬人氣了(最慢再10天)我會辦踩踩樂活動,另外想徵求100萬的賀圖不管用畫的、還是修圖的「照片」都ok尺吋不限,格式 jpg請寄給我:[email protected] 我將在感謝文中放上你的大作,及放上 […]…

  • [心情] 媽呀~小剎上年代新聞囉!(新增感謝的人)
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    [心情] 媽呀~小剎上年代新聞囉!(新增感謝的人)

    各位鄉親,要跟大家說一個好消息就是小剎我上年代新聞囉~~ 在9/22晚間7點的年代新聞中播出,真的是非常令人興奮!下午2點半約在學姐的店 bafa cafe,晚上就播出,真的是非常有效率 以下是一些漏網照片,跟大家分享一下囉~ 後面有一個人很搶鏡頭XD 學姐今天非常上相,而且談話表現的非常出色這段是在介紹她們店的部落格在上完我的課之後,改進了什麼地方,成長了多少,聽到這段其實我很感動因為自己的辛 […]…

  • [心情] 鄉親啊~ 我上新識力雜誌啦~
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    [心情] 鄉親啊~ 我上新識力雜誌啦~

    這次去找強哥的時侯他給我一本中國文化大學推廣教育部出的月刊說裡面有介紹到我的BLOG!就給了我一本 天啊~鄉親啊~這….這…..這… 我上雜誌啦!! 新識力是月刊這期的主題剛好是BLOG 7月號是6/25發行,我生日前2天也算是一個不錯的生日禮物,哈 裡面也有強哥的專訪 我的介紹在P.25頁雖然只有下面小小的一格不過,我跟馬克在同一頁耶 哈哈 市場區隔真的很重 […]…

  • [公告] 重大訊息公佈,要改名字啦!
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    [公告] 重大訊息公佈,要改名字啦!

    鄉親啊~感謝一直以來對小剎的照顧昨天也很高興的到達了60萬人次,思考了很久,我做了一個重大的決定就我決定把 難唸的 新。微醺。思流 給換掉 為什麼要叫新。微醺。思流呢其實我開始寫blog最早是在pchome的新聞台那時我是個內向、清純的小男生(現在還是)不敢跟任何人說心裡的心事,於是我就決定用寫的,開始在blog上寫下自己的想法怕別人發現,我還是用散文、詩詞的方式去包裝所以我才有了詩人的封號 哈 […]…

  • [禮物] 50萬人氣踩踩樂禮物大公開!
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    [禮物] 50萬人氣踩踩樂禮物大公開!

    哈,大家還記得剛落幕的50萬人氣踩踩樂嗎?沒錯,我們有一個幸運兒anna踩到了大家一定很好奇,她究竟拿到什麼?! 是一個相框,大家可不要小看這個相框這是在日本青森睡魔祭買的青森是在日本東北,非常靠近北海道,算是比較鄉下 睡魔祭,可以驅除妨礙勞動的睡魔,以及帶來災害疾病的惡靈,具有祈求五穀豐收、保持健康的涵意,每年8月2日至7日舉辦。 睡魔祭可以算是全日本前幾大的祭典,每年有300萬人參加~ 附上 […]…

  • [型男大主廚] 日式炸雞腿
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    [型男大主廚] 日式炸雞腿

    又到了家庭日啦,一到假日就不太想出門 決定在家做菜,翻了一下食譜,我弟想做日式牛肉燴飯, 就那我就來做個炸雞腿來當配菜好了 材料: 雞腿(棒棒腿最好)  調味料: 紅酒  / 醬油  檸檬汁  / 洋蔥  鹽 / 糖 / 蒜頭 其他:麵粉 / 油炸油 我到楓康買了這種棒棒腿,9隻才99元,還算便宜 之後就把調味料加入,醃個30~40分就ok了 要 […]…

  • [心情] 又上首頁囉~
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    [心情] 又上首頁囉~

    感謝編輯們,小剎又上首頁囉!!沒想到我前兩次上時還是在”圖文創作”類現在改來”美食報報”,也有機會上首頁,真是感謝~對創作者來說是個很大的鼓勵! 上首頁的文章 [台中] 一生桃花源http://sezna627.pixnet.net/blog/post/22053896 也謝謝常來的大家 ============================== […]…

  • [心情] 30萬人氣啦!+ 美食團公告
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    [心情] 30萬人氣啦!+ 美食團公告

    謝謝大家的支持~新。微醺。思流已經30萬人氣囉~從9月的20萬人氣,到今天的30萬人氣,花了3個月的時間比之前10到20萬花了7個月時間快了很多而且昨天人氣居然破了2000!都是showgirl的功勞(誤)表示有越來越多朋友在觀注囉 真的是非常令人開心的事,雖然還比不上一些超人氣的blog但看到自己的努力有受到肯定,就會很有動力繼續下去! 新。微醺。思流介紹的東西其實蠻多元化的除了食記、食譜之外 […]…

  • [型男大主廚] 泰式海鮮湯+漢堡排
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    [型男大主廚] 泰式海鮮湯+漢堡排

    假日在家,外面超冷又不想出門就決定在家做料理啦,所以才有這篇久違的「型男大主廚」(有興趣的可以看舊文章)這次我想做的是泰式海鮮湯(又可稱泰式酸辣湯),以前就一直很想做了但一直買不到重要的香料:新鮮南薑、檸檬葉、香茅..等遲遲沒動手,我後來就上網找了好幾種食譜,後來整合了一下各家所長就變成 「小剎流泰式海鮮湯」啦~ 準備材料: 泰式酸辣湯調理包 ( 2包 約6~8人份)蝦子   […]…

  • [型] 沒加胡椒醬也可以炒出來的黑胡椒炒青椒牛肉
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    [型] 沒加胡椒醬也可以炒出來的黑胡椒炒青椒牛肉

    今天要跟大家介紹這道家常菜–「沒加胡椒醬也可以炒出來的黑胡椒炒青椒牛肉」名字好像有點長XD但今天用的椒不是青椒喔~ 是青辣椒,嘿嘿 怕了吧~~ 醃料:醬油、糖、太白粉、米酒 調味料:蠔油、黑胡椒 食材:牛肉、青辣椒、蒜頭 做法: 1.先把牛肉醃一下,放多少就看個人囉,我做菜也是很隨性的 哈 2.放油先將牛肉過一下油,油溫不要太熱,溫油就可以下了   炒約5分熟(就 […]…

  • [型]港式薑蓉汁
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    [型]港式薑蓉汁

    還記得去年去香港吃中菜的時侯有一道菜是叫豬腳仔,在【07年香港自由行迎囍大酒樓】那篇 大概就是長這樣,不知道大家還有沒有印象它有個特別的沾醬叫做薑蓉汁,上次太餓忘了拍後來這幾天忽然想起,就問了住在香港的龍寬阿姨 薑蓉汁的做法特別來跟大家分享一下 材料:薑             […]…

  • [型]宮保雞丁
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    [型]宮保雞丁

    這道菜其實我還蠻常做的但自從家裡買了阿基師推薦的鍋子之後還沒用新鍋子煮過,而且還要配合鍋子有新的料理方式 先跟大家介紹一下這就是新鍋子啦~平底鍋(27CM) 這個是深炒鍋(27CM) 而且在鍋裡並沒有柄的接縫,就不會卡一些髒東西喔~ 底部具有高導熱設計,只要用到中、小火就可以囉~很省瓦斯的義廚寶的鍋子是非鐵氟龍的產品,除了可耐高熱之外還不會產生有毒的PFOA(全氟辛酸銨),可說是非常安全啦~ 另 […]…

  • 型男大主廚之三杯雞
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    型男大主廚之三杯雞

    今天呢,就來教大家怎麼煮三杯雞其實呢非常的簡單,也非常的隨性怎麼說呢?所謂的三杯就是酒一杯、醬油一杯跟香油(麻油)一杯只要有準備這三種,都可以稱為三杯料理 首先呢,肉一定要醃,我媽買的是雞胸肉雞胸肉的話,就必須特別處理一下記得一定要加太白粉,肉才會嫩,而且對肉才有一層保護不會在你炒肉的時侯,變成有一些熟了有一些還沒,或是太老 醃料:醬油、太白粉、胡椒、酒、蛋白(可加可不加) 然後呢,我還記得我的 […]…