文章最後更新時間: 2023-07-19 / 作者: 小剎
光大街黑白切 | 今天小剎來介紹台中宵夜美食，「萬家黑白切」以各式炸類、川燙小吃為主，搭配10元的豬油飯、肉粥，真的是很平價，像「燒肉、雞捲」都是我們的必點，10年後的再訪依舊是宵夜好朋友，大家快一起來看看吧~
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本文摘要
萬家黑白切
萬家黑白切
地址：台中市北區光大街102號
營業時間：18:00–02:00 (週日公休)
電話：0932649178
粉絲團：無ps：飯類是10元，其他大約是一份40元左右。
▲ 「萬家黑白切」位於光大街、湖北街交叉口，招牌不是很起眼，不過來外帶的人潮還挺多的，你可以認門口停了一排機車就是那間沒錯了，呵~
巷子裡比較隱密，附近都是民宅，以前一到晚上這邊就燈火通明，不知餵飽了多少想吃宵夜的人們，今天就來回味一下吧~
萬家黑白切 店內環境
▲ 「萬家黑白切」店內裝潢簡單且無冷氣，目前防疫期間已開放內用，不過座位數不太多，外面馬路邊也有露天座位區，其實我2011年也有寫過食記，有懷舊興趣的朋友可以點去看看，其實跟現在相比沒啥改變，哈
萬家黑白切 菜單
▲ 菜單，有炸類、川燙類、青菜、湯類等，主食就有豬油飯、肉粥或白飯，大家來都是點碗豬油飯，再點來小菜來配，雖然沒有寫上價格，根據經驗飯類是10元，其他大約是一份40元左右，算起來非常實惠，狂吃一波也不會傷荷包。
因為天氣太熱了所以我們決定買外帶回來吃，右邊是「萬家黑白切」他們會把飯跟小菜疊起來打包；左邊是「地球山豬滷肉飯」的關東煮，這家也挺好吃的，改天再來寫文介紹。
▲ 因緣際會下我們覺得挺好吃的，所以3天內吃了2次，呵~
像照片中這樣4樣，再加1碗豬油飯跟1碗肉粥，總共是190元，三個人吃到超級飽！
▲ 豬油飯 10元
「萬家黑白切」的豬油飯，就是淋上豬油及醬汁這麼簡單，吃起來非常香，忍不住多扒了兩口，亞亞居然可以自己吃完一碗 (大約8成)！
▲ 小菜選擇挺多，我們吃了好幾次，基本上味道都還行，就是稍稍有點油，這次我們點了「燒肉、雞捲、香腸、豬耳朵」來吃看看。
▲ 燒肉、豬耳朵
「燒肉」切的比較薄，不過炸到外皮酥脆，口感紮實好吃，可列入必點！
再沾一點「東泉辣椒醬」就更讚了，哈哈
▲ 「豬耳朵」也還不錯，切到這麼薄也是表示師傅刀工很厲害，亞亞喜歡帶有軟骨的部份，另外的部份頗油。
▲ 「雞捲」炸到外皮酥脆，裡面口感也是挺紮實的，我覺得還行。
▲ 「香腸」肥瘦比適中，其實我有一段時間沒吃香腸了，現在配豬油飯真的很好吃，一塊接一塊夾不停，爽啊~哈哈
這是第二次買的，川燙類的「粉腸」沒有直接淋上醬油，而是附上一包醬汁給你自己加，吃起來不會很鹹，同樣也可以加在燙青菜上。
整體來說，「萬家黑白切」經過了這麼多年，味道沒什麼變化，就是對現在的我們來說稍油一點，依舊是平價宵夜好朋友，大家有機會去吃看看囉~
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