有春茶館 | 台中外帶美食「雙主菜餐盒、大埤酸菜櫻桃鴨鍋、冷凍包」媽媽們的好幫手

台中美食台中外帶美食 2021-07-30

文章最後更新時間: 2021-08-25 / 作者: 小剎

有春茶館便當 | 今天小剎來介紹台中外帶美食，「有春茶館」最近也推出多款外帶餐，像「雙主餐餐盒、蕃茄豬肉家鄉麵、川味麻辣鴨血獨享鍋」都挺好吃的，還有「大埤酸菜櫻桃鴨鍋」大埤酸菜吃起來非常酸爽開胃，「冷凍調理包」的選擇也很多，「牛肉麵、米粉湯、醬滷肉燥麵組、芋見小蘋果」都很值得入手，真是媽媽們的好幫手，快一起來看看吧~

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本文摘要

有春茶館

有春茶館大墩店 (開放內用)
地址：台中市南屯區大進街377號
取餐時間：11:00-14:00；16:30-20:30
電話：04-23221669 或「線上訂餐」

有春茶館大智店 (開放內用)
地址：台中市東區大智路55號
取餐時間：11:00-14:00；16:30-20:30
電話：04-22220618 或「線上訂餐」

冷凍調整理包：「線上訂購」
粉絲團：點我

有春茶館餐盒菜單

▲ 外帶餐盒菜單，有9種選擇，最便宜139元起，還有雙主餐189元起，都有附飲料。

有春茶館麵食菜單

▲ 外帶麵食、熟食獨享鍋菜單，麵食有7種選擇 169元起，獨享鍋有2種各199元，一樣都有附飲料。

有春茶館冷凍調理包菜單

▲ 冷凍調理包菜單，選擇非常多，我們這次也帶了幾家回家試試，等等再仔細介紹。

冷凍包：宅配消費滿2000元免運，未滿運費收運費225元；來店自取，買10送一，贈品以價低者計。

我們外帶了滿滿一桌回家，有餐盒、獨享鍋、大埤酸菜櫻桃鴨鍋、及好幾種冷凍調理包、芋見小蘋果等，冰箱瞬間被填滿，夠我們連吃好幾天了，呵呵

以下就分類別來介紹，大家可以參考哪一種比較適合你。

有春茶館外帶熟食

▲ 熟食類我們帶的是「雙主餐餐盒、蕃茄豬肉家鄉麵、川味麻辣鴨血獨享鍋」都有附一杯飲料，烏龍春茶、南投四季春 2選1，甜度、冰量可以調，茶香濃郁、口感醇厚，兩種都蠻好喝的，像我們買2份就可以有兩杯交換喝啦~

▲ 雙主餐：阿嬤切的醬滷豬五花+蒜香椒鹽蝦 199元 (新上市)

沒想到居然有雙主菜耶，主菜之外還有3樣配菜，看起來好澎派！

「阿嬤切的醬滷五花」五花肉滷到非常入味，去掉多餘的肥油部份，口感不會太油膩或是乾柴，醬汁醇厚回甘，咬一口再扒口飯好好吃喔~

「蒜香椒鹽蝦」炸到香酥的椒鹽蝦，蝦肉Q彈，蒜味非常香且開胃。

對了，全系列餐盒都使用「霧峰益全香米」，米粒軟Q好吃，帶著淡淡的芋香，

▲ 番茄梅花豬家鄉麵 169元

碗裡裝的是麵跟肉，比較特別是湯頭是用夾鏈袋裝的，湯色是促進食慾的紅色，倒入之後發現裡面還有大塊的蕃茄塊，味道也挺香的，喝起來微酸、濃郁的蕃茄味，很家常的味道，好好喝喔~

▲「梅花豬」口感紮實，裡面還有南瓜，「麵條」Q彈且吸汁，亞亞吃的時候咻咻咻，還不小心噴到衣服，說太好吃了XD

▲ 川味麻辣鴨血獨享鍋 199元

搭配醬香Q彈傻瓜麵、附一杯飲料 (烏龍春茶/南投四季春二選一)

「川味麻辣鴨血獨享鍋」裡面有鴨血、肉片、油豆腐、蔬菜等，配料算是蠻豐富的，麻辣湯是偏中藥味的不會很辣、也不會很油可以直接喝，配上Q彈傻瓜麵就可以吃的很飽了。

有春茶館外帶生食火鍋

▲ 大埤酸菜櫻桃鴨鍋

「大埤酸菜櫻桃鴨鍋」選自雲林大埤的酸菜合作社，保留傳統酸甜回甘的滋味。醃菜製成的料理，充分反映了臺灣農家的惜物精神，即使是多餘的葉菜，也會細心加工，變身成一甕甕美味醃菜中，自然發酵的酸香，去油解膩，是台灣鄉間料理的智慧。

有豬肉片、鴨肉片、火鍋料、蔬菜盤等，配料算是蠻豐富的，2-3人吃沒問題。

「酸菜櫻桃鴨鍋」煮起來，湯頭裡除了酸菜居然還有鴨血耶！「鴨血」口感滑嫩好吃。

「大埤酸菜」吃起來酸味挺明顯的，脆度也很夠，加到湯裡之後讓湯又變的更好喝了，煮蔬菜、肉片、火鍋料都蠻適合的。

「鴨肉、豬肉」簡單涮一下就可以吃了，口感還不錯。

有春茶館冷凍調理包

▲ 「有春茶館」的冷凍調理包種類非常多種，牛肉麵、米粉湯、雞湯、肉燥、三杯雞、糖醋雞丁、芋見小蘋果、脆皮炸年糕等，我們挑選了幾種來試試，都挺好吃的耶！以後半夜想吃宵夜時再也不用吃泡麵了，哈哈

加熱方式都蠻簡單的，完全零廚藝也很ok，簡單幾分鐘就可以上桌！

一下子就變出一桌，準備開吃~

▲ 川辣牛肉麵 299元

規格：一份兩包，單包約500g
保存方式：冷凍18度
退冰冷藏10天內使用完畢、拆封後冷藏3天內使用完畢

「川辣牛肉麵」一包有2碗，麵條煮完再倒入加熱好的湯料包就完成了，香噴噴的牛肉麵馬上上桌，味道好香啊~

牛肉麵偏向紅燒的口味，湯頭喝起來微辣，不油膩挺好喝的，特別的是牛腱已經煮到很軟爛了，而且份量也多，旁邊的紅、白蘿蔔也是煮至軟爛入味，好吃耶！

▲ 排骨酥芋頭米粉湯 299元

規格：一份兩包裝，一包大約500g
保存方式：冷凍18度
退冰冷藏10天內使用完畢、拆封後冷藏3天內使用完畢。

「排骨酥芋頭米粉湯」一份也是有2包，配料有排骨酥、芋頭、香菇等，聞起來很香。

湯頭裡加了蝦米，喝起來很鮮美、帶有一點胡椒香味，喝完也不會口渴。

「排骨酥」吃起來不會死鹹，口感軟嫩而且都是肉、不會都是骨頭，粉皮不會整個散開，「芋頭」吃起來很鬆軟，感覺應該是熬煮了非常久，配上帶有彈性的米粉，吃起來很涮嘴，重點是隨煮隨吃非常方便！

▲ 醬滷肉燥麵組 130元

規格：一份一包裝，一包大約300g，一份附兩球麵。
保存方式：冷凍18度
退冰冷藏10天內使用完畢、拆封後冷藏3天內使用完畢。

另外也有「醬滷肉燥 80元」可以常備使用，拌飯、拌麵、燙青菜都很適合。

他們家的肉燥是比較有”肉感”，不會都是肥肉，醬汁多比較偏濃稠，說像「肉醬」也是很合理，調味上鹹中帶甜，算是蠻大眾口味的。

▲ 豆瓣糖醋雞丁 180元

規格：一份約150g
保存方式：冷凍18度
退冰冷藏10天內使用完畢、拆封後冷藏3天內使用完畢。

「豆瓣糖醋雞丁」是以糖醋雞丁為基礎，再加入豆瓣一起拌炒，味道就不像一般的酸甜味，多了豆瓣的鹹味香，雞丁切的比較大塊，口感紮實入味，粉皮也不會很容易分離，私心覺得如果醬汁多一點就可以拌飯了，呵

▲ 芋見小蘋果(4入) 178元

內容物：蘋果芋泥包四顆一盒
保存方式：冷藏一週、冷凍一個月
食用方式：須蒸熟才可食用

造型非常可愛，就像一顆小蘋果一樣，誰知道它其實是一個人見人愛的芋泥包呢？哈

整體來說，「有春茶館」這次因疫情推出的餐盒、外帶火鍋、冷凍調理包都挺不錯的，「餐盒」份量足、口味多且都挺好吃的，有單、雙主菜可以選，還有附一杯飲料；「冷凍調理包」的種類也很多，個人覺得像是「牛肉麵、米粉湯、醬滷肉燥麵組、芋見小蘋果」都很值得入手，常備在冷凍庫裡，隨時想吃就拿出來熱一熱，馬上好料上桌，真是家庭主婦、媽媽們的好幫手，哈哈

最後感謝「有春茶館」的邀請，文章給大家參考囉，也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！