台中新光三越日本美食物產展 | 4/9~4/25 一秒到日本 排隊名店都來了「淺草炸肉餅、北海道熔岩厚片、青森蘋果脆片、由布院半熟布丁」

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台中美食 2021-04-09

文章最後更新時間: 2021-04-09 / 作者: 小剎

台中新光三越日本美食物產展 | 4/9~4/25 一秒到日本 排隊名店都來了「淺草炸肉餅、北海道熔岩厚片、青森蘋果脆片、由布院半熟布丁」

2021新光三越日本展 | 深受大家喜愛的「台中新光三越美食物產展」，於 4/9~4/25在新光三越10樓開跑，這次有初登場的「淺草炸肉餅、北海道熔岩厚片、妹妹今川燒、青森蘋果脆片」，還有排隊名店「由布院半熟布丁、橫山三明治、貝比蜂蜜蛋糕、東京厚燒玉子」等都挺好吃的，快跟著我們一起來看看吧~

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2021新光三越日本展

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2021新光三越日本美食物產展

時間：4/09~4/25
地點：台中市西屯區台灣大道三段301號 新光三越 10F天空劇場
官網：點我

台中新光三越日本展 線上DM

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▲ 甜點伴手禮

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▲ 在地PK美食

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▲ 6大日式百年工藝

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▲ 「台中新光三越日本商品展」美食地圖也放上來給大家參考，有把「初登場」的店家給列出來，真是很貼心！

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我們今天 (4/9) 早上11點多到，感覺「台中新光三越日本商品展」現場人潮還沒有很多，大約在中午12點過後人潮才陸續出現，感覺週末應該才是最多人的時候，建議大家早點到現場才不用久等囉~

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淺草炸肉餅

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淺草炸肉餅

「淺草炸肉餅 (浅草メンチ)」是每一個到日本的旅人幾乎都會吃的淺草街頭美食，這次算是初登場，整個店面裝潢的好漂亮，而且就在電扶梯一出來的第一間，想不看到都難啊~哈

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▲ 看到這個大大的「雷門燈籠」大家是不是也跟我一樣覺得很懷念？哈

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▲ 「淺草炸肉餅」是用了「日本神戶牛」旁邊還展示了和牛証書及冷藏和牛肉，我還有看到師傅在現場製作，拍肉、沾粉、沾蛋液等，工序還挺複雜的，我也曾在日本排隊買過，那可說是大排長龍不排個30-40分鐘是買不到的，現在不用出國在新光三越就能吃到，真是太爽啦~

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▲ 淺草炸肉餅 80元

有「和牛、海鮮」兩種口味，價格都一樣那當然是買「和牛口味」啦~

跟小姐姐點餐完，就會幫你裝在袋中，建議一定要趁熱吃才會更好吃。

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拿來跟雷門燈籠拍張合照，哈~

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▲ 「淺草炸肉餅」麵衣略有一點厚，炸到金黃酥脆，一口咬下和牛油香就衝了出來，而且裡面肉汁挺多的，很好吃耶~ 跟我們在日本吃到的口味差不多，很值得一試喔~

北海道熔岩厚片

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北海道熔岩厚片

是來自北海道「中本留理子」，他們有賣「北海道極旨吐司 300元/條」，是嚴選北海道牧場出產牛奶，搭配職人獨特秘傳製法，產生獨特濃郁牛奶香氣！

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▲ 北海道熔岩厚片 原味120元、蜂蜜140元

「北海道熔岩厚片」就是用「北海道極旨吐司」切成厚片，加上兩種起司、蛋液及職人特調醬汁，一起煎烤，表面會形成薄薄一層酥皮，不是烤焦喔~

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一口咬下滿滿的起司香氣撲鼻而來，好香啊！

土司外酥內軟，這口感很可以！而且中間還有爆漿的起司，真是好吃到過份啦~~

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你看看這個邪惡的牽絲起司，是不是很需要消滅呢？！

由布院 Milch 半熟布丁

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由布院 Milch 半熟布丁

今年跟「由布院 Milch」很有緣，上個月才在「中友日本美食展」吃過，現在又給我遇上了，呵~ 這櫃位設計好特別，直接做了一個「由布岳」的造型，讓我想起了「九州由布院一日遊」真是懷念啊~

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▲ 由布院 Milch 半熟布丁 80元

口感非常滑嫩，底下有一層焦糖，甜而不膩非常好吃耶~

就是瓶身開口有點小，附的小湯匙有點沒那麼好挖XD

橫山三明治

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「橫山三明治」的水果三明治”顏值”都很高，有草莓、綜合水果、奇異果等，中間醬料有卡士達、巧克力、芋泥等，該怎麼選呢？




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▲ 串什、妹妹今川燒、若廣鯖壽司、

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▲ 東京厚燒玉子、吾妻橋製茶、紀州南高梅、平山農園100%蘋果原汁

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▲ 海鮮市集「干貝海鮮炒麵 180元」

日式醬汁炒麵也是我們愛吃的，這家有加入許多海鮮，像花枝、干貝、 肉片等，麵條不會很軟爛，醬汁看起來顏色深，還但其實不會很鹹。

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達正食品

這家「達正食品」有賣好多種水果酒，像是梅酒、柚子酒，尤其「梅酒」的種類特別多，除了酸度、甜度不同，現場工作人員非常熱心介紹，還拿了好幾款給我們試喝~

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像這款「紅茶梅酒」就很特別，前味喝起來像紅茶，入喉後又是梅酒香氣，而且酸甜不澀非常好喝耶~ 推薦大家先試喝看看，喜歡就多買些備用，因為我們不知道哪時才能再去日本啊~XD

警語：開車不喝酒，喝酒不開車。

青森蘋果脆片

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青森蘋果脆片

日本青森縣蘋果製作的點心，不同顏色代表用不同蘋果品種來製作的，紅色是最有人氣的，現場店員不忙的話也會有試吃。

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▲ 蘋果脆片 180元

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使用「喬納金」品種，入口像是餅乾一樣脆脆的，入口之後慢慢融化，蘋果的酸甜味就跑出來了，心想這個如果給亞亞吃到的話，應該10分鐘內就會吃完一包了XD

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也有設置用餐區，有透明隔板。

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夏日祭典浴衣體驗

4/9~4/18 只要「台中新光三越美食物產展」當天消費累計超過1000元，可憑新光三越APP到「10F贈品處」兌換「浴衣體驗」一次(浴衣款式以現場為主)、或「轉轉樂」一次。

這次「台中新光三越美食物產展」，美食選擇依舊豐富，更有多間首次來台中參展的店家，展期只到4/25，喜愛日本美食的你千萬不要錯過囉~

如果不想開車排隊停車場的話，搭捷運+步行也是一種不錯的選擇啦~

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最後感謝 新光三越中港店 的邀請，食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！

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美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第20年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食，是一種生活態度」。

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