起家雞台中勤美店 | 台中草悟道美食超過30年的韓國炸雞龍頭連鎖品牌你的吃雞好朋友

台中韓式料理台中美食 2019-06-04

文章最後更新時間: 2019-08-15 / 作者: 小剎

起家雞台中勤美店 | 今天小剎來介紹台中草悟道美食，「起家雞」是超過30年的韓國炸雞龍頭連鎖品牌，連炸雞的機器、醬料、炸粉等都是韓國空運來台，以薄皮鮮嫩多汁的炸雞在台北深受大家歡迎，起家雞台中勤美店就在6/5開幕了，愛吃韓式炸雞的朋友快一起來看看吧~

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本文摘要

起家雞 Cheogajip 台中勤美店

起家雞台中勤美店

地址：台中市中興街165號

電話：04-23011522

營業時間：11:30-22:00 (下午沒休息)

粉絲團：點我

官網：點我

PS：目前沒有外送，但可以打電話到店裡預訂外帶。

▲ 起家雞台中勤美店 在【中興街】上，曾寫過的塩水麵店、Haritts 等美食都在附近，現在起家雞又為草悟道周邊美食添一生力軍（歡呼）；草悟道周邊停車格還不少，加上週邊也有許多個停車場，開車的朋友應該不用太煩惱。

起家雞台中勤美店用餐環境

▲ 起家雞台中勤美店，店內用餐空間十分寬敞，分為一、二樓，一進來就覺得配色蠻活潑的，櫃台的設計以為是速食餐廳要自助式點餐，但其實完全不是喔~ 服務人員帶位入席之後，會送上菜單，選好之後只要按一下桌上的【服務鈴】就會有人過來服務囉~

1 樓靠窗的這排座位拍起來超美，有兩人、四人座，看起來要併桌也是很方便。

用餐時間一到瞬間就坐滿了人，不少是逛街的人路過看到就進來的，呵~

▲ 長的很可愛的起家雞吉祥物(不知道有沒有取名字？)，對了，旁邊是外帶盒，如果大家買外帶的話就會用這個紙盒裝，感覺也很適合野餐耶！

再帶大家到二樓去看看，旋轉樓梯感覺很酷！

二樓座位更多，適合中、大型的聚餐，對了，他們也有準備兒童椅，所以也很適合家庭客喔~

起家雞台中勤美店貼心服務

▲ 二樓部份座位的椅子底下、柱子邊都有插頭可供充電，這樣網紅網美們想打卡、發發IG限時動態就不用怕手機沒有電啦~ 哈哈

▲ 桌上有水、鋼杯、分享盤、夾子、濕紙巾、面紙、小垃圾筒等等，還會隨餐送上手套，一整個非常貼心且齊全。

起家雞菜單

▲ 菜單

炸雞價位從360元起跳，份量多以2-3人為主，有去骨系列、半半炸雞（口味各半）到全雞都有，口味居然有7種之多，大家可以依照當天人數來選，吃炸雞當然就是跟好朋友好閨密一起分享才更好吃嘛~

▲ 還有如果你只有一個人來吃的話，也可以點小份雞翅來嘗嘗鮮，另外想吃更飽一點的話，可以再點醬醬飯、或是手作飯團、炸年糕、薯條、沙拉等來搭配，當然如果你今天沒開車的話，非常建議點右手邊的酒類飲品來配，一口炸雞、一口啤酒有多爽不用我示範了吧？

警語：開車不喝酒，喝酒不開車

好了，不一會兒時間我們點的餐全上齊了，趕快來吃看看！

沒想到是用這種扇型盤裝的，配色還蠻好看的，再拍張偽IG照給大家看看。

▲【半半炸雞】招牌洋釀 + 經典原味 490元 (2-3人份)

一次可以吃到2種口味，一種固定是原味，另一種可以自己選，上桌時就會這樣各放一半，看起來也蠻好看的堆成像座小山一樣，有雞翅、雞腿加一加大約有20塊左右，這樣算起來份量還蠻多的耶！

先來吃吃原味，他們的粉皮好薄，吃起來外酥內嫩，有一點點淡淡的甜味，有點燙咬開還有雞汁流下來，好吃耶！

我覺得肉算是蠻多的，不會都是骨頭。

▲ 再來試試「招牌洋釀」這半邊，這醬汁是蜂蜜、十多種天然蔬菜調和而成的韓式醬汁，醬汁均勻的包覆在每一塊炸雞外面，不會有幾塊特別多的狀況，吃起來甜甜的，配上酥酥的外皮真的很好吃~

帶手套整支拿起來吃就是爽，哈哈

對了，可以配上無限供應的醃蘿蔔，吃起來酸酸脆脆的，剛好用來解膩，我喜歡！

▲ 【去骨】起啵雷 400元 (1-2人份)

愛吃辣的人可以學小剎點這一道，「起啵雷」是店裡最辣的口味，用了墨西哥辣椒、黑胡椒、肉桂粉及多種辛香料來製作，上面還放了柴魚片。

吃起來就是甜甜辣辣的，但那個「辣度」特別明顯，對平常不太吃辣的J女神、莎笠來說算是還蠻辣的，我的話就是小辣，然後因為是「去骨」的，所以很適合像我這種懶人來吃，完全不用吐骨頭，哈哈

▲ 斷面秀，去骨雞腿肉也是很啾西，只是因為去骨了，份量看起來有略少一點點。

▲ 【雞翅】哇樂全雞翅 (小) 220元

▲ 小份的有小棒腿5個跟雞翅5個，「哇樂」聽店員介紹是黑醬汁，不過沒有想像中那麼黑，透過他們獨特的韓式鐵鍋料理技術，吃起來是甜中帶鹹的口味，這種也不錯，沒有「招牌洋釀」甜。

▲ CASS啤酒 160元、HITE芒果啤酒 120元

起家雞也非常了解這種組合的美妙，所以他們準備了許多”吃雞的好朋友”啤酒們來搭配，像是韓國知名品牌CASS、HITE、燒酒等等，都是我們在韓劇中常見的，搭配起來也最對味！

警語：開車不喝酒，喝酒不開車

▲ 藍色夏威夷 120元

不喜歡啤酒也可以選調酒，這杯是藍柑橘利口酒再加上雪碧調出來的，碧藍的顏色感覺就很適合夏天，喝起來甜甜的，酒味並不重，很適合姐妹們，另外更酷的是底下的杯墊居然是個補光燈，壓上去就會亮，讓整杯拍起來更漂亮，真的是很懂女人心耶~ 哈哈

警語：開車不喝酒，喝酒不開車

▲ 韓式手作飯團 80元

如果有帶小朋友的話，強力推薦可以點這道，飯團裝在鍋裡還附一雙手套可以自己捏造型，並且另外旁邊有附一個辣醬，如果怕小孩不敢吃辣就不要加，也很好吃的。

上面的海苔好像有加上麻油，芝麻，一整個很香，我覺得你捏個愛心給心儀對象趁亂告白，也是很ok的，哈哈

▲ 韓國炸年糕 90元

如果你想像是印象中我們在夜市吃到的那種韓國年糕就錯了，這個年糕有炸過，吃起來外酥內Q，再加上甜甜辣辣的醬汁，我覺得很好吃，完全打破我對韓國年糕的印象。

▲ 【醬醬飯】頂級洋釀雞肉飯 90元

不想吃飯團的另一個吃飽選擇，你可以試試醬醬飯，剛好又可以吃到另一種醬料，「頂級洋釀」是招牌洋釀再加上韓國特製白醬，吃的時侯記得拌一拌，我覺得多了一種潤滑的口感，再加上雞肉本身的口感又更加層次。

警語：開車不喝酒，喝酒不開車

食後總評論：

整體來說，起家雞台中勤美店確實很好吃，之前我也吃過好幾家韓國炸雞，原以為韓國炸雞就只是甜甜辣辣的味道，但起家雞在甜辣的基礎上做出了變化，竟然有7種不同醬料，加上使用特別挑選過的雞肉，吃起來薄皮脆又多汁，終於可以體會韓劇中那些男女主角這麼愛吃韓式炸雞的原因了，大家一定要去吃看看！

食記給大家參考囉~也請加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！

起家雞×剎有其食抽獎活動 (已結束，感謝支持)

🎁 6/20前完成，抽【去骨原味炸雞一份，價值360元】共3名

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PS：中獎者請提供中獎人名字及電話、住址，原味炸雞兌換券會寄送給你，到店可以馬上使用(可兌換到7/15)請大家多多分享支持，謝謝！